Raspl’s Steak.Wirtshaus — Restaurant in Unterneukirchen (VGem)

👍 Große Auswahl an Steaks 🥩 handwerklich hervorragend zubereitet. 👎 Ambiente und Gastfreundlichkeit

Leider hat der Restaurant Besuch, auf den ich mich im Vorfeld sehr gefreut habe und der auch ausschlaggebend für meine Reservierung im Hotel war, ein eher gemischten Eindruck bei mir hinterlassen.

Als alleinreisende Gast der vorher extra reserviert hat, war ich enttäuscht den buchstäblich hintersten Tisch im Lokal zu bekommen. Das Ambiente in den zum Restaurant Saal umgebauten Konferenzraum war leider nicht wirklich schön (vielleicht halte ich mich aber auch einfach zu oft in Konferenzräumen auf 🤷‍♂️)

Die Karte die man sich auch im Internet sehr gut anschauen kann, ist für ein Steakhaus super. Große Auswahl an verschiedenen auch selten zu findenden Cuts und lokale Rinderrassen. Gut gefallen hat mir auch die offene Weinkarte, die auch ein paar besondere Weine offen mit anbietet.

Als Vorspeise habe ich das Tatar genommen. Als Hauptgericht habe ich mich für das COSTATA ALLA FIORENTINA vom CHIANINA Rind entschieden, dass ich so noch nie auf einer Karte in Deutschland gesehen habe. Im Nachgang hätte ich mir aber gewünscht, dass der Kellner in unserem Gespräch bei der Bestellung mir vielleicht doch eher zu dem Entrecôte geraten hätte, aber dafür kann das Fleisch nichts. Sehr gut gefallen hat mir, dass eine Dame vom Service noch mal mit dem rohen Stück Fleisch vorbeigekommen ist und mir auch noch weitere Informationen zu dieser besonderen Rinderrasse gegeben hatte.

Leider war das auch die einzige wirklich angenehme Unterhaltung mit dem Service Personal an dem Abend. Der Kellner der für mich zuständig war, war zwar aufmerksam was den Service angeht, aber leider darüber hinaus nichts weiter. So kam leider keinerlei Gefühl von Gastfreundschaft auf.

Das Tatar war wahr gut und das Steak 🥩 war hervorragend zubereitet. Es hat aber einen sehr intensiven Rind/Kuh Geschmack, was man mögen muss. Wenn man nichts Neues ausprobiert, weiß man auch nicht was man verpasst.

Mit dem Essen war ich wie gesagt sehr zufrieden. Auch das Überraschungsdessert war eine schöne Abrundung des Abendessens.

Preisleistung ist gehoben, was bei der Qualität der Zutaten aber auch absolut gerechtfertigt ist.

Wenn ich noch mal in der Region bin werde ich auf jeden Fall gerne noch mal wiederkommen, auch wenn das Ambiente und der von mir empfundene unpersönliche Service leider ein großer...

475 km für (nicht nur) ein perfektes Steak! Schon die Vorbereitung zu unserer Ankunft (wir buchten zu viert eine Übernachtung in der Traumschmiede) war total herzig, eine E-Mail mit allen Infos kam unaufgefordert einen Tag vor Anreise. Jetzt zum Wirtshaus, das wirklich gemütlich und nicht so steif eingerichtet ist, lediglich der Tisch hätte gerne breiter sein dürfen. Um uns herumfast nur sympathische Menschen, alle Service Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen waren sehr kompetent und freundlich, nicht aufdringlich und trotzdem bekümmert. Uns hat es an nichts gefehlt! Das Fleisch - zum Niederknien - wir hatten Entrecote, 2x Filet und ein New York Steak - hier wurden die Garpunkte verwechselt oder einfach nicht getroffen, wir wollten 2x Medium und 1x Rare und 1x Medium - Rare es kam 2x Rare und 2x Medium (leider waren es die falschen Stücke) weil man ja weiß, eine Reklamation hätte wieder Zeit gebraucht und man hätte nicht zusammen essen können, hab ich es sein lassen - das Fleisch war dennoch so gut, daß kann ich verzeihen. Für meinen Mann war das rohe Fleisch schon mehr eine Herausforderung, die er super gemeistert hat. Es gibt immer Kleinigkeiten anzumerken aber man sollte auch einfach mal in der Lage sein zu genießen und das konnten wir hier! Wir kommen sehr gerne wieder - auch ins Hotel! Wer sehr gute Qualität haben möchte, sollte hier essen.

Hier klitzekleine Kritikpunkte: Die Salat Soße war uns etwas zu viel - aber vielleicht ist das für den nächsten der Knall im All. In den Tomaten beim Brot waren Zwiebelchen, standen nicht auf der Karte, wer keine Zwiebeln mag, oder verträgt, kann die Vorspeise nicht genießen. Die Garpunkte waren nicht optimal. Das war allerdings für uns nicht sooo tragisch❣️

Besonders lecker und toll (außer den Steaks natürlich) : Kartoffelgratin - oberlecker ❣️❣️❣️ Der Überraschungsnachtisch ❣️❣️❣️ Der herzliche Umgang mit Gästen ❣️❣️❣️

Vielen Dank für den leckeren und...

If you are searching for steak, excellent service, and a comfortable location, this is the place for you. A restaurant with almost 100 years of tradition and flavour. The service is excellent, and the owners and service staff make you feel at home. The prices range from low to high, with steaks starting at around 30 euros and going up to a few hundred euros. But to be honest, it is really worth it. The best piece of meat that I have ever eaten in Germany, I have found here. Even the dessert was delicious. The location is perfect and has parking. I recommend this place 1000%, I was enjoying every second...