Restaurant Wallmüllerstuben / Old Bembel Pub — Restaurant in Treuchtlingen

Interessante Kombination regional-deutscher Küche mit spanischer Küche. Gemütlicher Gastraum und freundliche Bedienung. Der Tresen erinnert ein bisschen an „Die kleine Kneipe“ im Lied von Peter Alexander, eine sehr heimelige Atmosphäre.

Die Zubereitung des Essens ging recht zügig. Die Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen war ganz nach meinem Geschmack. Die gebackenen Champignons mundeten ebenfalls sehr gut.

Als Hauptspeise gab es die Rehmedaillons auf Edelpilzrahm mit Rotkohl und hausgemachten Spätzle. Das Fleisch war teilweise noch sehr sehnig, aber das empfand ich nicht als sonderlich störend, zumal es gut gegart war. Dem Rotkohl fehlte aber etwas Würze, aber insgesamt ein ausgesprochen leckeres, gut zusammengestelltes, sorgfältig zubereitetes Gericht. Die Portionsgrößen waren klasse, da stimmt das Preis-Leistungsverhältnis in jeder Hinsicht! Wildgerichte sind in dieser Gaststätte sowieso empfehlenswert: Direkt am Eingang wird damit geworben, dass frisches, regionales Wildfleisch serviert wird. Alle Gerichte waren ansprechend garniert.

Die spanische Küche kann ich nicht beurteilen. Die regionale Linie jedenfalls macht einiges her, da kommt man...

Waren gestern dort Essen, als wir die Karte bekommen haben, hatten wir kurz den Impuls wieder zu gehen. So viele verschiedene Speisen könne nicht frisch zubereitet werden. Auch die Karte selbst war eher 80er Jahre-Styl. Hatten aber richtig Hunger und dann kam auch schon die Bedienung. "Also Augen zu und durch, bekomme halt mal wieder einen Glutamat-Schock", dachte ich mir. Als dann das Essen kam, waren wir beide mehr als positiv überrascht. Super Lecker und wirklich reichlich. Dann kam auch noch der Chef und brachte mir noch eine Portion Spätzle, damit ich nicht verhungern muss :-). Bei den Portionsgrößen muss man sich darüber keine Gedanken machen. Ich habe daher den Rest einfach mitgenommen und mir heute als Mittagessen gemacht. Wurde also 2x satt. Fassen wir also kurz zusammen: leckere Essen große Portionen Preis / Leistung absolut top sehr freundliche Bedienung Was soll man außer...

Wir haben das Restaurant als Familie nach Umstellung auf rein fränkische Küche wieder probiert, leider eine Enttäuschung. Es hat ganze 35min gedauert, bis unsere Getränke aufgenommen wurden, noch mal 15min bis die Getränke serviert wurden. Das Essen hatten wir nach ca. 1,5h , für einen Restaurantbesuch mit kleineren Kindern also nicht zu empfehlen. Preis Leistung passte für uns auch nicht: Spätzle mit nicht selbst gemachter Soße, Salatdressing aus der Tüte. Beim Salat mit Garnelen für stolze 22€ fehlte das Brot, was uns auch nach Aufforderung nicht nachgeliefert wurde. Aperol Sprizz für 8,50 wurde anscheinend mit Wasser zubereitet, nicht mit Prosecco, schmeckte zumindest so. Das Bedienpersonal wirkt überfordert und völlig unstrukturiert. Die Einrichtung wurde massivst entrümpelt im Vergleich zu früher, einladend finden wir es trotzdem nicht. Das Lokal werden wir in...