Einfach Köstlich Restaurant-Bar-Cafè — Restaurant in Samtgemeinde Harsefeld

Wenn ich könnte, würde ich diesem Laden minus 10 Sterne geben. Wir haben am Wochenende mit einer kleinen Gesellschaft von ca. 40 Leuten incl. Kindern die Hochzeit meiner Schwester dort gefeiert. Ich hatte im Vorfeld von meinen beiden Schwestern schon gehört, dass es immer wieder, widersprüchliche Aussagen der Chefin gab, z. B. "klar könnt ihr Freitag abend kommen zum dekorieren", dann waren sie da und wurden gedrängt, innerhalb einer Stunde fertig sein zu müssen. Im Laufe der Feier kam die Chefin immer wieder auf mich zu, um mit mir Sachen abzusprechen, wie zum Beispiel, dass das Essen, was übrig geblieben ist, nicht die ganze Nacht stehen bleiben sollte. Ich wusste allerdings von meinen Schwestern, dass genau das die Absprache war. Einige Diskussionen später blieb das Essen dann doch stehen. Es gab einen Grundpreis für das Essen, Räumlichkeiten und Getränke bis 23.30 Uhr. Ab dann sollte jede weitere Stunde sollte eine pauschale kosten und spätestens um 4 Uhr sollte Schluß sein. Gegen 2 Uhr morgens setzte sich die Chefin mal wieder neben mich, um mir zu erzählen, dass sie wohl gleich mal Feierabend machen, es würde sich ja auch nicht mehr richtig lohnen. Ich entgegnete ihr, dass sie das doch lieber mit dem Brautpaar besprechen sollte. Sie rief also die Braut zu sich, und meine andere Schwester (Trauzeugin) ging hinter ihr her. Dann wurde es ganz schnell laut im Nebenraum, bis die Braut raus gerannt kam und sagte, sie schmeißen uns raus!!! Wir waren alle fassungslos, und auf Fragen warum kamen immer absurdere Aussagen: -Ihr seid die schlimmste Gesellschaft die wir je hatten. -Ihr habt das ganze Mobiliar zerstört! (Ich habe zur Beweissicherung eine Videoaufnahme gemacht und kann das Gegenteil beweisen) ihr habt mindestens 20 Gläser kaputt gemacht. (Es waren über den ganzen Abend 4 Stück und eines war aus der Deko meiner Schwester) Es gipfelt darin, dass der Wirt oder Chefkoch (keinen Plan was seine genaue Aufgabe in dem Laden ist) einem Gast, der immer noch am Tresen stand Schläge androhte. Am nächsten Morgen war die gesamte Hochzeitsgesellschaft beim Frühstück im benachbarten Hotel immer noch ganz fassungslos über dieses Ende. Es gab den ganzen Abend bei vielen Gästen immer wieder merkwürdige Situationen mit dem Personal. Wenn man die schlechteren Bewertungen hier liest, kristallisiert sich immer mehr raus, dass Ehrlichkeit und Grundregeln der Gastronomie hier nicht vorhanden sind. Immer noch fassungslos, dass sie meiner Schwester den schönsten Tag im Leben so versaut haben. Dieser Laden hätte so viel Potential! Wunderschöne Lokalität und das Essen war auch wirklich gut. Aber die Menschen die dort arbeiten...

Einen Stern für das nette Ambiente.

Es sollte ein netter Abend werden und kein Zwangsaufenthalt von 3 Stunden. Nach der Bestellung kamen die Getränke sehr schnell an den Tisch, das Personal war freundlich. Nach mehr als 30 Minuten warten, wurden wir vertröstet, mit den Worten, das Essen kommt gleich. Nach 50 Minuten wurden wir gefragt, ob wir nicht gerne draußen sitzen möchten, da wäre nun ein Tisch frei. Das haben wir gerne angenommen und nach weiteren 50 min kam endlich das überschauliche aber sehr schön angerichtete Essen serviert. Nun wäre es möglich gewesen zu punkten, in der Tat, das Essen war erstklassig. Die Wartezeit war so gut wie vergessen. Leider wurde alles Gute binnen der nächsten Stunde völlig zu nichte gemacht. Ich bat um die Rechnung, diese kam nach 20 min, in einem Leder Etui, stilvoll zum Tisch. Dann kam die Frage ob in bar oder mit Karte, bei Kartenzahlung solle man ins Gebäude gehen wegen der schlechten WLAN- Verbindung. ( Verbindungsprobleme waren angeblich auch Schuld an der langen Wartezeit für das Essen ) Ich zahlte in bar, Rechnungsbetrag ca 65.-€, legte 100.-€ in das Etui. Die Dame kam und fragte ob es so stimmt. Ich sagte nein. Dann schaut sie mich mit großen Augen an und fragte mich, und nun? Auf der ganzen Welt nimmt die Bedienung wortlos das Etui vom Tisch und legt es mit dem Wechselgeld zurück an den Tisch. Dann lässt man einen Tipp liegen und verlässt das Lokal. Hier sollte ich aber gleich den Betrag nennen den ich zahlen möchte. Nach weiteren 15 min. kam das Etui zurück. Unmöglich, einen auf dicke Hose machen und nicht einmal die Grundregeln der einfachsten Gastronomie beherrschen. Für mich und meine Begleitung war es auf jeden Fall der letzte Auftritt in dem sehr schönen Ambiente....

Unser Besuch während Corona Dez. 2021:

Vorab: Die telefonische Reservierung hat gut funktioniert. Am Eingang wurde die z.Zt. nötige 2G Kontrolle freundlich durchgeführt.

Die Location besticht durch den Charme von offenem Rotklinker & Fachwerk. Mit einem frischem Touch und hochwertiger Ausstattung, findet man sich im Erdgeschoss eines Denkmalgeschützen Gebäudes im Klosterpark wieder.

Das Personal ist sehr Aufmerksam und überaus freundlich. Selten haben wir so einen tollen Service mit so einer Herzlichkeit erlebt. Das möchte ich noch ein mal besonders hervorheben.

Essen: Wir haben uns für die "Verborgenen Schätze" entschieden. ( ab 2 Personen )

Es Handelt es sich um ein großes Schneidebrett mit leckerer Pute / Rindersteak / Schwein / Datten im Speckmantel und etwas fein panierten. Dazu Bohnen mit Speck, gebratene Maiskolbenringe, rote glasierte Zwiebeln, Bratensosse und Wahlweise 2 Beilagen. Bei uns Kroketten und eine Ofenkartoffel mit Köstlicher ( vermutl. ) selbstgemachter Sourcream. Normalerweise sind Champinons dabei, welche wir aber von uns aus abbestellt haben. Hoffentlich habe ich nichts vergessen, denn das Menü war sehr Umfangreich und von der Qualität perfekt zubereitet. Wir sind Rundum zufrieden gewesen.

Zu dem Essen haben wir uns eine Flasche Wein reichen lassen. Die Empfehlung des Hauses ( Grauburgunder ) passt wirklich ausgezeichnet.

Wenn die Skala mehr Sterne hergeben würde, hätte dieses Restaurant sie verdient. Wir haben bereits im Arbeitsumfeld und Freundeskreis unseren Kollegen/-innen Empfehlungen ausgesprochen und kommen demnächst gerne wieder.

Vielen Dank für den...