Peyman — Restaurant in Samtgemeinde Grafschaft Hoya

Mein Mann und ich waren Samstagabend zum essen da. Das Restaurant war sehr voll, was ja schon mal sehr positiv ist. Personal/Chef sehr nett,zuvorzukommen und freundlich. Alleine dafür 5 Sterne. Wir haben uns 3 Gänge gegönnt. Als Vorspeise hatte ich Pizzabrötchen mit Kräuterbutter und Aioli. Die Brötchen waren frisch und warm,perfekt mit Kräuterbutter. Mein Mann hatte Oliven,Peperoni und getrocknet Tomaten,er war sehr zufrieden. Zum Hauptgang hatte ich Tortellini Panna, mega lecker und frisch. Mein Mann hatte das Steak vom heißen Stein. Normalerweise kommt es medium an den Tisch und man kann es dann selbst nach seinen Wünschen weiter braten. Naja mein Mann hat es blutig bestellt, da wurde nochmal nachgefragt,weil das so wohl noch nicht bestellt wurde. Er hat es wirklich roh bekommen und konnte es auf dem heißen Stein so braten wie er wollte. Einfach top in seinen Augen. Zum Nachtisch hatte ich Tiramisu und mein Mann Crème Brûlée, einfach lecker. Ich würde sagen, die Speisen sind frisch und selbstgemacht. Wir hatten einen guten Blick in die Küche,alles sehr ordentlich und sauber. Über Preis-Leistung kann man sich streiten. Ich finde es völlig in Ordnung, ca.77 Euro für 2 Personen 3 Gänge und Getränke zu bezahlen. Da kann man nichts verkehrt machen. Das Ambiente und Personal gehören auch zu einem gelungenem Abend. Ich arbeite selbst seit Jahren in der Gastronomie und weiß worauf es ankommt. Macht weiter so, wir kommen wieder und werden...

Lieber Peymann Sie haben eine super nettes schönes Lokal in mitten der schönen Stadt Hoya gegründet🤗Das Ambiente verspricht eine gemütliche Atmosphäre jedoch mir persönlich sind die Tische an einigen Ecken zu dicht am Nachbartisch jedoch kann ich keinen weiteren Kritik Punkt nennen hier 🎉 Das Essen war ein super schönes Erlebnis, frische zubereitet Speisen die wirklich schmecken und im Preisleistung bestens stehen. Im Punkto Service ziehe ich den Hut Service wird hier groß geschrieben sei es ein freundliches Nachfragen ob alles in Ordnung ist oder das nach der entfernten Vorspeise wie selbstverständlich neues Besteck lautlos an seinem Platz wieder liegt ist sehr zuvorkommend. Das wir warten mußten trotz Bestellung eines Tisches wurde durch ihre super nette Freundlichkeit und Freigetränke als Entschädigung ohne wenn und aber wieder gut gemacht das war super vielen dank 👌 Ich fühlte mich bei Ihnen bestens aufgehoben und kann sie nur bestens weiterempfehlen 👍🏻 Behalten Sie Ihren Anspruch an sich und Ihren freundlichen Mitarbeiter dann werden Sie immer wieder gerne ein Anlauf Punkt für super gutes Essen und Ambiente in Hoya und...

Peyman kann ich wirklich sehr empfehlen. Wir sind den Weserradweg gefahren und wollten in Hoya eine Zwischeneinkehr einlegen. Leider stellte sich das Gastronomieangebot als sehr überschaubar raus. Der einzige Laden mit Weserblick war noch geschlossen und ausser einem Dönerladen und Cafe schien es nicht zu geben. Wir wollten schon frustriert weiterradeln, als ich Peyman auf GoogleMaps entdeckte. Da man hier draussen sitzen konnte, fuhren wir dann einfach mal hin. Es hat uns den Tag gerettet! Das Essen war köstlich und frisch (wir hatten Bowls und Salat) und der Besitzer und sein Kollege außerordentlich freundlich. Zwischen der Bewirtung der anderen Tische kam es immer wieder zu netten Gesprächen und wir bekamen nicht nur unsere Wasserflaschen aufgefüllt, sondern auch noch eine Flasche Leitungswasser extra mitgegeben, da es an dem Tag sehr heiß war. Eine andere Dame durfte ihren E-Bike Akku aufladen. Kleine, aber sehr freundliche Gesten, so dass wir rundum zufrieden weiterreisen, mit dem Einduck, nicht nur sehr gut bewirtet worden zu sein, sondern auch sehr freundliche Menschen...