Da San Sushi & More — Restaurant in Seevetal

Ich gebe vier Sterne. Die ausschließliche Betrachtung des Geschmacks hätte fünf Sterne ergeben. Warum der Abzug? Es sind Kleinigkeiten, die ich in Summe aber kritisieren möchte.

Man erhält theoretisch 10% Abholerrabatt. Da kommen z. B. € 30,33 raus. An der Kasse wird dann gesagt: "Das macht 31 Euro." Das ist zwar wenig Geld, aber schlechter Stil. Die Menge an Sushi war augenscheinlich für 2-3 Personen bestellt. Der 2-Euro-Stück-große Klecks Wasabi, der in die in zwei Boxen einzig freie Ecke platziert worden war (eine Box war zur Gänze eng geklemmt mit Sushi gefüllt), war mit Abstand der kleinste, den ich je gesehen habe und hat nicht ansatzweise ausgereicht. Die Menge an Ingwer war ähnlich sparsam bemessen. Sojasauce hatten wir zum Glück im Haus - denn auch diesbezüglich das selbe Bild. Es lagen keine Stäbchen bei und wurden auch nicht optional angeboten. Die Inside-Out-Rolls fielen sofort auseinander, wenn man sie anhob.

Ich sehe Luft nach oben. Die anspruchsvollste Anforderung, die an den Geschmack, wurde erfüllt. Nun gilt es noch, die kleinen Dinge umzusetzen. Viel Erfolg dabei,...

Eine absolute Empfehlung. Die Speisen sind hervorragend, frisch, authentisch und handwerklich auf sehr hohem Niveau zubereitet. Die verarbeiteten Produkte sind von höchster Qualität. Bei Da San wird traditionell klassisch gekocht. Brühen für Suppen werden stundenlang mit besten und ausschließlich natürlichen Grundzutaten angesetzt und zu fantastisch schmeckenden Suppen weiterverarbeitet. Sehr zu empfehlen die Pho, eine wunderbar schmeckende Suppe nach dem Originalrezept der Mutter des Chefs. Chapeau, diese Pho ist Weltklasse und sucht ihresgleichen. Fazit: Neben exzellenten Speisen zu einem fairen Preis, bietet das inhabergeführte Da San Sushi & More unter der Leitung von David Uhlir nebst reizender Frau Phuong einen überaus herzlichen sowie professionellen Service. Das Ambiente gefällt uns sehr gut, man fühlt sich in der familiären Atmosphäre immer wieder mehr als wohl und freut sich beim Abschied auf ein schnelles Wiedersehen. Für uns ist Da San Sushi & More die beste Empfehlung im Landkreis und...

Ich habe heute zum 1. Mal Sushi bestellt. Eeeendlich gibt es Sushi in Meckelfeld!! Die Bestellung ging ganz easy online über die Internetseite. Zahlung per PayPal. Die Liefergebühr von 0.50 Cent ist echt fair! Die Bestellung kam bereits nach 20 Min an. Der Fahrer war sehr freundlich! Jetzt zu den Rollen. Ich hatte California Maki, Teriyaki Duck sowie die Unagi Aal Nigiri. Die Rollen kamen perfekt an. Die sind wirklich sehr gut gerollt! Keine der Rollen bröckelte auseinander. Alles war fest, ordentlich als auch sauber gerollt! Die Teriyaki Duck Rollen waren sogar noch warm. Trotz vorübergehender Aufbewahrung im Kühlschrank blieb die Ente schön knusprig. Die Portionen sind ausreichend. Nicht zu klein, nicht zu groß. Hier wird ausgewogen belegt und nicht gespart oder mit Reis ausgeglichen. Ich bin wirklich begeistert. Nichts an der Frische auszusetzen. War wirklich sehr lecker. Ich werde definitiv öfters bestellen und hoffe der Laden bleibt Meckelfeld...