In Ordnung. So könnte man den neuen Laden, nämlich den Nachfolger mit dem Namen Hafen Schnecke, bezeichnen. Oder in Schulnoten : eine gute drei. Der Milchkaffee war lecker und heiß. Das ist schon mal gut. Der Kuchen war lecker, aber äußerst klein. Man hat gemerkt, daß die Stücke kleiner geschnitten worden sind, um aus dem Kuchen noch möglichst viele Stücke für die folgenden Gäste rauszuholen. Da lobe ich mir das Bistro an der Vareler Schleuse. Die sind vernünftig groß. Was heute auch nicht so zugesagt hat war das Auftreten der Bedienung. Sie war solide freundlich und auch flott, aber sah doch eher wie eine Teilnehmerin an einer 1. Mai Demo aus. So kann man Gästen gegenüber nicht auftreten. Man wünscht sich doch eher ein zurückhaltendes, seriöses Auftreten. Passend dazu hat die Karte, die von einem Nadeldrucker erstellt wurde, zig Rechtschreibfehler. Das darf einfach nicht sein. Liest so was denn keiner quer? Die Karte ist doch quasi die Visitenkarte. Das Innere wurde zum Glück renoviert. Da hätte man auch noch 200 Euro für eine vernünftig gedruckte Karte investieren können. Zudem wäre diese dann auch frei von Rechtschreibfehlern gewesen. Aber nun gut, so ist das wohl in der Neuzeit... Deshalb : Lage am Wasser top. Ambiente gewöhnungsbedürftig. Kaffee top. Kuchen in Ordnung. Service rustikal. So kann man es wohl am besten beschreiben.