Café - Bäckerei - Konditorei | Brenners Genusswelt Senden — Restaurant in Senden

Es ist zwar schon ca. 3 Monate her, dass wir bei Brenners gefrühstückt haben, aber ich wollte trotzdem noch alle teilhaben lassen. Meine Frau hat damals online, also auf der Internetseite der Genusswelt einen Tisch reserviert und prompt eine Bestätigung bekommen. Eigentlich schon genial und total modern, hilfreich, easy... etc. Soweit so gut :-) Als wir dann kamen, war kein Tisch reserviert.... Es wurde uns dann erklärt, dass man auch nich online reservieren soll... Hä? Also eine Firma stellt ein Reservierungsformular online und erzählt mir (offline), is hätte das nicht benutzen sollen? Hä? Warum nehmen die das nicht raus? Es wurde uns so erklärt: Die (Online-)Reservierung kommt in der Hauptfiliale an und die schicken die Reservierung dann per Fax nach Senden. Geil, oder? Zwar nicht mehr so digital, aber funktionieren müsste es doch. Ja, wenn das Fax nicht defekt wäre. Hmmm... Aber warum schicken die dann nicht einmal am Tag ne Brieftaube, welche die Reservierungen bringt?

Wir haben dann trotzdem einen Platz bekommen. Also gut soweit. Das Essen war super! Wirklich! Nur das Personal war mit der Gesamtsituation total überfordert. Ich hätte erwartet, dass man uns kurz erklärt, wie das Ganze so abläuft, ist aber nicht passiert. Es musste auch jedes mal darum gekämpft werden, dass sich eine Bedienung am Tisch blicken lässt.

Die Kochen frische Eier in allen Variationen direkt vor deinen Augen. Das ist super und die schmecken auch toll. Aber auch hier war alles nicht so geil organisiert. Ständig musste die eine Köchin (es waren zwei) auf die Seite gehen, weil irgendjemand was aus dem Regal unter ihrer Herdplatte brauchte. Die Andere Köchin musste für die Zutaten immer über die Herdplatte der einen Köchin langen (und diese somit wieder ablenken)....

Fazit: Der Laden ist schön eingerichtet. Essen und Getränke sind sehr lecker. Teilweise dauert es lange, bis das Buffet aufgefüllt wird Personal ist überfordert Arbeitsabläufe...

Ich sitze gerade in Brenners Genusswelt und kann mich einfach nicht überwinden meine bestellte Butterbrezel zu essen. Ich habe für meine Frau und mich zwei Stück bestellt. Der junge Mann hinter der Theke nahm die Brezeln mit beiden Händen über die gesamte Fläche in die Hand und trug sie in den hinteren Bereich der Küche. Seine Hände sahen nicht besonders gepflegt aus. Handschuhe - Fehlanzeige. Anschließend kassiert er uns ab. Wer weiß wie viel Geld er bereits in der Hand hatte. Ich werde jedenfalls die Brezel nicht essen und einfach liegen lassen. Während dem Kauf der Brezeln wischt eine andere Verkäuferin den Tresen mit einem blauen Lappen. Andere Kunden betreten den Verkaufsraum. Die Verkäuferin legt den feuchten Lappen auf die Seite und greift direkt ohne auch nur ans Händewaschen zu denken nach einem Brotlaib. Ich würde das nicht wollen. Und all das, nachdem meine Eltern vor drei Tagen auch hier waren und eine Verkäuferin wieder mit einem Lappen die Oberseite des Tresens gewischt hat. Dabei hat sie den ganzen Staub und Dreck auf den Kuchen und Gebäckstücken dahinter verteilt. Als Krönung des Ganzen ist ihr der Lappen dabei aus der Hand gerutscht und direkt auf süße Stücke gefallen. Sie hat einfach nur den Lappen wieder hoch gehoben und das Gebäck einfach weiter im Verkauf gelassen. Meine Eltern sprachen, den zufällig anwesenden Inhaber auf die Missstände an. Dieser nahm es gefühlt gleichgültig auf und meinte mit dieser Verkäuferin zu sprechen. Wie man heute gesehen hat, leider ohne Erfolg.

Eigentlich eine tolle Bäckerei mit einem breiten Angebot. Nur die Hygiene leidet wohl am großen Erfolg. Sehr sehr schade. Wir werden eine Alternative suchen müssen. Gut, dass es in Senden genug gibt.

Deshalb vergebe ich NOCH zwei Sterne statt einem.

So, genug geschrieben....

Ich habe für 9:30 Uhr reserviert und mussten uns anschließend 20 min. ausserhalb des Eingangsbereich bei kaltem Wetter anstellen, fairerweise muss ich erwähnen, das 15 davon im zugigen Innenbereich waren, da die Tür zu den weiteren anstehenden Personen immer offen stand. Nachdem wir die Bestellung aufgegeben hatten, war unser Tisch von anderen Personen belegt,...wir waren ja 20 min. zu spät dran. Uns wurde ein neuer Tisch zugewiesen... reserviert auf einen anderen Namen für 4 Personen auf 10 Uhr,....ah, da haben wir ja noch 10 min. Zeit für unser Fruhstück, das aber noch nicht da war. 10:03 Uhr kam eine Angestellte auf uns zu und erklärte uns, das wir da eigentlich nicht sitzen dürften. Nachdem wir die Situation erklärt haben, durften wir sitzen bleiben und die anderen wurde ein neuer Tisch zugewiesen!!! Kennt einer das Spiel "Die Reise nach Jerusalem". ;-))

Ich hatte ein Weißwurstfrühstück mit 2 Bretzeln bestellt und eine Tasse Kaffe. Die Weißwürste hatten die Länge meines Daumens,....Ok sie waren etwas dicker, dennoch die kleinsten Weißwürste die ich jemals bestellt habe, dafür waren sie aber,.... viel zu salzig! Dazu wurden eine kleine Herzbrezel und eine Sesam-Kürbiskern-Brezel beigelegt. Wenn ich Brezel bestelle, dann sollte es auch Brezel sein, aber die Größe hat zur Weißwurst gepasst. Meine Kinder hatten nur Kaffe und süsse Stücke dazu, auch deren Begeisterung hat sich in Grenzen gehalten..

Nie mehr wieder werde ich dieses...