Alter Dorfkrug — Restaurant in Trittau

Mein Erlebnis vom Samstag, dem 29.05.2021.

Eigentlich sollte der Besuch im Alten Dorfkrug in Großensee ein toller Abschluß für einen super schönen Sommertag werden, leider kam alles anders als erhofft. Als wir gegen 18:20 Uhr mit 6 Personen den Alten Dorfkrug im Außenbereich betraten, stand direkt vor uns ein Schild mit dem Hinweis „Kein Ausschank von alkoholischen Getränken“. Hhmm, komisch…. ! Nachdem uns dann ein Tisch zugewiesen wurde der gerade abgeräumt wurde und das restliche ausgelaufene Mayo in den Tisch eingearbeitet wurde, standen wir mit sechs Personen davor und fragten uns, und wo sollen wir hier nur die Teller hinstellen..? Ok, auf Nachfrage wurde dann ein kleiner Beistelltisch dazugestellt.

Nun kam auch schon der Kellner und wollte die Getränkebestellung aufnehmen, auf meine Nachfrage hin, warum den kein Alkohol ausgeschenkt wird, bekam ich die Antwort….wir haben noch keine Konzession! Wie bitte, keine Konzession zum Ausschank von Alkohol. Gut, das ist zwar Schade aber das werden wir überleben. Und nun geht’s in die nächste Runde. Die Bestellung für Vorspeise und Hauptgericht hat funktioniert und die Vorspeise kam recht schnell…. Nach sage und schreibe 1,5 Stunden kamen dann die Hauptgerichte!!!

Kinderteller 1: Fischstäbchen mit Pommes --- am Rand des weißen Tellers zwei schwarze Fingerabdrücke ! Kinderteller 2: Nuggets mit Pommes --- augenscheinlich OK Erwach. Teller 1: Nudelpfanne mit geriebenen Parmesan ---- die Pfanne war mit Käse überbacken! Erwach. Teller 2: Grillteller für 15,90 € ---- Sauce aus der Tüte, Pommes aus dem unteren Preissegment und ein PLASTIKSTÜCK (Größe ca. 2x2 cm) Erwach. Teller 3: Grillteller für 15,90 ---- gleiche Bestückung aber ohne Fremdkörper Erwach. Teller 4: Pizza --- wurde vergessen und kam dann 6 min später

Laut Speisekarte sollte es zu jedem Gericht einen Salatteller geben, auch den hat man komplett vergessen!!!!

Als uns dann der junge Kellner (gab sich als Sohn des neuen Inhabers aus) uns fragte, ob alles in Ordnung wäre, platzte uns der Kragen.

Das Thema Sauberkeit spielt in diesem Lokal eine etwas untergeordnete Rolle….warum?

Für den gesamten Außenbereich wurde die ganze Zeit über ein und derselbe Lappen zum Abwischen der Tisch benutzt und weder mit Wasser noch mit Desinfektionsmittel, nein der Lappen wurde zwei, dreimal mit einem handelsüblichen Putzmittel besprüht in dann von Tisch zu Tisch benutzt. Auf der Toilette was das Thema Hygiene ebenfalls ein Fremdwort….keine Seife und kein Desinfektionsmittel!

Für ALLES gab es nur eine Entschuldigung, wir haben so viel Außer-Haus-Bestellungen, da kann das mal passieren !! Wie BITTE, in 1,5 Stunde Warten mit Blick über das ganze Areal, kam ein einziger Kunde und holte seine Außer-Haus-Bestellung ab……

Nachdem sich dann der ältere Kellner, der schon seit langer Zeit dort arbeitet uns gegenüber sehr kulant entgegenkam war für uns der Abend vorbei.

Ein echt SCHLECHTER TAG...

Wir essen häufiger mal dort und sind normalerweise sehr zufrieden. Die Kellner sind freundlich und das Essen gut. Deswegen tut es mir auch etwas Leid, dass ich trotzdem etwas zu meckern habe, aber das Verhalten der Küche, aber hauptsächlich der Kellnerin ging garnicht! Zum einen hätte der Abend für einen starken Allergiker, im Krankenhaus enden können, zum anderen war die Reaktion der Kellnerin extrem unprofessionell:

Ich habe Bruschetta bestellt. In der Karte stand, wie bei Bruschetta üblich, mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Pesto aus Basilikum.

Ich habe eine Petersilienallergie (nicht sonderlich dramatisch, aber es juckt im Hals) Normalerweise gebe ich im Restaurant immer an, das man bitte auf die übliche Petersilienbestreuung verzichten soll.

