Restaurant „Zum Wisent“: Ein Glanzlicht der Brandenburger Gastronomie!
Das Restaurant Zum Wisent in Eichhorst in der Schorfheide war eine unserer interessantesten gastronomischen Entdeckungen der letzten 12 Monate in der Mark Brandenburg. Nur eine Autostunde nördlich von Berlin und mitten in der geschichtsträchtigen Schorfheide gelegen trifft man dort auf herzliche Gastgeberinnen mit einer ordentlichen Priese märkischen Humors. Wir hatten vorsorglich einen Tag vorher telefonisch reserviert, was auch tadellos funktionierte und wie wir an der Anzahl Gäste feststellten, durchaus auch angebracht war. Für anreisende Gäste mit PKW stehen hinter dem Restaurant Parkplätze bereit. Vor der Terrasse sind ebenfalls einige öffentliche Parkplätze gelegen, die man zeitl. begrenzt mit Parkuhr nutzen kann. Aber Achtung: Wer außerhalb der Parkflächen sein Auto abstellt wird vom Ordnungsamt selbst am Sonntagnachmittag aufgeschrieben. Wir suchten uns einen Tisch weitem von Rauchern unmittelbar an der Balustrade auf der großen Terrasse unter uralten Bäumen aus und beobachteten das Treiben auf dem Kanal. Die Speisekarte ist klein aber fein. Kaum bestellt kommt schon nach ca. 15 Minuten das Essen. Besonders die Wildspezialitäten sind zu empfehlen. Allein schon die simple Wildbratwurst ist spektakulär. Selbst der bei vielen Restaurants kritische Bereich, gemeint ist hier die Toilette, schnitt dieser durch überdurchschnittliche Sauberkeit gut ab. Sicherlich ist das auch dem Umstand geschuldet, dass der Zutritt nur für Restaurantbesucher mit Kenntnis des Zahlencodes möglich ist. Die Rechnung konnte nur bar beglichen werden. Wir wurden bei der telefonischen Tischreservierung zwar über diesen Umstand informiert, aber hier wäre es absolut wünschenswert die Bezahloptionen zu erweitern, da eine Kartenzahlung ganz verständlich sein sollte. Fazit: Eine sehr zu empfehlende gastronomische Einrichtung! Wir kommen...
Read more¡Una experiencia sencillamente espectacular! Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera increíblemente acogedora y relajada. Es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar de una verdadera comida casera. El servicio fue impecable y de una calidad excepcional. Realmente se nota la atención al detalle por parte del personal. Nos hicieron sentir bienvenidos y cuidados en todo momento, con una amabilidad que hoy en día es difícil de encontrar. Y lo más importante: ¡La comida! Es, sin duda, deliciosa. Cada plato que probamos era un testimonio de la autenticidad y el sabor de la cocina tradicional alemana, preparado con un mimo inconfundible. Una experiencia que deleitó todos nuestros sentidos. En resumen: Ambiente: Muy acogedor y relajado. Servicio: Atención al detalle, impecable y muy amable. Comida: Absolutamente deliciosa y auténtica. Muy, muy recomendable. Si buscas una auténtica experiencia culinaria alemana en con un ambiente cálido y una atención de primera, este es el lugar. ¡Espero poder volver muy pronto! Recomendacion: Reservar...
Read moreHeute zu zweit dort gewesen und wollten im Gastraum platznehmen. Uns bat eine Mitarbeiterin direkt wieder den Raum zu verlassen und draussen Platz zu nehmen weil "sie alleine sei und das dann alles besser im Blick habe...". In Wirklichkeit arbeiteten aber zwei Kellnerinnen dort und bedienten. - egal. Wir sassen natürlich super gerne in der prallen Sonne, weil alle Schattenplätze belegt waren! In der Karte stand irgendwas von "Wir akzeptieren keine Kartenzahlung" was eigentlich echt unglaublich ist in der heutigen Zeit. (Bargeldhandling kostet übrigens auch Gebühren!) Zumal das Restaurant auch nicht günstig ist! Schnitzel 26-29€ und Getränke von 4,50 - 5,50€. Man stelle sich vor, man geht da mit einer Familie hin... wer hat bitteschön hunderte Euro Bargeld im Portmonee???? Hatte ich aber zufällig, aber kam sowieso nicht in die Verlegenheit zu bezahlen, denn nachdem wir uns gesetzt haben, hat uns nach über 30 Minuten Wartezeit ohnehin noch keiner gefragt ob wir einen Wunsch haben... Danke für nichts. Wir sind dann nach 30 Minuten einfach...
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