Das Essen war ausgezeichnet, allerdings gab es kein Steakmesser. Mit einem „normalen“ Messer, welches bereits eingedeckt war konnte ich, weil es stumpf war nämlich nichts anfangen. Auf die Frage nach einem Steakmesser , sagte man mir, „wir haben keine“ . Meine Begleitung und ich waren höchst irritiert, aber ich bekam dann ein „anderes“ scharfes Messer, was mein Filet schneiden sollte. Ich bin selber von Fach und Köchin und fande dies wirklich sehr ungewöhnlich. Ich habe den Sinn dahinter nicht verstanden. Aber erklärt hat man ihn mir auch nicht, von daher nehme ich diese Erfahrung einfach mal so hin.
Auf meinem Beef Tartar fehlte ein Wachteleigelb. Bei meiner Begleitung das gehackte Ei zum Feldsalat. Möchtet ihr nicht einfach kundtun, wenn etwas fehlt? Das ist nicht schlimm, aber den Teller Kommentarlos servieren, wo für mich wichtige Komponenten die ein Beef Tartar zum Beispiel ausmachen, fehlen, finde ich unhöflich und frech. Als Gast kommt man sich vor als sei man dumm, frei nach dem Motto fällt schon nicht auf. Das finde ich schade und ist der Preise nicht im geringsten gerechtfertigt. Mein Garpunkt „Medium“ war definitiv mehr als nur erreicht. Dies bemerkte auch der Nachbartisch.
Warum wir uns nicht beschwert haben… ganz einfach. Ich selbst bin aus der gehobenen Gastronomie und habe immer sehr viel wert darauf gelegt, mit meinen Kollegen fair und respektvoll umzugehen. Als meine Bernaise vergessen wurde und ich dies monierte, hat der Restaurantleiter (was auch immer er dort für eine Funktion hatte)-älterer Herr, vermutlich Italiener, Tuch über der Schulter- Hörbar Druck gemacht. Man hatte das Gefühl, dass das Personal eher gescheucht wurde, der Umgang war offensichtlich wenn ER in Stress geraten ist, unmöglich. Ich hatte Mitleid mit den Mitarbeitern in Küche und Service, denn auch andere Gäste bemerkten diese Situationen des Öfteren an dem Abend. Wir hatten hier eine Situation des fremdschämens erreicht. Wenn man gutes Personal will , muss man auch respektvoll mit ihnen umgehen, das ist Murphys gesetzt, liebe Leute.
Ich fande diesen Herren mehr als nur aufdringlich, ich möchte einfach nicht permanent angefasst werden oder mich rechtfertigen müssen, was ich esse. Das war distanzlos und macht man einfach nicht.
Der Bezahlvorgang: eine Katastrophe. Um viertel nach zehn haben wir die Rechnung geordert. Viele hatten schon gezahlt. Die junge Dame legte uns die Gesamtrechnung hin und wollte auch nochmal wieder kommen, da wir getrennt zahlen wollten. Leider passierte dies nicht. Der Restaurantchef hat nach mehrfachen vertrösten sich bereit erklärt uns abzukassieren, das mit dem auseinander rechnen klappte bei ihm jedoch nicht. Immer kam ein falscher Betrag raus. wir hatten es eilig, da wir den einen Zug schon verpasst hatten, also übernahm mein Freund einfach die Gesamtrechnung, so ging es schneller. Fazit. Fleisch wäre gut, wenn die Utensilien auch vor Ort wären und der Garpunkt eingehalten werden würde. Der ganze Besuch bei Leos wurde uns schlichtweg durch diesen wirklich schlechten Service versaut. Ich war wirklich erwartungsvoll und hab mich echt gefreut, allerdings war das ein absoluter Reinfall. Ich schreibe in der Regel keine Bewertungen, weil ich weiß, wie lapidar manche Menschen mit Bewertungen umgehen, aber in diesem Fall ist es zwingend notwendig hier etwas zu...
