Bäckerei Brede, Filiale Timmendorfer Strand — Restaurant in Timmendorfer Strand

Perfect bakery for a quick continental style breakfast when arriving or departing from the train station in Timmendorfer Strand. Just a 5 minute walk to/from the station. Fresh pastries, croissants, bread rolls, etc. Good coffee. Just know that they don't offer a warm breakfast menu...

Ich war heute bei der Bäckerei Brede und bin leider sehr enttäuscht. Das Personal war unfreundlich und wenig kundenorientiert. Als ich freundlich fragte, ob ich das vordere, frischere Stück Kuchen haben könnte (weil das Stück vor der Verkäuferin schon sehr vertrocknet aussah), wurde das einfach abgelehnt. Ich entschied mich dann für ein Franzbrötchen – und obwohl der Tresen voll mit schönen, deutlich größeren Franzbrötchen war, gab man mir ein zerdrücktes, kleines Exemplar.

Der Espresso war ebenfalls eine Enttäuschung: Er hatte ein leichtes Aroma von Seifenlauge und abgestandenem Waschwasser, und die Tasse sah aus, als hätte sie vorher schon jemand benutzt.

Der Laden an sich war zwar sauber, aber die Tische waren nicht abgewischt. Für mich steht fest: einmal...

Versteckte Preiserhöhung oder wechselnde Qualität der Brötchen.

Ich bin regelmäßig hier in Timmendorfer Strand, kaufe au h gerne die Brötchen bei diesem Bäcker, nur dies ist sehr interessant zu betrachten.

Die Brötchen sind von drei unterschiedlichen Tagen. Ich habe immer großzügig gekauft, daher ist immer etwas über geblieben. Gestern 31.08.waren die Brötchen auch schon kleiner als die Tage zuvor. Hätte ja auch zufällig so sein können. Nur heute am 01.08. erneut kleiner.

Was ist hier los mit der gleichbleibenden Qualität?

Der Preis bleibt ja auch gleich. Personal ist freundlich. Coffee to go, belegte Brötchen zum mitnehmen. ...