Kommood - Die Kellerküche im historischen Ratskeller — Restaurant in Samtgemeinde Land Hadeln

Wir haben mit rund 30 Personen unsere Hochzeit im Kommood gefeiert. Nach diesem schönen Abend war für uns klar - man kann hier nicht nur sehr fein essen gehen, sondern auch wunderbare Feste zelebrieren!

Angefangen mit einem Aperitif und Häppchen, genossen wir anschließend ein saisonales Menü, zu dem wir uns vorab mit Jonatan abgestimmt hatten. Es war köstlich und jedes Gericht eine tolle Komposition mit erkennbar viel Liebe zum Detail. Damit waren wir bestens gestärkt für den zweiten Teil der Feier: Bis in die späten Abendstunden haben wir leckere Drinks an der Bar getrunken und das Tanzbein geschwungen. Da wir uns mit der Kommood-Musikanlage verbinden konnten, blieben auch bei der musikalischen Untermalung keine Wünsche offen. Natürlich ebenfalls erwähnt werden muss der gewohnt freundliche und persönliche Service, der dem Ambiente im Kommood noch das Krönchen aufsetzt.

Für uns also ein rundum gelungener Kommood-Besuch der besonderen Art, der uns noch lange in richtig guter Erinnerung...

Im Kommood stimmt einfach alles - das Konzept des Interieurs im Stil der 20er Jahre mit den sparsam eingesetzten, aber extravaganten Farbakzenten harmoniert überraschend stimmig mit dem historischen Gemäuer. Es ergibt sich keinerlei Widerspruch, sondern das Spiel der "Zeiten" miteinander ergibt eine gleichermaßen anregende wie entspannte Atmosphäre.

Die Gerichte, beginnend mit dem “Gruß aus der Küche” bis zum Dessert, haben uns durch die ausgezeichnete Qualität der Grundprodukte - zudem saisonal und von regionalen Erzeugern bezogen - sowie der klaren, unaufgeregten Zubereitung und Präsentation überzeugt. Alles war überaus köstlich, dieses Essen macht einfach glücklich.

Der Service hat unsere Herzen umgehend gewonnen - Ihr seid grossartig!

Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch und weitere kulinarische...

Alles in allem ein sehr schöner und angenehmer Abend in einer entspannten Atmosphäre in den alten Gewölben. Wir haben vorher reserviert, was sich als gut herausstellte, weil es später voll war. Wir wurden herzlich empfangen und zum Tisch geleitet. Der Service war sehr gut. Die Essen wurden uns hervorragend erklärt. Die Karte ist zwar relativ kurz, aber wenn es manchmal wöchentlich Änderungen in der Karte gibt, ist dies vollkommen ok. Die jeweiligen Essen (Wildschwein, Schnitzel und Surf'n Fly) waren hervorragend. Schön für das Auge und geschmacklich ein Erlebnis. Preislich liegt man sicherlich für Otterndorf im oberen Bereich, aber sehr gutes Essen und Service kosten eben Geld. Preis-Leistung war vollkommen ok. Wir werden auf jeden Fall...