Read moreWie waren als Familie mit 5 Personen dort. Die Reservierung erfolgte elektronisch und lief perfekt ab. Ein schön gedeckter Tisch erwartete uns alle pünktlich. Nach einer freundlichen Begrüßung und dem Hinweis das noch 2 fehlende Personen später kommen blieben wir diese Zeit auch ziemlich alleine. Auf Nachfrage wurde uns aber dann doch die Möglichkeit eröffnet eine Getränk der Wahl schon zu bestellen. Nachdem die fehlenden Personen uns kompletierten dauerte es allerdings sehr lange bis man wieder auf uns aufmerksam wurde bzw wir melden uns mit der bitte um weitere Getränkebestellung und Speisekarte. Hieran kann die freundliche Bedienung noch arbeiten. ( Aufmerksamkeit) Leider kam es mehrfach dazu das man mit leeren Getränken länger da sass . Hier ist man in dieser Preisklassen Gastronomie besseres gewöhnt und kann dies auch erwarten.Die Karte an sich sehr ausreichend groß. Fragen dazu wurden aber unkompliziert beantwortet. Sehr variable Fleischkarte auch in den Preisen da vieles nur in 100 Gramm ausgewiesen ist und genaue Endpreise fehlen obwohl die Grammzahl bei manchen Gerichten nicht variabel ist da die Stücke fertig verpackt vorbereitet sind. Zur Vereinfachung gibt es auch eine Empfehlungstafel mit verschiedenen Gerichten. Zum Essen: Wir hatten als Vorspeise einen lecker fein abgestimmten in der Grösse ausreichenden und gut garnierten Ziegenkäse der top serviert wurde. Hauptgericht waren als Beispiel die 3 Burgervariation in klein für 25 € .Geschmacklich ausreichend leider wurde nicht nach der Garstufe oder besonderen Wünschen gefragt somit nur 2 unsern Geschmack entsprachen. Der Lachs mit Sojanudel, feiner Lachs mit leider nicht geschmackvollen Nudel die nach unserem dafürhalten nicht ganz der zuvor angefragten Beschreibung entsprachen und das Gemüse war leider nur auf der Speisekarte vorhanden. Der Spies auf indische Art war allerdings sehr ansprechend in Grösse und Geschmack und auch fein Serviert. Auch sehr lecker das Cordon Bleu gefüllt mit einem Käse und feinem Schinken für 23€ echt Top. Das Gewählte Fleisch/ Steak in Medium gerillt für 52€ war auf den Punkt genau gegrillt und auch nur mit einem feinem Salz bestreut so das es saftig auf dem nicht vorgewärmten Teller serviert wurde. Fleisch im Geschmack ein Gedicht und es wäre so schön gewesen wenn man es fertig gebracht hätte die Beilagen mit den Hauptgericht an den Tisch zu bringen und nicht das Steak zuerst dann alle anderen Gericht mit erheblicher Zeitverzögerung und die Beilagen dann zum Schluss. Da die Beilagen nicht unerheblich sind im Preis und somit ein ca 60€ teures Gericht zusammen gestellt wurde war dies mehr als Enttäuschen vom Service. Auf eine Nachtisch haben wir verzichtet das nichts mehr rein ging. Kaffee schmeckte aber gut sowie die Cocktails (in Teilen) wobei diese nur im Preis gleich waren nicht aber in Geschmack und Zubereitung. Mal gut mal sehr dünn. An für sich war es aber ein schöner Abend und wir gerne nochmals die Küche probieren möchten und hoffen das der Service sind nur noch dem Preisgefüge anpasst. Kleine Hunde sind als ruhige Gäste in...
Read moreLetzte Woche bin ich mit meinem besten Freund nach Elversberg in Leo's Kitchen gefahren. Wir waren knapp 40min unterwegs um dort ein Tomahawk Steak zu essen. Wir haben uns viel davon erhofft und ich habe mich schon die ganze Woche darauf gefreut. Doch leider ging ich am Ende enttäuscht nach Hause.
Das Ambiente des Restaurants ist super. Sehr modern und schick eingerichtet. Man kann dem Fleisch beim Reifen in der Kühlkammer regelrecht zusehen. Fenster zur Küche erlauben einen netten Einblick in die Arbeit des Personals in der Küche. Unsere Vorspeisen waren auch genial (siehe Foto). Bis dahin ein tolles Erlebnis. Aber leider ging es danach bergab. Unser Tomahawk Steak kam an und wurde uns auch am Tisch am Stück präsentiert, allerdings nur kurz um danach weggebracht zu werden um auf einem fahrbaren (!) Tranchierwagen am anderen Ende des Raumes zerlegt zu werden. Als die Bedienung uns das Fleisch dann wieder brachte, hatte jeder von uns vier kleine Scheiben Fleisch auf dem Teller (ca. 250g). Geschmacklich war es ebenfalls nicht das Highlight und für diesen Preis von 85€ (durch zwei immerhin noch 42€) hätte ich ein durchaus größeres Steak in besserer Qualität bekommen. Meine Enttäuschung habe ich dann auch der Bedienung geschildert. Leider wurde die vom Lokal wohl nicht ernst genommen, da wir in keinster Weise entschädigt wurden.
Also Präsentation war echt nicht das, was ich mir erhofft hatte. Ein solches Steak, für das ich knapp 40km Weg auf mich genommen habe und dann ebenso viele Kilometer enttäuscht heim fuhr, hat mich so sauer gemacht. Wir haben fast 150€ für zwei Personen bezahlt und dafür erwartet man mehr.
Ich gebe 2 Sterne, weil die Vorspeise der Wahnsinn war und das Ambiente sehr gut war. Aber das, wofür wir gekommen sind und uns die ganze Woche gefreut haben, war die reinste...
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