Restaurant Villazzo — Restaurant in Samtgemeinde Harsefeld

Wir haben das Restaurant wegen der 4.7 Sterne-Bewertung ausgewählt. Jetzt im Nachgang kann ich mir nicht erklären, wie die Sterne zustande gekommen sind..

Location selbst ist nett eingerichtet, Bestuhlung vielleicht etwas eng.

Es war viel los. Bedienung bei uns leider etwas schläfrig an dem Tag. Wir mussten sie eher aktiv zu uns holen. Bis wir erstmalig was bestellen konnten, vergingen 20-30 Minuten. Die Wartezeiten für Vor- und Hauptspeisen waren in Ordnung.

Vorab gab es Brot mit 2 Dips. Eine Aioli (glauben wir?) und eine undefinierbare Creme. Positiv: gute Menge Dip fürs Brot. Geschmacklich war die vermutete Aioli abseits vom Knoblauch-Flair total laff und die zweite Creme hat original nach gar nichts geschmeckt.

Dann als Vorspeise gab's den Anti-Pasti-Teller und Piatto Misto (Vitello, Tonnato, Carpaccio, Tomate Mozzarella) zum Teilen. Der Anti-Pasti-Teller war nett angerichtet und war geschmacklich gut. Dort gab es 2 andere (bessere) Dips, aber man hatte kein Extra Brot zum Dippen, nur 2 Grissini. Ein bisschen mehr Schinken oder zusätzlich Salami wäre nett gewesen. Die Piatto Misto war ok, die Soße vom Vitello Tonnato etwas laff, eher eine Mayo. in Summe waren die Vorspeisen aber in Ordnung.

Bei den Hauptspeisen hatte eine Person die Schweinemedaillons mit Kartoffel-Parmesan-Stampf. Die anderen die Trüffelpasta mit Rindfleischstreifen.

Das Schwein war zart und auf den Punkt gegart, allerdings nicht gewürzt. Der Stampf war auch gut, es fehlte aber ebenfalls Salz.

Die Trüffelpasta war leider ein Reinfall. Der Trüffelgeschmack kam sehr schwach durch. Es gab auch keine Trüffelstücke oder die Option für welche gegen Aufpreis. Ich vermute, es wurde einfach ein Klecks Trüffelöl verwendet und fertig war das Gericht. Es fehlte außerdem Salz. Aber wirklich komplett. Klar, man kann's selbst mit dem Streuer und Parmesan im Nachgang bearbeiten, um irgendwie Geschmack dran zu kriegen, aber das ist nicht Sinn der Übung.

Die Rindfleischstreifen waren zu wenige (3 Stück) und zu durch. Es wurde auch nicht gefragt, wie durch man das Rind haben möchte. Klappt wahrscheinlich auch nicht, denn sie wurden bereits als schmale Schnittstücke gebraten, wo es auf jede Sekunde ankommt. Ein schlauer Koch würde ein großes Stück braten und anschließend in Scheiben schneiden.

Nachtisch hatten wir nicht. In Summe eher enttäuschend. Wie gesagt, ich verstehe die 4.7 nicht. Bei Trip Advisor ist es eine 4.0, das ist deutlich näher an...

Very nice restaurant with outside and inside seating. Has Italian food but also others. We had antipasti plate for two, which is enough for four. Then various main dishes and a desertplate with Tiramisu, chocolate mousse and panacotta also for two but again enough for four (and we are all hearty eaters). They also have plenty of vegetarian choices and some vegan. Staff is very friendly and professional. Nice for birthdays, family meetings, anniversaries but also candle light dinners for two. Saturday nights or bigger parties better...

Ambiente & Atmosphäre

Restaurant Villazzo überzeugt mit einer einladenden Atmosphäre, die sowohl für Geschäftstreffen als auch für gemütliche Abendessen geeignet ist. Die geschmackvolle Einrichtung und das stimmungsvolle Lichtkonzept schaffen eine angenehme Umgebung.

Service

Das Personal ist professionell, aufmerksam und zuvorkommend. Bestellungen werden zügig aufgenommen, Sonderwünsche problemlos erfüllt, und die Beratung zu Speisen und Getränken ist kompetent.

Speisen & Getränke

Die Speisekarte bietet eine gelungene Auswahl an Gerichten, die sowohl klassische als auch innovative Kreationen umfassen. Die Qualität der Zutaten ist hervorragend, und die Präsentation der Speisen ist ansprechend. Die Getränkekarte ergänzt das kulinarische Angebot mit einer gut durchdachten Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Alternativen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Angesichts der Qualität der Speisen, des exzellenten Services und der stilvollen Atmosphäre sind die Preise absolut gerechtfertigt. Gäste erhalten hier ein hochwertiges gastronomisches Erlebnis, das seinen Wert hat.

Fazit

Villazzo überzeugt auf ganzer Linie und ist eine klare Empfehlung für Genießer, die Wert auf Qualität und erstklassigen Service legen. Ob für private Anlässe oder geschäftliche Treffen – ein...