Weingut Katzer und Weinstube Wengerthäusle — Restaurant in Sachsenheim

Wir waren zweimal in der Weinstube Katzer in diesem Jahr. Bei unserem ersten Besuch waren wir nicht zufrieden, was die Größe der Portionen betraf und so dachten wir, das kann ja mal vorkommen, zumal wir letztes Jahr und all die Jahre vorher immer sehr zufrieden waren. Beim zweiten Besuch leider das Gleiche. Das Sauerbratenfleisch war deutlich weniger geworden und die dazugehörigen Spätzle waren eine lächerliche Portion. Beim Fleisch zu sparen ist das Eine aber an den Beilagen, das geht gar nicht, zumal es sich bei einer Handvoll Spätzle mehr um Cent-Beträge handelt, die da dann "mehr" auf dem Teller liegen. Der Wurstsalat war auch eine sehr kleine Portion. Die Fülle auf dem Teller, die durch das geschickte "Arrangieren" oberflächlich gut aus sah, täuschte dann doch nicht über die Realität hinweg. Auch bei unserem ersten Besuch in diesem Jahr war bei der bestellten Schlachtplatte eine mini Portion Sauerkraut dabei, auch bei dieser Beilage handelt es sich um Cent-Beträge die da mehr oder weniger auf dem Teller liegen. Die panierten Schnitzel waren von der Größe akzeptabel. Ich möchte noch erwähnen, dass wir...

Die Qualität des Essens und der Weine ist IMMER gleichbleibend gut, seit Jahren wurde ich noch nie enttäuscht. Vom Winzersteak, paniertes Schnitzel, Jägerschnitzel, Fleischküchle über Sauerbraten mit Spätzle und Tafelspitz mit Meerrettich und Preiselbeeren - beides super zart - bis hin zur Bauernbratwurst - sehr fein und nicht so fettig - mit Sauerkraut und weißen Bratwürsten ist alles von sehr, sehr guter Qualität. Die Preise sind dafür sehr human und auf Besenniveau. Auch gibt es hin und wieder lecker hausgemachte Creme Brulee, Eis mit Rhabarber o.ä. Im Sommer kann man hinter dem Haus draußen sitzen und drinnen gibt's hübsche, gemütliche Stuben. *=wechselndes Tagesgericht. Katzers sind stets freundlich und haben auch den Service...

Location toll, Bedienung super nett und authentisch, Wein und Getränke waren lecker! Leider war das Essen nicht gut: Käsewürfel waren relativ wenig. Der Camembert (einziges vegetarisches Hauptgericht) war lieblos angerichtet und das Bratfett hat nach Fisch geschmeckt. Die Spätzle waren nicht frisch, zu kalt und nass serviert. Die Fleischküchle waren eher trocken. Das Tafelspitz hingegen war gut. Wir empfehlen das Weingut zum bei gutem Wetter etwas trinken, aber nicht zum...