archie auf der Insel — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft der Stadt Nürtingen

Anmerkung nach meinem Besuch vom 27.03.2022:

Schade, leider muss ich wieder Punkte abziehen...

Habe diesmal die "Chicken Fingers" bestellt. Geschmacklich waren diese zwar gut, jedoch 1,80 Euro extra für eine BBQ Sauce grenzt an Wucher. In letzter Zeit war ich in vielen amerikanischen Restaurants, das habe ich so noch nie erlebt. Ebenfalls auffällig ist der Fakt, dass bei den Burgern leider immernoch auf TK-Ware gesetzt wird. Für den angesetzten Preis könnte man ein frisches Bun vom Bäcker und ein selbstgemachtes Pattie erwarten. Ansonsten ist der Preis meines Erachtens viel zu hoch angesetzt im Vergleich zur Konkurrenz.

Auch bei den Getränken wurde die Messlatte deutlich nach oben gesetzt. Die Halbe Bier kostet 4,20 Euro und grenzt damit an Stadion-/ Wasenpreise an.

Umso ärgerlicher ist es, dass das Archies wieder derart nachlässig geworden ist. Leider werde ich in naher Zukunft wieder andere Restaurants in der unmittelbaren Umgebung aufsuchen.

Alte Bewertung: Nach meiner letzten Bewertung habe ich in den vergangenen Wochen das Archie in nürtinfen wieder besucht. Bei beiden besuchen wurde ich in keinster Weise enttäuscht.

Das Team ist auf zack und geleitet einen direkt an den Tisch. Dabei kann man sich aussuchen, ob man im traditionell amerikanischen Innenbereich Platz nehmen möchte oder doch lieber draußen an der frischen Luft.

Innen gibt es viel zu schauen. Von klassischen amerikanischen Figuren bishin zu einer großen Auswahl an Schilder entdeckt man jederzeit etwas neues.

Das Getränk wird flott gebracht und man kann zum wichtigsten übergehen: dem Hauptgang. Dabei überzeugt das Archie, entsprechend dem Ambiente, mit einer amerikanischen Auswahl an Burger, Spare Ribs, Chicken Wings und Co.

Der Burger lässt sich hinsichtlich der Größe variieren. Ich nehme gerne den Big Foot mit knapp 360g Fleisch (vorsicht! Nur für den großen Hunger). Dieser wird frisch zubereitet und ist saftig lecker. Wünschenswert wäre es lediglich, wenn man die Garstufe des Patties aussuchen könnte. Dies ist jedoch nicht weiter tragisch, da der Burger auch so geschmacklich überzeugt.

Heute konnte ich den "Mixed Teller" probieren. Die Chicken Fingers sind definitiv einen Versuch wert und die BBQ-Sauce ist geschmacklich top! Auch die Spare Ribs lassen sich leicht vom Knochen entfernen und harmonieren mit der BBQ-Sauce perfekt.

Nachdem man selbst als guter Esser mehr als satt war, probierte ich im Nachgang den Lava Cake. Hier sei gesagt: Der Kern ist perfekt flüssig und geschmacklich definitiv eine Sünde wert.

Schlussendlich sei gesagt, dass die letzten beiden Besuche keinen Tadel zuliesen und wir / ich mehr als zufrieden waren. Das Archie kann definitiv an die positiven Erlebnisse in Reutlingen anknüpfen und wird von mir an jeden Amerikafan wärmstens empfohlen.

Auch muss noch gesagt werden, dass der Geschäftsführerin äußerst professionell mit der Kritik umgegangen ist und die in meiner ersten Rezension genannten Punkte ernst nahm und direkt...

