Gasthaus Goldener Löwe — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft Rastatt

09.08.2022 - Mit Missachtung beachtet! Ein schöner Abend sollte es auf Empfehlung in der KRONE in Förch werden. Mit unserem spontanen Restaurantbesuch wollten wir diese gastronomische Einrichtung kennenlernen, um im Nachgang für eine anstehende Familienfeier Pläne zu schmieden. Dazu kam es nicht.

Der Empfang am Biergarten war nüchtern aber deutlich und dennoch schön mit einem Schild gekennzeichnet: „SIE HABEN IHR ZIEL ERREICHT. BITTE WARTEN SIE! SIE WERDEN PLATZIERT. BIS DAHIN DÜRFEN SIE SICH MIT EINEM GLAS SEKT KOSTENLOS SELBST BEDIENEN“ Das ist eine sehr freundliche Geste! Erkennbar war, dass vor uns niemand die im Eisbad bereitgelegte Sektflasche geöffnet hatte - wir also auch nicht. Nach uns übrigens ebenfalls niemand.

P.S. Mit „BITTE WARTEN“ vor guten Restaurants sind wir groß geworden. Also warteten wir brav bis eine junge Frau uns mit den Worten „Haben sie reserviert?“ empfing. Ich darauf ein klares „Nein“. Ihr Blick in ein Buch entlockte ihr die Worte „Für eine Stunde“ ... O.K., wenn wir bis dahin satt sind - kein Problem.

Platziert wurden wir an einen Vierertisch, von dem noch schnell ein junger Mann zwei Gedecke entfernte. Nun übten wir uns in Geduld. Und wenn ich Geduld schreibe - meine ich G-e-d-u-l-d !!! Gäste, welche nach uns im Biergarten erschienen wurden platziert, mit Angebots- & Speisekarten bedient und ihre Getränkewünsche erfüllt. Wir zeigten uns geduldig. An unserem Tisch, der am Hauptweg im Biergarten neben dem Reservierungsbuch so wie der Küche und Getränketheke lag, fanden wir keine Beachtung. Mit einer unbeschreiblichen Ignoranz lief die Chefin, so wie alle Beschäftigten an uns vorbei. Die junge Platzeinweiserin bediente den Nebentisch rechts von mir, kassierte einen Herren links von mir. Wir bekamen keine Karten gereicht oder mal eine Frage zum Getränkewunsch. Muss hier nach der Speisekarte gefragt werden? Wir konnten es noch nicht wissen. Beobachteten dies an anderen Tischen anders. Mittlerweile fielen fragende Blicke von Nachbartischen auf uns. Es passierte 15, 20, 25 bis 30 Minuten gar nichts! Wirklich überhaupt nichts. So etwas haben wir noch niemals erlebt, auch wenn in anderen Restaurants die Bedienung sichtlich auf dem Zahnfleisch lief. Das war in der Krone keineswegs so.

Uns drückte langsam der Schuh, wir hatten schließlich nur eine Stunde Aufenthaltszeit bekommen. Als ich die Chefin im Biergarten ansprach, da wir doch in 30 Minuten wieder draußen sein sollen, kam zur Anwort: ICH DACHTE SIE HABEN SCHON BESTELLT. Die einzige Kraft in dem gesamten Außenareal, die Bestellungen aufnahm und Gäste zur Kasse bat, meinte gedacht zu haben, dass wir schon bestellt hatten. Da fühlte ich mich (wir uns) wie in einem falschen Film. Damit war unsere Geduld erschöpft.

Die Chefin der Krone, mit ihrer ignorierenden Aufmerksamkeit konnte jetzt mit einem Sekt aufs Haus nichts mehr wet machen. Das, was wir hier erleben mussten, war das schlechteste Beispiel servicegebundener Gastfreundschaft. Die Leckereien der Küche konnten wir folglich nicht probieren, was auch niemals geschehen wird! Wir haben nach über 30 Minuten Missachtung den Biergarten traurig verlassen und waren SATT - im übertragenen Sinn. Restaurant Krone - Ziel erreicht & niemals eine...

Auf Empfehlung sind wir an einem Sonntag hin. Ohne Reservierung, jedoch haben wir noch einen Tisch bekommen. Direkt neben der Tür zu den Toiletten. JEDER hat die Tür offen gelassen sowohl beim Rausgehen als auch beim Reinkommen ins Restaurant. Aus dem Treppenhaus kam logischerweise die kalte Luft rein. Es war SEHR unangenehm. Nun jetzt zum Mittagessen. Eine freundliche Serviererin hat nach den Getränken gefragt. Ja, es ist so üblich. Leider! Ich kann nicht zuerst z.B. ein Glas Rotwein bestellen, wenn ich nachher vielleicht doch ein Fisch essen möchte. Dazu nehme ich eher Weisswein oder einen Rose. Die Serviererin meinte, sie kommt später nochmals. Sehr gut. Bis dahin wollten wir die Speisekarte studieren. Dann kam sie nochmals. Wir wussten immer noch nicht, ob Fleisch oder Fisch oder oder... und was wir trinken wollen. Die Karte war recht klein gehalten, das hat uns auf jeden Fall gefallen. Ich habe mir einen Pastateller entdeckt mit Auberginen. Nun kam die freundliche Serviererin wieder an unserem Tisch. Ich wollte wissen, wie ich mir dieses Essen vorstellen soll?? Die Antwort: ich weiss es nicht! Hm... Wir wurden auch nicht gefragt, ob wir vielleicht eine Vorspeise möchten. Es wurde auch keine Empfehlung ihrerseits ausgesprochen. Na gut. Ich habe mich dann für einen Rinderrouladen entschieden. Der Teller war auch nett angerichtet. Und dann kam die Enttäuschung. Das Essen war warm und essbar. Mehr auch nicht. Einfach lieblos gekocht, zumindest für meinen Geschmack ... na ja... ich kann kochen. Nee, ich kann sehr gut kochen! Dieses Essen so würde ich nicht rausgehen lassen. Dazu eine schöne ECHTE Soße, klassisch zubereitet und ohne Knorr Geschmack wäre schön gewesen. Das trockene Deko Thymian ist fürchterlich! Nachdem Essen wurden wir auch nicht gefragt, ob wir ein Dessert haben möchten. Kaffee, Espresso wurde angeboten. Schade! Wir...

Das Restaurant hat ein Herz für Hundehalter. Z.B. hatten wir reserviert und Hundebesuch angekündigt. Als wir an unseren reservierten Tisch kamen, warteten dort bereits zwei mit frischem Wasser gefüllte Näpfe (wir hatten 4 kleine Hunde dabei). Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Im Sommer sitzt man schön im Biergarten, im Winter ist es im Gastraum gemütlich. Die Krone hat eine ausgezeichnete Küche. Z.B. werden täglich frische Nudeln selbstgemacht. Die Maultaschen sind komplett Eigenproduktion des Hauses. Ich finde auch, dass die Salatsoßen der Krone wunderbar komponiert sind. Egal, was man dort isst, jeder Teller ist liebevoll angerichtet.Es lohnt sich auch, zum Mittagstisch einzukehren. Die Mittagsgerichte sind abwechslungsreich und nicht von der Stange. Wer ein Dessert möchte, fragt am besten beim Personal nach. Es gibt wechselnde Nachtischangebote in idealer Portionsgröße, die gut in die noch freie kleine Ecke des Magens passt. Sofern man dies kommuniziert, ist die Küche sehr gut in der Lage auf evtl. bestehende Unverträglichkeiten einzugehen. Ich finde, es ist ein Restaurant...