Andechser Stuben — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Bietigheim-Bissingen

Ich bereue es nicht schon viel früher ins Andechser gegangen zu sein, seit fast 2 Jahren bin ich nun regelmäßig zu Gast, wobei es sich nicht mehr anfühlt als wäre man Gast, sondern eher wie eine kleine Familie. Da deren Gäste immer wieder kommen kennt man sich zwischenzeitlich und sitzt dann auch gerne mal noch nach Küchenschluss bis zur späten Stunde mit allen zusammen, trinkt, lacht, hört Musik, tauscht sich aus und freundet sich auch an😄 Die Inhaber sind immer freundlich und sehr aufmerksam so dass kein Glas leer bleibt, kein benutztes Geschirr auf dem Tisch rum steht und es liegt ihnen sehr am Herzen dass es geschmeckt hat und fragen deshalb auch jeden Gast öfters ob alles Recht ist und in Ordnung war. Die deutsche Küche erinnert mich an meine Kindheit, wie wenn die Mama traditionell gekocht hat - was gibt’s denn geileres? Zarter Sauerbraten mit Spätzle und viel Soße mit einem gemischten Beilagensalat so wie er sein sollte ( in dem Dressing könnte ich baden, aber auch in der Bratensoße 😂) Zur Abwechslung esse ich dann auch mal gerne Cevapcici mit Djuvec Reis, den Schnitzelsalat oder ne Flädlesuppe mit einer unfassbar leckeren Brühe. Auf der Abendkarte die immer wieder mal wechselt neben der Speisekarte gibt’s dann an die Jahreszeit angepasste Gerichte. Man sollte mit Hunger kommen denn die Portionen sind echt groß, lass mir auch oft den Rest einpacken oder bestelle mir bei nicht soviel Appetit mit Anfang 40 dann auch mal einen Seniorenteller 😂😂 Bekannte die ich mitgenommen habe sind mittlerweile auch Stammgäste und meiner Nichte hat der Kinderteller „Wilde Kerle“ so gut geschmeckt dass sie nun in andere Restaurants immer wilde Kerle bestellen möchte 😂😂😂 Wer hier also was zum aussetzen hat, kann überhaupt keine Ahnung von qualitativ hochwertigen Produkten und großartigen Kochkünsten haben und sollte bei Fast Food bleiben 😂😂 Aktueller Geheimtipp: Gans, Blaukraut, Knödel und Maronenpüree Zusammengefasst: Sehr gutes Essen in einer gemütlichen Atmosphäre bei herzlichen Inhabern und tollen Gästen mit gelegentlichen Events wie zb. Oktoberfest, Weisswurst Essen,...

Sehr enttäuschend. Von Anfang an waren wir nicht zufrieden. Wir haben einen Tisch reserviert, aber die haben uns nicht vor gesagt, dass nur draußen sitzen möglich ist. Im Hoch Summer bei 32 Grad ist das nicht gut und der Zigarettenrauch war auch unangenehm. Als der Besitzer uns die Tische gezeigt hat, hat er gesagt "da drüben, oder hier vorne ist mehr frisch (wegen Raucher). Meiner Frau hat nur gehört 'da drüben' und ist dorthin gelaufen, da dort auch ein reserviert Schild stand. Auf dem Weg zum Tisch hat meine Frau geäußert, dass wir lieber drinnen gesessen wären, wegen dem Rauch. Ich habe den zweiten Teil gehört und hat ihr erzählt, dass wir da vorne sitzen können. Der Besitzer hat sich dann eingemischt und sagte uns (mit sehr unfreundliche Stimme) "hätten Sie mir zugehört, denn hätten Sie gewusst wo Sie sitzen sollen". Sehr unfreundlich. Wir haben unsere Kellnerin denn gefragt ob er Besitzer ist oder nur Mitarbeiter. Dann haben wir uns beschwert. Er hat unser Unterhaltung gelauscht und hat denn angefangen uns zu sagen, das meine Frau 'unfreundlich' wäre usw. Dann sind wir einfach gegangen und sagte er "so hätte ich es auch haben wollen". Es ist mir egal im welcher Restaurant Man arbeitet oder ob du Besitzer bist oder nicht. Man kann nicht so mit Kunden umgehen! Besonders wenn wir nichts...

Die Andechser Stuben in Tamm ist nicht nur einen Besuch wert, hier muss man einfach mal gewesen sein. Vom geschmackvollen reichhaltigen Essen einmal abgesehen, ist schon alleine die Freundlichkeit und Herzlichkeit die Conny und Niko jedem Gast gegenüber erbringen, allein die fünf Punkte wert. Am Nikolausabend komme ich hierher und musste mit bedauern feststellen, dass alle Tische besetzt waren und schon weitere Reservierungen anstanden. An der Theke könnte ich doch noch einen Platz finden, wenn die dortigen drei Personen dann ihren reservierten Tisch bekämen. So machten wir das auch. Es gibt's nicht schöneres als der Platz an der Theke, quasi mitten im Geschehen. Dort konnte ich dann erstmal ein Andechser Helles vom Fass genießen. Den Grillteller denn ich bestellte habe, kam trotz hohen Besucher aufkommen schon recht bald bei mir an. Das Aussehen, die Proportionen und der Geschmack ließen mir keine andere Wahl als hierfür die volle Punktzahl zu geben. Herzlichen Dank nochmals an Conny und Niko, für ihr Engagement und Menschlichkeit. Nicht zu vergessen die Küchenmeister die...