Ermuntert durch die zahllosen positiven Rezensionen sind wir gestern am frühen Abend in die Waldschänke gegangen in Erwartung typisch schwäbischer Küche. Welch herbe Enttäuschung! Zum einen waren bei dem Gericht meines Mannes die Spätzle nahezu kalt und hart, schmeckten, wie vom Vortag, nur etwas aufgewärmt. Bei den von mir bestellten Maultaschen mit Kartoffelsalat war es noch schlimmer, abgesehen davon, dass auch dieses Gericht so kalt war, als wäre es aus dem Kühlschrank gezogen und eine Minute in der Mikrowelle gewesen: der Kartoffelsalat hatte eine schnittfeste Konsistenz und schmeckte, als sei er entweder aus abgekühlten Kartoffeln hergestellt worden oder aber, als sei er ein oder zwei Tage im Kühlschrank gestanden ( hatte diesen typischen Inulingeschmack aus kalten Kartoffeln), Die Maultaschen waren ein Fantasiegebilde aus zusammen nach oben wie ein Walmdach gefalteten harten, mit alten mehrfach aufgewärmten Flocken von Reibekäse (??) besprenkelten Nudelteigs, gefüllt mit einer Masse alt und trocken schmeckenden Fleischbräts, welches der Form nach zuvor in eine andere Umwicklung gehüllt gewesen war. Beim Anschneiden dieser sogenannten Maultasche zerfiel dieses ausgetrocknete Fantasiegebilde denn auch sofort in viele kleine Bröckelchen. Selten so schlecht und...
Read moreDieser Eintrag ist mir nun doch wichtig und soll neben einer Rezension auch Feedback sein.
Ich war vor 2 Jahren zu einer Weihnachtsfeier mit Freunden in der Waldschenke.
Das Ambiente ist wirklich der Hammer und man kommt gut zur Ruhe - ein wirklich schöner Ort!
In unserer Gruppe gab es "Fleischesser" und Vegetarier/Veganer". Erstere kamen auf ihre Kosten und waren für einen guten Preis satt und sehr zufrieden, da das Essen auch sehr lecker war. Für die Vegetarier/Veganer waren die Gerichte zwar geschmacklich solide, aber VIEL zu wenig.. erst recht für diese stolzen Preise. Die Bedienung wurde von unserer Seite darauf hingewiesen, wirkliches entgegenkommen war jedoch nicht da. Wir bekamen zwar weitere Gerichte, die uns jedoch allesamt in Rechnung gestellt wurde - Kulanz sieht anders aus.
Vielleicht wurde dieses Problem inzwischen behoben oder ich war an jenem Tag zur falschen Zeit am falschen Ort - Ansonsten würde ich der Location für noch mehr Zufriedenheit der Gäste empfehlen, die Portionen für Vegetarier/Veganer zu erhöhen - 4,5 Löffel Couscous und etwas Kresse machen nämlich...
Read moreEnttäuschendes Weihnachtsbuffet! Vorspeisenbuffet mit Fisch und Fleisch direkt im Eingang aufgebaut, sodass die eintreffenden Gäste alle am Buffet vorbei mussten. Inklusive schnüffelnder Hunde. Geschmacklich war Vorspeise und Salat sehr gut, leider wurde der gute Anfangseindruck bei den Hauptspeise rüde gestoppt! Klebriges Rotkraut und vollkommen zerkochtes Gemüse (Blumenkohl, Karotten und Undefinierbares). Die Speisen gingen immer wieder aus und mussten nachbestellt werden. Der Nachtisch war Teils/Teils… sehr guter Pistazienfiancier, teigiger Brownie, zerfließendes Pannacotta… Bei der Bezahlung mussten wir dann feststellen, dass der als Begrüßungsgetränk angebotene Aperitif nicht inclusive war sondern mit 10,50€ on Top zu 58€ „Menü-Preis“ dazu kam. Glücklicherweise wurde uns keine Wein- oder Getränkekarte offeriert, sodass wir zu dem überteuerten Essen keine überteuerten Getränke bestellen konnten. Das war erstmal das letzte Mal in der Waldschänke. Schade, denn die Location ist sehr schön und vor allem mit Kindern...
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