Kein Restaurant für Veganerinnen oder Vegetarierinnen
Ich bin Veganerin und war im Rahmen einer Familienfeier im Teckkeller. Ich hatte meine Verwandten im Voraus über meine Ernährungsweise informiert und laut ihrer Aussage haben sie das bei der Menüplanung in Absprache mit dem Restaurant berücksichtigt. Letztendlich hat das leider nicht geklappt und ich musste an diesem Tag, entgegen meiner ethischen Grundsätze, tierische Lebensmittel essen, damit ich überhaupt etwas zu Essen bekam. Der Salat wurde mit Joghurtsauce serviert, das Gemüse mit Butter, die Beilagen waren allesamt nicht vegan und bei der alternativen Hauptspeise (leckere Gemüsepattys statt Fleisch) bin ich mir auch nicht sicher, ob diese nicht Ei enthielten. Nur die sauren Erdbeeren waren dann doch mit Sicherheit vegan. Ich selbst würde mir ein solch "traditionell schwäbisches" Restaurant nicht aussuchen, da mir bewusst ist, dass diese oft nicht mehr zeitgemäß sind und keine veganen, oder auch nur vegetarischen, Gerichte anbieten und seien sie noch so einfach. Aber ich kann meinen Verwandten ja nicht vorschreiben, wo sie feiern und ich finde es sehr schade, dass ich letztendlich von Familienfeiern ausgeschlossen werde, nur weil auf Leute, die sich anders ernähren möchten/müssen, keine Rücksicht genommen wird. Und in meinem Fall schadet es mir - zumindest körperlich - nicht, auch etwas zu essen, das ich nicht möchte, aber ich frage mich, ob auch mit Menschen mit Allergien so locker umgegangen wird, denn das kann dann schon...
Read moreEine der besten Adressen in launiger, freundlicher und heimatromantischer Atmosphäre. Eine überschaubare Karte erspart einem das Speiseroulette und vergewissert einem das Gefühl, dass sich den auszuwählenden Mahlzeiten mit voller Hingabe der Küche gewidmet wird. Und das schmeckt man auch. Der ausgezeichnete Chefkoch und Inhaber des Teckkellers ist immer bestrebt danach neue, leckere und auch humoristische Ideen zu etablieren. Der herrliche Biergarten mit dem Weinfass für 4 Personen in dem man bei einem Dinner voll auf Romantik und Stil setzt, bietet unrer großen Kastanienbäumen einen herrliche Platz an der Sonne ohne von ihr gequält zu werden. Auch für Kinder ( zB. Kletterwand "KIDSteinhorn") ist einiges geboten. Preislich befindet man sich nicht am unteren Kette der Preistafel aber dafür bekommt man einen Genuß von extrem guter, hochwertiger bürgerlicher Küche mit Einschlägen aus aller Welt serviert. Das Personal ist geschult, freundlich und mit hoher Fachkenntnis ausgebildet. Der Familienbetrieb ist ein Muss in Kirchheim und zu Recht über Kirchheims...
Read moreLeider ungenießbar! Nichts für Vegetarier!!! Wir waren zum Weihnachtsessen im Teckkeller. Die Speisekarte war sehr verkürzt, für Vegetarier gab es genau ein Gericht, was sich aus Beilagen von den anderen Fleischgerichten zusammen gesetzt hat. Das (vegetarische) Essen war dann leider total versalzen, sodass wir es zurück in die Küche geben mussten. Kurze Zeit später kam es aus der Küche mit dem Kommentar, es sein nicht versalzen, zurück. Unsere 3 Portionen Pommes mussten wir aus dem selben Grund zurück gehen lassen. Im Gegenzug haben wir eine Portion total ungesalzene Pommes erhalten, was natürlich auch keine angebrachte Lösung war! Zudem war das Personal sehr unfreundlich, ist nicht auf uns eingegangen und war auch was beispielsweise Wein anging total inkompetent! Allgemein ein Desaster und nichts für Vegetarier. Über die Fleischgerichte kann ich jedoch...
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