Gaststätte Shanty — Restaurant in Templin

Wenn wir im Urlaub sind, bedeutet dies Land und Leute kennen lernen und ihr Leben so hautnah wie möglich mitzubekommen.

Dazu gehört auch die einheimische Gastronomie aufzusuchen. Gesten Abend waren wir hier. Am einem sehr gastlichen Ort.

Das fing beim gastronomischen Team an, was auch so wirklich gut rüber kam und so auch agierte. Nicht oft zu erleben, nur wichtig. Gerade in Stoßzeiten, die wir gestern miterlebten. Von 18:00 bis 20:00 Uhr ist ja in Restaurants am meisten los. Außnahmen bestätige diesen Vorgang. So auch meine beruflichen Erfahrungen im Gastro- wie Hoelbeteich. Du als Gast solltest die mit einkalkulieren, so bei Deinem Wunsch essen gehen zu wollen. Das Team wirkte auch in der Zeit sehr professionell. Hatte immer auch Zeit für ein Kurzgespräch oder für die anstehenden Bedürfnisse aller Art seitens der Gäste. Daher meine etwas ausführlicheres Statement hierzu. Weil es eben positiv auffiel.

Zum Essen: Echt gut. Pommes eine echte Empfehlung wert. Waren noch gross als sie net mehr so warm waren. Eine Seltenheit. Auch unser Essen war einfach und gut zubereitet. Bei Schweinesteck gab es Unterschiede: eins war flach und totgebraten, also recht trocken. Das andere Filet war etwas dicker und so saftiger. Darauf sollte die Küche mehr achten. Dafür war die Frischkostbeilage äußerst schmackhaft, weil selbst zubereitet. Am liebsten hätte ich mir diese Salatmischung extra bestellt. Beim nächsten Mal bestimmt. Dessert war net drin, da gesättigt. Denn vorher gab es eine leckere Soljanka. Auch diese war besonders, da keine reine Wurst- wie Fleischrestesuppe. Hier wurde mit Kassler gearbeitet. Super. Bissl mehr an Kassler beim nächsten Mal.

Insgesamt zogen wir wohl genährt und sehr zufrieden nach Hause. Also: wenn Lust und Hunger dann auf alle Fälle dahin. Es lohnt sich. Nicht nur wegen dem Team Vor Ort. Bring Hunger, Lust und gute Laune mit.

PS: keine Fotos, da Smartphonie Ausgang hatte.

Holger Schönhardt SlB-Coach /...

Mich haben sie als Kunden auf jeden Fall verloren. Ich war mal bei einem Geburtstag, wo sie Buffett gemacht haben dort und ich war total begeistert von der Küche, wirklich von feinsten. Dann wollte ich gelegentlich mal etwas zur Abholung bestellen aber da sie keine Karte online haben fragte ich am Telefon ob sie mir was empfehlen können - das ist ja Mindestanforderung an einen Kellner, ein Gericht von der Karte zu empfehlen. Ein mal, nach ein bisschen angemotzt werden, dass man mir ja nicht die ganze Karte vorlesen könnte (was ich nicht wollte, ich wollte ein Essen mit Fleisch und Kartoffeln, kann nicht so schwer sein) klappte es dann. Beim nächsten mal das selbe, nur dann hat mir der Herr einfach mal das teuerste was sie auf der Karte haben ausgesucht! Wie nett! Eigentlich hätte das schon gereicht, dass ich nie wieder hingehe, ich war aber damals vom Essen so angetan, dass ich mit einer Freundin, die zu Besuch war zum Mittag hingehen wollte. Draußen steht groß dran: Geöffnet von 11:00 (oder 12:00) bis 20:00. Wir kommen um 14:00 an, steht plötzlich ein zweites Schild da: Küchenpause von 14:00 - 17:00. Super ärgerlich. Am nächsten Tag wollten wir es noch mal versuchen, waren um 13:00 dort, steht ein Schild da: Heute erst ab 16:00 geöffnet. Also selbst beim besten Willen: So gut ist das Essen dann doch nicht, dass man über so einen unmöglichen Service hinwegsehen kann, ich komme auf jeden...

Wir sind spontan angereist und wurden echt unlieb eingelassen. Nachdem wir etwas getrunken hatten, wollten wir doch noch etwas essen. Dazu kam es nicht, weil die Bedienung nicht sehr aufmerksam war. Sage und schreibe 8x ist sie an uns vorbei gegangen, schön ignorant, unsere Gläser waren leer, keine Nachfrage.... Zwischendurch wurden Gäste weg geschickt, es wäre kein Platz. Wir wären eigentlich schneller wieder weg gewesen, wenn die Bedienung nicht so ignorant gewesen wäre. Nachdem wir die Karte hatten, kam sie nie wieder an unseren Tisch um eine Bestellung aufzunehmen. Uns hat es dann gereicht und wir wollten dann zahlen. Auch da warteten wir eine halbe Stunde, dass wir bezahlen durften. So ein blödes Gehabe muss ich nicht haben. Mein Mann ist dann aufgestanden und an die Theke gegangen zum bezahlen. Logischerweise auf Heller und Pfennig. So etwas Blödes ist uns noch nie passiert. Wir können dieses Restaurant nicht empfehlen. Man weiß nie, was die dort für Laune haben. Wir sind dann im Templiner Ferienpark essen gewesen, wo man sehr freundlich und aufmerksam...