Mittlers Restaurant Schweich — Restaurant in Schweich an der Römischen Weinstraße

Vorab: Das Essen war sehr gut. Mein Steak war auf dem Punkt, das Gemüse war knackig und lecker abgeschmeckt und das Kartoffelgratin war nicht so mein Fall, aber objektiv gesehen gut gemacht.

Der Service dagegen benötigt dringend Verbesserung. Beim 5. Gast fiel der Chefin auf, dass sie eine falsche Menükarten vor sich hat (wir waren mit einer Gesellschaft da), beim Steak wurde niemand nach dem gewünschten Garpunkt gefragt, auf meine Bitte hin das Steak Medium rare zu bekommen, herrschte kurz Verwirrung und eine Andeutung, ob das bei so vielen Essen jetzt möglich wäre, müsste man schauen. Während dem Essen kam nicht ein Mal eine Servicekraft nachfragen, ob alles in Ordnung ist. Zur Vorspeise wollten wir noch Brot nachbestellen, es war nicht so einfach jemanden auf sich aufmerksam zu machen.

Wein wurde einmal eingeschenkt, die Flasche dann in einer Ecke im Kühler versteckt, es wurde bei leeren Gläsern nicht nachgefragt, ob nachgeschenkt werden darf (haben wir dann selbst übernommen). Auch sonst wurde nur 1x nach weiteren Getränkewünschen gefragt.

Alles in allem, gute Küche, kein guter Service. Über die 5cm langen orangenen Fingernägel und die zerwuschelte Frisur einer der Bedienungen kann man sicher streiten, macht aber keinen sehr guten...

We met there as a group on recommendation of somebody living nearby! Great recommendation. I was early so I enjoyed sitting on the wide terrace until the others arrived. View to the river Mosel. Enjoying an Espresso macchiato The dinner: Excellent seasonal soup (Bärlauch) Very good Rumpsteak prepared as I like it, good fries The cook made his round and had some words with...

Bewertung für Mittlers Restaurant, Schweich

Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, Mittlers Restaurant in Schweich zu besuchen, und ich muss sagen, es war ein großartiges Erlebnis. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, ideal für einen entspannten Abend.

Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Küche widerspiegeln. Ich habe das Himmel und Erde bestellt und war von der Qualität und dem Geschmack begeistert. Die frischen Zutaten und die liebevolle Zubereitung waren deutlich spürbar.

Der Service war aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Die Mitarbeiter hatten gute Empfehlungen und sorgten dafür, dass wir uns rundum wohlfühlten.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Weinkarte, die eine feine Auswahl an lokalen und internationalen Weinen bietet, die perfekt zu den Gerichten passen.

Insgesamt kann ich Mittlers Restaurant jedem empfehlen, der in der Gegend ist. Es ist ein Ort, an dem man nicht nur lecker essen, sondern auch die Gastfreundschaft...