Nicht die sonst erwartbare Glutamatversorgung. Der Küchenchef hat von Sushi bis Viet Bun fernöstliche Mahlzeiten mit Stil und ein wenig Sinn fürs Garnieren. Es ist japanisches, thailändisches und vietnamesisches Essen. In einer Stadt wie Geislingen nicht zu erwarten. Der Mittagstisch ist preiswerter. Ich empfehle die leckere Minze Limonade als Getränk anstelle von Wein oder Bier. Davon hat die Belegschaft keine Ahnung.
Der Service ist schnell, ein wenig burschikos, und man kann ärgerlicherweise aus nachvollziehbaren Gründen nur bar bezahlen.
Und der Fett-Abzugsmotor sollte auch mehr leisten.
Der Vermieter muss dringend an der Treppe außen zwei Handkäufe anbringen. Wenn jemand die drei steilen Stufen auf die Straße stolpert, ist er tot.
Und dass das Türschloss öfter klemmt und die Bedienung mit dem Schlüssel erst abhelfen kann, ist gut für Kinder, da draußen eine belebte Bundesstraße ist, aber im Brandfall eine Katastrophe, die SOFORT repariert werden muss.
Übrigens, die Schallschutzfenster sind super und wohl auch effizienter, weil es Hochparterre ist.
Ich werde wieder dort essen, obwohl ich jetzt gar kein Sushifan bin, aber die vietnamesische Ente ist klasse und den Wein lass ich lieber andere trinken.
An der Nachtischkarte muss allerdings erheblich gearbeitet werden. Dann lieber Fischmehlwaffeln wie bei der Konkurrenz oft anstelle dieser dreierlei Reisbällchenvariationen.
Alles zusammengenommen ist das Team dort auf dem richtigen Weg. Weiter so!
Und eine Kleinigkeit am stylisches Sitzmöbel: Die diagonalen Stuhlbeine sind ja schön, dass aber das Ende im spitzen Winkel in meine Unterarme piekt ist unangenehm und wäre mit ein wenig Schmiergelpapier und einem Tropfen Lack oder Öl in 1-3 Minuten pro Stuhl abzuändern. Nein, ich bin kein Pedant, ich fands nur bisher jedesmal wirklich unangenehm, weil mal wieder jemand nicht bei seiner Arbeit (hier der Schreiner bzw. der Meister in der Möbelfabrik) perfekt...
Read moreIch liebe vietnamesisches Essen! Deshalb genieße ich es, in verschiedenen Städten nach den besten vietnamesischen Restaurants zu suchen! 😊
Da dieses Restaurant von Vietnamesen betrieben wird, habe ich hauptsächlich vietnamesische Gerichte bestellt. Dennoch kann ich nicht sagen, dass das Essen hier besser schmeckt als im Asia Imbiss direkt gegenüber vom Einkaufszentrum.
Die Atmosphäre im Restaurant und die aufwendige Dekoration der Gerichte, wie zum Beispiel dampfende Speisen oder hübsch angerichtete Teller, sind definitiv ansprechend. Aber wenn es rein um den Geschmack geht, kann ich es keinesfalls als besonders lecker bezeichnen.
Der Service ist zwar freundlich und hilfsbereit, aber sehr langsam. Vielleicht wäre es eine gute Idee, eine zusätzliche Servicekraft im Gastraum einzusetzen. :)
Dass hier keine Kartenzahlung möglich ist, war wirklich sehr unpraktisch! In der heutigen Zeit nur Bargeld zu akzeptieren, ist einfach nicht mehr zeitgemäß und...
Read moreSehr leckeres Essen, wunderbar präsentiert und pünktlich serviert. Trotz der Sprachbarriere konnten wir unser Essen problemlos bestellen. Das Restaurant selbst sieht sehr sauber aus, ist geschmackvoll eingerichtet und nicht überwältigend. Wir waren eine dreiköpfige Familie mit Kind und alle waren mit ihren Mahlzeiten zufrieden. Wir hatten Maki- und Nigiri-Platten (gebratene und warme Stücke), Sashimi, Misosuppe und Tempura-Garnelen mit Reis. Der Preis war der Qualität angemessen, wir zahlten 70 €, also war es für so ein gutes Essen wirklich ein guter Preis. Ich denke, das Restaurant Kibo ist ein verstecktes Juwel in dieser Gegend und ich würde es allen Liebhabern japanischer/asiatischer Küche auf jeden Fall empfehlen. Vielen Dank, dass wir hier...
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