Bäcker Schrader — Restaurant in Samtgemeinde Tostedt

Really trendy bakery and cafe in the main street in Tostedt. We really enjoyed their cakes/pastries here. Would highly recommend coming here if you're staying or just passing through.

Unfortunately we weren't able to come back again as we didn't have the time but we were big fans of their mohnkuchen (poppy seed pastry) and zitronen kuchen (lemon cakes). They also sell breads and coffee and offer...

Der Laden ist sehr schön eingerichtet und die Waren sind wirklich sehr gut . Kaffeetrinken und einen Snack in gemütlicher Atmosphäre . Ich hätte auch gerne 5 Sterne gegeben, aber es gibt eine Sache mit der ich nur schwer zurechtkomme. Ich selber habe in den 80 Jahren Bäckerei Fachverkäuferin gelernt und in den späten 90 Jahren bei Bäcker Schrader gearbeitet , deshalb weiß ich genau wovon ich schreibe.Zur Sache: Es beschlich mich bei meinem letzten Besuch und auch die male davor jedesmal ein Gefühl des Unbehagens wenn man von Verkäuferinnen die man gar nicht kennt im Verkaufsgespräch begrüßt wird mit Hallo was möchtest …DU …hast …Du …sonst noch einen Wunsch soll ich ….DIR ….das einpacken usw.usw. Es stand ein ca.85 jähriger Herr vor mir und er war sichtlich irritiert als er mit …DU … durchs Verkaufsgespräch geführt wurde. Ich bin 55 und für mich schon schwer auszuhalten wie muss er sich erst gefühlt haben?!. Mein Vorschlag wäre diesbezüglich: Das …Du … einfach im schwedischen Möbelhaus lassen und zum höflichen…Sie …und einem netten Lächeln zurückzukehren. Es ist nur eine Anregung und vielleicht stehe ich ja auch mit meiner Meinung alleine da und bin einfach nur altmodisch 😉obwohl das bin ich...

Die leckersten Salz Pfeffer Brötchen der Welt ! Filiale in Tostedt hat die nettesten Verkäuferinnen weit und breit ! Ich muss meine Rezession leider korrigieren. Seit die Chefin nicht mehr da ist, geht es mit dem Service steil bergab. Die Brötchen werden lieblos belegt, oft fehlt teilweise die Garnitur und zum Kaffee gibt es häufig nicht mal mehr einen Unterteller. Die Verkäuferinnen scheinen mir kopflos und überfordert. Auf Sonderwünsche reagieren sie überfordert oder genervt. Am Wochenende, wenn die ganzen Schüler dort arbeiten, geht häufig nichts mehr. Lange Schlangen bis auf die Straße, überfordertes Personal was Probleme mit dem Geld zusammen zu rechnen hat und oftmals landen die falschen Brötchen in der Tüte oder die Anzahl der Brötchen stimmt nicht. Ein Blick in die Tüte zur Kontrolle ist ein muss . Schade, ich bin sehr gerne zu Schrader gekommen, aber der Service passt nicht mehr zum Preis . Meine geliebten Salz Pfeffer Brötchen sind im Gegensatz zum Preis kleiner geworden. Mir wurde in der Filiale versprochen mein Anliegen weiter zu leiten.... Geändert hat sich in den letzen Monaten nichts . Daher diese nicht so...