Einstein Junior — Restaurant in Samtgemeinde Elbtalaue

Wir waren am 10.05. zu Gast und ich habe selten einen so unfreundlichen Service erlebt. Über Geschmäcker lässt sich ja bekanntlich streiten, doch sowohl mir als auch anderen Gästen kam das Gericht meiner Freundin zu salzig vor, dazu waren die Nudeln überkocht und weich. Als sie das Gericht zurückgegeben hat, meinte die Mitarbeiterin dass dies ja nicht sein könne, alle vom Service hätten probiert und hätten nichts auszusetzen, es sei sogar noch zu wenig Salz. Dabei war sie sehr aufdringlich und wollte uns quasi durch die Blume sagen, dass wir keine Ahnung haben wie das Gericht zu sein hat. Auch die beiden jungen Mädchen aus unserer Familiengruppe fanden ihr Gericht zu salzig, haben sich aber nicht mehr getraut etwas zu sagen ob dem forschen Auftreten. Meine Freundin meinte dann schlicht, dass es eben einfach absolut nicht nach ihrem Geschmack ist, woraufhin sie den Kommentar bekam, dass man schon beim Ankommen gesehen hätte dass sie (meine Freundin) unfreundlich sei. Meiner Meinung nach ein absolutes no-go für ein Restaurant selbst wenn man anderer Meinung über das Gericht ist. Später beim Abkassieren der anderen Gäste meinte die Mitarbeitern dann das Thema nochmal ansprechen zu müssen, dass der salzige Geschmack von der Weinsoße käme, in welcher die Nudeln gekocht wären und meine Freundin dann wohl keine Ahnung hätte, wie Wein schmeckt. Ausreden durfte meine Freundin auch nicht, man wisse ja schließlich was man mache denn man mache es schon seit mehr als 20 Jahren. Dass ein Gericht mal misslingt oder einem nicht schmeckt kann ja vorkommen, kein Problem, aber die Art des Umgangs damit war wirklich unterste Schublade an Service wie ich es noch nicht erlebt habe. Auch die anderen Gäste waren sehr erschrocken von dieser Art...

Also wir waren heute mit den Lüneburger Handball Jungs da. Und wir waren begeistert. Vorweg dies ist keine Eck Pizzeria sondern ein tolles Restaurant mit tollem Flair. Das sieht man an den Preisen. Aber die Qualität mach beim Essen den Preis absolut wert. Wir haben vorweg reserviert für ca 30 Personen und Essen vorbestellt. Nach 15 min hatten alle ihr warmes und leckeres Essen. Allein da muss man Respekt zollen. In unserer Familie hatten wir uns alle für Pizzen entschieden, fünfmal Pizza. Verdura, Salami, Prociutto, Americana und Diavolo. Das Gemüse war eine Wucht, bissfest und nicht zerkocht. Geschmacklich eine Wucht. Toll war auch der Teig bzw Boden. Nicht trock oder zu ölig. Wirklich lecker. Bei der Diavolo empfand ich die Schärfe perfekt. Meine Frau fand die selbstgemachte Soße auf der Americana geschmacklich gut. Auch die Kinder waren zufrieden. Zum Wein für 12,40 Lambrusco fände ich preislich etwas zu hoch, aber..... Ich war erst Skeptisch denn er war kalt und hat sich nach Kohlensäure angefühlt. Ich dachte er wäre schlecht. Dann klärte man mich auf dieser Lambrusco eine Variante sei. Ein Perlwein, das wollte ich nicht glauben. Aber mittlerweile bestätigte mir ein italienischer Freund das es so einen Wein gibt. Er war lecker und eine Erfahrung, aber das Perlwein sollte auch in der Karte auftauchen. Das wäre ein Wunsch von mir. Ansonsten fanden wir es toll wie der Ser ice mit der großen Anzahl von Kunden umgegangen ist. Aber auch gegenüber uns Erwachsenen war sehr zuvorkommend. Geradezu familiär. Toll danke dafür. Fazit: preislich gehobenes Restaurant mit qualitativ hochwertigen Speisen, die der Preis wert sind. Familiärer Service. Man fühlt sich wohl. Sehr zu empfehlen. Wir Handballer sind bald wieder da...

Wir waren am gestrigen Mittwoch um 18:15 zum Essen. Als wir ankamen, war das Restaurant schon sehr gut besucht. Wir bestellten direkt unsere Getränke die auch recht zügig ankamen. Anschliessend bestellten wir unser Essen : Spinatauflauf mit Lachs und einmal den Steak-Teller „Einstein Art“ . Was soll ich sagen….?! Es schien so, als hätte man einfach einen sehr schlechten Tage gehabt oder einfach komplett überfordert mit so viel Kundschaft. Wir waren vor 3 Wochen das erste Mal dort und waren rundum zufrieden. Essen sehr lecker und Personal freundlich… Ich weiß nicht, was gestern auf einmal los war, dass wir so eine miese Essensqualität erhalten haben? Das Fleisch war komplett tot gebraten , kaum gewürzt einfach eine Frechheit für diesen Preis. Leider wurde mein Auflauf vertauscht , was an sich kein Problem ist, aber wenn man schon 50 Minuten aufs Essen wartet und dann noch was falsches ankommt, ist das schon ärgerlich. Wäre alles kein Thema, wenn denn der Geschmack überzeugt hätte. Wir haben dann auch nicht aufgegessen weil ich sehr enttäuscht waren und einfach wieder nachhause wollten. Als der Chef uns fragte, ob alles geschmeckt hat, haben wir mit „Nein!“ geantwortet… leider ist er keineswegs drauf eingegangen und hat nicht nachfragt was denn verkehrt war… Auf die Rechnung mussten wir schlussendlich 20 Minuten warten, ja die junge Kellnerin hat uns vergessen und sich entschuldigt. Kann alles mal passieren, aber so ein Desaster ist für uns leider nicht entschuldbar und deswegen werden wir dieses Restaurant kein weiteres Mal besuchen. Schade um die 54,50€… wir waren sehr...