We went there for a family celebration on a Friday for lunch. The restaurant is next to a tennis court but they did a great job to make it comfortable. The food was outstanding - nothing to add here. Service was also very welcoming and attentive. One of our group was not feeling well and they offered some broth so she could also eat with us Thanks again and we...
Read moreAls anerkanntes Mitglied der Genussspechte, sind meine Geschmacks Reiseknospen guter Dinge. Wir wurden durch die kulinarische Begleiterin sehr herzlich empfangen und durch den Abend begleitet. Das wölkchenartige Baguette mit der unbeschreiblichen Kräuterbutter war eine Überraschung auf meinem Gaumen. Vor allem erwähnenswert war die Fusion zwischen dem Schnittlauch mit dem Meersalz und der Chilibutter. Überraschenderweise kam ein Amuse-Geule als Kreation von Currywurst serviert, welche 15 Minuten Raum im Gaumen einnahm. Die verschiedenen Vorspeisen überzeugten ebenfalls auf voller Linie, Trüffelduft pur. Knuspriger Oktopus, getrüffelte Maultaschen, Artischocken - alles vortrefflich. Die Hauptspeisen waren ebenfalls überragend, vor allem die Soßen unglaublich gut, Klassiker wie Rostbraten perfekt, Perlhuhn mit Trüffel-Taglioni ebenso köstlich. Aber auch sehr gastfreundlich, wir hatten einen sehr angenehmen Abend. Udo Lindenberg Wein ebenfalls zu empfehlen. Absolute Empfehlung, kulinarisch und menschlich immer einen Besuch wert. Wiedereinzug der...
Read moreIch war heute zum ersten mal hier im Gourmetstüble. Sehr sehr leckere Gerichte. Wir hatten eine mega leckere Cremsuppe Chilli Waldhonig mit gegrillter Black Tiger Garnele, voraus ging ein kross gebackener, spezieller Knödel als Gruß aus der Küche -auch sehr fein(ich mag das ja - Knödel in allen Variationen) das Brot und die hausgemachte Butter übrigens auch sehr herzhaft gewürzt und mit einer phantastischen Kruste, also das Brot 😉 Mein Rehrücken war butterzart, lag auf einem Wirsingrahmbett und dazu Spätzle und natürlich ein Sößle 👌 allerfeinst. Auch die anderen Gerichte, Trüffelpasta und das Sashimi Thunfischfilet waren perfekt und alle Gäste sehr zufrieden. .... man kann übrigens einen Blick in die Küche werfen und dem Chef, Dusan Jokanovic, über die Schulter schauen. Auch wenn hier Betrieb ist, sehr ordentlich und sauber. Ihr wollt Bilder? Machen wir beim nächsten mal, es sah einfach zu lecker aus, als das wir vorab...
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