Da ich wirklich noch nie ein Bruschetta mit Petersilie bekommen habe und die da ja auch einfach nicht rangehört, habe ich das dieses Mal nicht erwähnt.

Das Essen kam, es war mit Käse aber nicht mit Petersilie bestreut.

Ich fing an zu essen. Es schmeckte, aber der Basilikum Geschmack ließ auf sich warten. Dafür begann es dezent zu jucken. Als ich gerade anfing mich zu wundern zerkaute ich ein größeres Petersilienstück. Da ich es immer schlimm finde, Essen wegen soetwas zu entsorgen und auch, weil ich ja nur dezent reagiere, beschloss ich weiter zu essen, die größeren Stücke rauszunehmen und am Ende die Bedienung anzusprechen, dass das nicht optimal ist. Zum einen, weil es geschmacklich anders ist und nicht ins Rezept gehört, zum anderen eben wegen der Allergiker. Das tat ich auch. Sie meinte, ich hätte darauf hinweisen müssen, dass sie keine Petersilie rüberstreien dürfen. Ich erklärte ihr, dass ich das normalerweise tue, aber dass die Petersilie zum einen nicht drübergestreut war, sondern untergemischt und zum anderen bei einem Bruschetta auch nicht zu erwarten ist. ( Ich bestelle schließlich auch nicht Milchreis mit Zimt und Zucker und weiße darauf hin, dass ich kein Curry vertrage.) Sie meinte, wenn ich so schwer allergisch wäre, müsste ich selbst besser aufpassen. Ich hätte ihr fast an den Kopf geworfen, dass ich zum Glück nur leicht allergisch bin und wäre ich schwer allergisch gewesen, hätte ich vermutlich umgehend einen anaphylaktischen Schock bekommen. Stattdessen erklärte ich ihr alles erneut. Sie wollte dann noch Mal in der Küche nachfragen, was es mit der Petersilie im Essen auf sich hat. Sie kam auch dann später noch zwei Mal in die Nähe unseres Tisches, aber ignorierte mich gekonnt.

Das Verhalten finde ich hochgradig unprofessionell. Es hätte mir gereicht, wenn sie sich zumindest entschuldigt hätte und ggf. Etwas dazu gesagt worden wäre, z.b. dass der Basilikum ausgegangen ist und ersetzt wurde o.ä. aber das ging garnicht!

Die anderen Kellner waren sonst immer sehr freundlich und haben ihren Job...

Ich war gerade mit meiner Familie mit 5 Personen dort essen und kann es leider nicht weiterempfehlen: Also zuerst mal das gute: Das Essen war super lecker. Es sah gut aus und hat auch so geschmeckt. Der Salat dazu sah ebenfalls lecker aus und war er auch fast, nur das das Joghurtdressing nicht wie erwartet schmeckte. Dies bestätigten alle am Tisch. Zu den Pommes beim Schnitzel fehlte außerdem etwas wie Ketchup oder Majo, hätte ich aber wohl bekommen hätte ich extra nachgefragt. Kommen wir zu den Getränken: Softdrinks, Saft und Bionade konnten wir gut bestellen und trinken. Beim Bier konnten wir aber leider zusehen wie es gezapft wurde. Und das war grausam. Der Barkeeper nahm mehrere Gläser, zapfte Bier und schüttete sie dann zusammen in ein Glas, nahm ein wenig Schaum ab, zapfte etwas Bier nach. Und das alles mit Gläsern die er den ganzen Abend immer wieder verwendet hatte. Bis dann tatsächlich das Bier in einem sauberen Glas zu unserem Tisch kam war es also schal und leider nicht mehr so richtig genießbar. Als wir konkret Bier aus einer Flasche bestellten schaute uns die Bedienung zwar erst komisch an, aber wir bekamen es und es schmeckte deutlich besser. Zuletzt ein Wort zum Service: Eine Beienerin hat super Service gemacht und alle unsere Wünsche nett und freundlich angenommen und erfüllt. Nicht so die andere Bedienung. Über den Barkeeper sprachen wir jabereits, aber auch die zweite Kellnerin war gewöhnungsbedürftig. Zwar war sie auch nett, hat aber durch etwas zu oftes Nachfragen einen eher aufdringenden Charakter erhalten. Außerdem haben wir gesehen, wie sie andere Kunden nicht so nett behandelf hat und sie war einmal plötzlich an unserem Tisch und fragte ob wir noch etwas zu trinken wollen mit gespitztem Schreibblock. Wir hatten fast alle noch etwas auf dem Tisch. Naja. Generell ein nicht so schöner Abend abgesehen vom essen. Die Sanitäranlagen waren übrigens auch fast sauber und ordentlich...