Spareribs top, der Rest flop Ich komme schon über ein Jahrzehnt mindestens 1 mal im Jahr in den verschiedenen Restaurants vorbei. Ich selbst habe mich an verschiedenen Gerichten schon versucht, aber seit Jahren gibt es für mich im archies nur noch Spareribs aus folgendem Grund. Zum einen sind die Ribs echt sehr sehr gut und preislich auch im Rahmen, wenn ich auch anmerken muss, dass die Portionen nach meinem Gefühl etwas kleiner geworden sind, da ich mir früher doch das ein oder andere Mal 1 oder 2 Racks habe einpacken lassen, da es zuviel war. Was mir zudem in letzter Zeit aufgefallen ist, dass die Ribs außerlich ziemlich trocken sind. Früher waren diese (womöglich mit der BBQ-Soße) "glasiert". Die anderen Gerichte welche wir bislang gegessen haben sind in meinen Augen allerdings eher "mangelhaft", einzige Ausnahme bildet hier das Rumpsteak. Die Chicken Fingers und Picks, die Mozarella-Sticks und Chilli Poppers sind TK-Ware was für mich auch vollkommen in Ordnung geht, da solch Fingerfood vom Aufwand her bei eigener Herstellung in keinem Verhältnis steht. Auch ist diese TK-Ware sicherlich nicht vom Discounter. Was für mich persönlich aber gar nicht geht, sind die Burger. Diese nehmen ja einen nicht unerheblichen Teil der Karte ein und was die Brezel für einen Bäcker sollte der Burger für ein amerikanisches Restaurant sein. Die Brötchen scheinen leider aus dem Großhandel zu sein und sind eher "langweilig". Wer die Brötchen von Triple B aus Stuttgart kennt weiß, dass dies auch anders geht. Allerdings ist dies eher ein Nebenschauplatz, denn der eigentliche Kritikpunkt konzentriert sich auf das Patty. Da diese nicht Medium bestellt werden können denke ich, dass es sich auch hierbei um TK-Ware handelt. Das was schlussendlich zwischen dem Brötchen landet, hat für mich wirklich Discounter-Nivaeu und das machen ich nicht mal am evtl. nicht niedrigen EK-Preises fest. Das Fleisch ist zwar sehr gut angebraten, was geschmacklich ein wenig kaschiert, die konsistenz ist aber sehr gewöhnungsbedürftig. Es ist eine homogene Masse ohne jegliche Körnung, die sich dazu noch recht gummiartig kaut. So etwas ist mir persönlich bislang nur von fertigen Discountpatties bekannt. Ich verstehe nicht ganz, weshalb man sich die Mühe macht, bspw. die BBQ-Soße selbst zu machen (diese ist echt Top!) und auch aufwändig die Ribs zubereitet, dann bei den Burgern allerdings auf TK-Ware beim Fleisch zurückgreift. Alles weitere auf dem Burger (in diesem Fall Pilze etc.) wird ja frisch zubereitet. Wieso also das ganze mit einem TK-Patty verschandeln? Ich verstehe, dass Hackfleisch ein schwieriges Thema darstellt, da man es taggleich verarbeiten muss. Andere Burgerläden bekommen dieses Problem allerdings auch gelöst. Somit muss ich leider sagen, dass es bei einem Jahresbesuch bleibt, da meine Frau leider nicht bereit ist, ca. 13€ für einen Burger auszugeben, welchen wir zuhause frisch...

Meine Erfahrung mit Archie auf der Insel in Oberboihingen lässt mich mit gemischten Gefühlen zurück. Zunächst einmal muss ich betonen, dass das Angebot an diesem Ort vielfältig ist und eine breite Palette an Aktivitäten und Dienstleistungen bereithält. Dennoch bleibt festzuhalten, dass die Qualität der gebotenen Leistungen nicht meinen Erwartungen entsprochen hat.

Ein entscheidender Faktor, der meine Bewertung beeinflusst, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Essen, das in Archie auf der Insel angeboten wird, erscheint mir übertrieben teuer im Vergleich zur gebotenen Qualität und Geschmack. Die Gerichte sind nicht besonders herausragend und könnten in puncto Kreativität und Geschmacksvielfalt definitiv verbessert werden.

Die Überteuerung des Essens trägt dazu bei, dass das Gesamterlebnis nicht als angemessen empfunden wird. Man erwartet bei höheren Preisen eine entsprechende Qualität, und dies scheint hier nicht gegeben zu sein. Eine Anpassung der Preise oder eine Steigerung der kulinarischen Qualität wären hier wünschenswert, um die Kundenzufriedenheit zu erhöhen.

Ein weiterer Aspekt, der Raum für Verbesserungen bietet, ist der allgemeine Service. Obwohl das Personal freundlich ist, könnte die Effizienz gesteigert werden. Lange Wartezeiten und Unklarheiten bei Bestellungen mindern das Gesamterlebnis und könnten durch eine bessere Organisation optimiert werden.

Trotz dieser kritischen Anmerkungen möchte ich betonen, dass Archie auf der Insel in Oberboihingen durchaus Potenzial hat. Die Vielfalt des Angebots und die idyllische Lage sind positive Aspekte, die es zu schätzen gilt. Wohlwollend gebe ich daher eine Bewertung von 3/5 Sternen, in der Hoffnung, dass die genannten Verbesserungsmöglichkeiten in Zukunft angegangen werden. Mit Anpassungen beim Preis-Leistungs-Verhältnis, der kulinarischen Qualität und dem Service könnte Archie auf der Insel zu einem noch attraktiveren Ort für...