Schnurr-Bart Bistro Restaurant — Restaurant in Seevetal

Wir sind nachhaltig entsetzt! Nachdem wir jahrelang den Schnurrbart immer hoch gelobt haben weil wir immer zufrieden waren sind wir nun bitter enttaüscht! Wir hatten zu unserer Hochzeit einen Tisch zum Brunch mit 12 Personen reserviert (3 Monate im Voraus) und uns diese Reservierung mehrfach bestätigen lassen... Als wir an besagtem Tag ankamen war allerdings nur der Chef hinter dem Tresen und hatte einfach mal unsere Reservierung doppelt vergeben und wir wurden mit einem Tisch draußen oder einem Tisch drinnen für 8-10 Personen abgespeist! Auf die Frage hin wie wir das Problem denn nun lösen wollen kein adäquater Lösungsvorschlag sondern nur dumme Kommentare vom Chef: WIeso, sei doch alles super, wir sollten uns mal nicht so haben!! Da besagter Tisch innen viel zu klein gedacht war also alle Mann raus, bei nicht ganz warmem Wetter! Okay kann ja mal passieren! Aber dann: Keine Gabeln, das Buffet ständig leer und es wurde nichts nachgefüllt, sodass sich die Gäste mit Nachspeisen und dem was eben so an warmer Küche vorhanden war zufrieden geben mussten! Erneut die Frage an den Chef was denn los sei und ob man nicht mal auffüllen könne, wir seinen ja alle zahlende Gäste! Unmögliche Antworten und kein Einsehen, die Gäste im gesamten Lokal waren sauer und murrten vor sich hin! Die Kellnerin tat uns leid denn sie hat sich geschämt! Dann: Bezahlen: erneutes Ansprechen und Versuch einer Klärung mit dem Chef-Vorschlag vom Chef: Er könne am Preis nichts ändern um uns entgegenkommen aber ne Runde Schnaps spendieren ( Mittags um 12 !!!). Wir dankten ab und sind so enttäuscht denn eine Klärung wäre so leicht gewesen, aber für derart schlechten Service und Leitung ist selbst ein Stern noch zu viel!! Unverschämt und frech! Fehler können jedem passieren aber dann keinerlei Einsicht zu zeigen ist...

Wir waren das erste Mal dort, für uns eine reine Katastrophe.

Wer auf eine Aussage zu den Allergenen braucht ist hier schlecht beraten. Seit 2014 gilt eine Pflicht Allergene zu kennzeichnen. In diesem Laden wusste nicht mal der Koch was er da zusammen schmeißt und da die Packung schon entsorgt war konnte man auch nicht mehr nach lesen.

Die Soße bei meinem Essen schmeckte einfach nach nichts. Dafür waren die Kroketten schön knusprig. Die Soße einer Freundin war hingegen total überwürzt und schmeckte extrem nach gekörnter Brühe.

Der anschließende Lillet wild Berry war ein Glas voll Eiswürfel und Beeren vom Getränkt selbst war nicht viel vorhanden und den Lillet schmeckte man auch nicht raus.

Keine Ahnung ob wir einfach einen schlechten Tag dort erwischt haben.

Ansonsten ist der Laden gemütlich eingerichtet und wirkte...

Ambiente: Das Restaurant wirkt innen sehr gemütlich und hat für gutes Wetter eine kleine Terrasse.

Service: unterschiedlich. Manchmal sehr gut und freundlich. Manchmal wirkt der Service leider etwas lustlos und unmotiviert.

Essen: das Essen ist an sich eher imbissqualität. Also essbar, aber nicht wirklich gut. Teils fad und unkreativ. Die Portionen werden immer kleiner.

Preise: die Preise sind mittlerweile definitiv zu hoch für das was man bekommt. Ofenkartoffel mit Gemüse mittlerweile mehr als 17€.

Preis Leistung stimmen hier nicht mehr überein. Entweder sollte stark an der Qualität (essen und service) gearbeitet werden oder die Preise an die Imbiss Qualität...