Schlesische Schänke — Restaurant in Solingen

Wir wollten am heutigen Abend mit drei Personen in diesem Lokal essen, leider kam es nicht mehr dazu. Am Anfang stieß schon negativ auf, dass man nicht begrüßt wird bei der Bestellungaufnahme und dass wir 10 Minuten warten mussten um zu bestellen. Pierogis waren leider keine mehr da und vegetarische Alternativen konnte die Dame auch nicht anbieten. Mit drei Personen haben wir vorab drei Getränke bestellt, von denen zwei angekommen sind und eins vergessen wurde. Da nach bestimmt 25 Minuten das dritte Getränk immer noch nicht kam, haben wir die Bedienung, draußen waren es vier Stück ,darauf angesprochen. Erst dann wurde es gebracht. Dies empfinde ich bereits als absolute Frechheit, wenn eine Dame nicht in der Lage ist sich zu merken, was man bestellt und dass es nicht auffällt dass trotz drei Personen nur zwei Getränke haben. Der Service ist mangelhaft. Die Damen rennen ziellos und ohne Plan durch die Gegend ohne auf die Gäste zu achten. Wir haben mit den Getränken direkt unser Essen bestellt, u. a. Suppe vorab. Nach einer Stunde ohne essen hatten wir die Schnauze voll und sind gegangen. Beim kassieren der Getränke hat es die Chefin leider nicht interessiert wieso wir ohne unser bestelltes essen das Lokal verlassen. Kein Wort der Entschuldigung, kein Interesse am Gast kein Service. Mit uns haben dann drei weitere Tische aufgrund zu langer Wartezeit das Lokal verlassen. Es wäre vielleicht eine Maßnahme, dass die Chefs sich mal dafür interessieren, was im Lokal passiert statt mit einem Tisch minutenlange Gespräche zu führen. Es war unser Dritter Besuch in dem Laden und jedes Mal wurde man enttäuscht .Die Aktion heute hat mir endgültig gereicht und bestätigt, nie wieder meinen Fuß in dieses Lokal zu setzen. Vielleicht sollte sich die Führung mal Gedanken machen, ob das so richtig ist. Vielleicht sollte man sich mehr auf Service, Gäste und seine Arbeit konzentrieren,jedoch wenn die Chefs schon so ein Verhalten an den Tag legen was soll man dann vom restlichen Personal erwarten. Übrigens sind die Toiletten als auch der Eingangs- und Pavillonbereich ein Graus. Nie wieder!!! Gäbe es 0 Sterne, würde ich...

Auf gar keinen Fall nochmal! 😵‍💫🫣

Zum Ausklang unserer Radtour, kehrten mein Mann und ich in dem Augenscheinlich gut besuchten Biergarten der Schänke ein.

Die Ernüchterung kam mit einer sehr mürrischen Kellnerin, die flüchtig unsere Getränke Bestellung aufnahm. Zügig wurden wir bedient. Mein Mann, ein alkoholfreies Pils und ich ein Radler. Da dieses in einem Glas, zum Drittel gefüllt, mit Sprite zu Tisch gebracht wurde (worüber ich nach dem Anblick auch sehr dankbar war 🤢😖) konnte ich den alten schlier, der sich bräunlich löste und die Sprite einfärbte sehen und überlegte wie ich dies der Kellnerin freundlich reklamieren könnte. Eine zweite Kellnerin, peinlich berührt, brachte umgehend ein neues Glas.

Naja, kann ja mal passieren.

Die mürrische Kellnerin, kam erneut zu Tisch und nahm die Bestellung für das Essen auf. Wir mögen es zwar Rustikal, aber die Auswahl der Karte, war in unseren Augen nicht wirklich auf den Sommer abgestimmt. Zu deftig und eher für den winterlichen Zeitraum bestimmt. Somit entschieden wir uns für die Schlesische Platte für 2 "Vegetarisch".

Recht zügig brachte man uns die, wirklich üppige, Schlesische Platte. Das vegetarisch, schien die Dame überhört zu haben. 😑 Viel Fleisch, und ich meine wirklich viel Fleisch, ein wenig Gemüse, Pommes, Klößchen und einen "Eimer" Soße.

Naja, kann ja mal passieren.

Unabhängig davon, das ich kein Fleisch esse und wir aufgrund dessen bewusst die Vegetarische Platte bestellten, war der Anblick des Rotkohl und des Sauerkraut ein Angang.... Auch der Rest der Platte war optisch kein Augenschmaus, geschmacklich (lt. meines Mannes) ausbaufähig. ..... Preislich, im oberen Bereich.

Auch hier war eine weitere Kellnerin, sehr bemüht uns entgegen zu kommen und berechnete die Fleisch-Platte nicht, sondern die von uns bestellte Vegetarische. Hier nochmal, vielen lieben Dank. 🖤

Vielleicht sollte man die Bezeichnung der Platten ändern, so das es nicht wieder zu Missverständnissen kommt.

Was soll ich sagen, es liegt mir wirklich fern solche Bewertungen zu schreiben. Man sollte sich stets ein eigenes Bild machen!!! Aber wir werden dieses Lokal, nicht...

Wir waren Gestern dort spontan mit 6 Personen zum Essen eingekehrt. Wir saßen im gut besuchten urigem Biergarten. Das Essen war lecker, reichhaltig und sehr üppig in den Portionen. Wir hatten einen tollen aufmersamen Service mit der Kellnerin Martina, die ihren Job aufmerksam und mit Freude macht und ihr Herz auf der Zunge trägt. Hierzu möchte ich anmerken, daß ich zum Service nur 3 Punkte gebe, lag ausschließlich an der Chefin, welche sich zum Ende unseren Besuches erstmal um uns kümmerte um abzurechnen. Dort fehlte uns allen ein freundliches Auftreten oder Lächeln, oder einfach mal die Nachfrage, wie uns das Essen oder die Lokalität denn gefallen hat und ob alles zu unserer Zufriedenheit war... So gingen wir etwas wehmütig, da man als Gast den letzten Eindruck in Erinnerung behält. Vielleicht hatte die Chefin auch nur ein schlechten Tag, da es unser erster Besuch war, haben wir ja kein Vergleich. Ansonsten muss man wirklich loben, daß alles lecker und wirklich mehr als ausreichend war. Selbst meine Schwiegermutter, durch welche ich die polnische Küche kennengelernt habe, war begeistert. Wir hatten 6 Vorspeisen (5 verschiedene Suppen + 1x max. Version Piroggi), zum Hauptgang schlesische Schlemmerplatte für 3 Personen, 1x Haxe, nochmal max. Piroggi und eine riesen Salatschüssel. Hier wurden uns auch zusätzlich 6 Teller gereicht, da wir als Familie alle von allem probiert haben...und trotzdem blieb noch eine Menge übrig, was man uns noch eingepackt hat und die Schwiegermama🐲 noch 2 Tage von zehren wird. Dessert 3 Stück Kuchen und noch 6 Schnäpse von der Kellnerin. Fazit: Ein wirklich gelungener Besuch mit einen guten Service, toller Atmosphäre und einen polnischem Essen, welches der polnischen/schlesische Küche würdig ist. Ein Hauch mehr Gastfreundlichkeit von der Chefin, die dem Kartenlesegerät zum Bezahlen mehr Aufmerksamkeit als ihren Gästen schenkt, hätte den Abend perfekt gemacht und hätte mehr Sterne gegeben...aber auch hier werden wir dem Gesamtbild beim nächsten mal eine neue...