Ratskeller Rodenberg — Restaurant in Samtgemeinde Rodenberg

Super lecker gegessen! Das Restaurant wurde uns von Freunden empfohlen und wir dachte wir probieren es mal aus. Definitiv weiter zu empfehlen, es war den langen Weg aus Hannover mehr als Wert. Sehr charmante Location und tolles Personal. Der Service war 1A. Hatten ein Primitivo Rotwein (sehr gute Qualität)zum Start mit einer gemischten Vorspeisenplatte. Der Salat mit dem Dressing war einfach nur WOW. Die Blätterteigrollen und der Humus werden als hausgemacht beworben, und wir finden diese Qualität schmeckt man auch deutlich. Dazu noch die interessant gewürzte Fetacreme und das frische Brot, wirklich lecker. Wir waren danach eigentlich schon gesättigt, aber wollten noch mehr probieren. Als Hauptgang habe ich mir die Kalbsbäckchen mit Bratkartoffeln bestellt, diese habe ich zum ersten Mal gegessen, darum habe ich keinen Vergleich. Das Fleisch war super zart, die Soße sehr passend dazu und die Bratkartoffeln knusprig und sehr gut zubereitet. Alles in allem ein sehr leckeres Menü, aber ich persönlich würde beim nächsten Mal gerne trotzdem etwas neues probieren wollen. Mein Partner hatte die Tagliata auf Rucola und Parmesa sowie Kartoffelpüree mit Trüffel verfeinert. Trüffel muss man natürlich mögen. Ich bin ein großer Trüffel Fan und fand diese Kombination mehr als gelungen, und mein Partner war von dem ganzen Teller mehr als begeistert. Das Preis-Leistungs- Verhältnis ist stimmig. Man bekommt großzügige Portionen, unser Essen hatte eine Top Qualität, es hat alles...

Wir waren mit einem anderen Pärchen an einem Donnerstagabend zum Essen verabredet. Es gab neben der normalen Karte noch ein Tagesmenü, welches die Bedienung am Tisch runterrasselte. Wieso ist das so schwer, eine kleine Tageskarte zu verfassen? Nach dem Preis fragt erst mal keiner und folglich nimmt man es nicht. Ich hatte Sauerfleisch mit einer toll angepriesenen Remoulade. Die mag ja toll gewesen sein, nur das Sauerfleisch war so sauer, dass man von der Remoulade nichts schmeckte. Lieber Koch: Probiere deine Remoulade mal mit deinem Sauerfleisch! So schmeckt die wie Schlagsahne... Die Bratkartoffeln waren sehr trocken und ohne Geschmack. Meine Frau hatte Salat und war zufrieden. Das andere Ehepaar hatte Schweineschnitzel. Die waren so dünn, dass man vorher wohl mit der Dampfwalze drüber gefahren ist. Bei den Getränken gab es einige Irritationen. Der Wein für die Damen wurde zunächst vergessen aber dafür stand er doppelt auf der Rechnung.

Die beiden Betreiber machen das offenbar nebenberuflich und mit wenig Erfahrung. Das ist schade, denn so ist noch viel Luft nach oben in Rodenbergs erstem Lokal...

Ausgezeichnetes Geburtstagserlebnis im Ratskeller Rodenberg Ich hatte das Vergnügen, eine Geburtstagsfeier im Ratskeller Rodenberg zu besuchen, und ich muss sagen, es war eine tolle Feburtstagsparty. Vom ersten Moment an wurden wir mit einem herzlichen Empfang begrüßt, der den Ton für einen wundervollen Abend setzte. Das Essen war eine wahre Gaumenfreude – es war ein Genuss. Die Speisen waren nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch optisch ansprechend präsentiert. Es war offensichtlich, dass hohe Sorgfalt und Aufmerksamkeit auf die Zubereitung jedes Gerichts gelegt wurde. Was den Service betrifft, so war er nichts weniger als erstklassig. Das Personal war aufmerksam, freundlich und wirklich darauf bedacht, dass es uns an nichts fehlte. Ihre Professionalität und Wärme haben den Abend noch spezieller gemacht. Ich kann den Ratskeller Rodenberg nur wärmstens empfehlen. Ob für eine private Feier oder einfach nur für ein gemütliches Abendessen – hier wird jeder Besuch zu einem besonderen Anlass. Fünf Sterne von mir für hervorragendes Essen und...