Backstube Hermann Härdtner — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Bad Friedrichshall

Leider muss ich mich heute beschweren. Hatte in Offenau einen Tisch für neun Personen um 9:30 Uhr reserviert. Wir stellten uns in die Schlange an um zu bestellen und eine Freundin wollte noch extra ein süßes Stück. Sie ist dann zu der anderen Kasse vor hat dort die Bestellung aufgegeben für das süße Stück und fragte, ob man hier auch Frühstück aufgeben könnte .Die Dame meinte, das wäre kein Problem man könne auch bei ihr die Frühstück Bestellung aufgeben (war noch ganz neu) . Meine Freundin rief mich dann dazu sowie noch eine andere Freundin, die mit dabei war. Ich habe dann auch noch mal meine Freundin gefragt können wir hier auch Frühstück bestellen und die Dame hinter der Theke bejahte dies. Auf einmal kam eine ältere Dame hinter der Theke dazu und meinte, eigentlich ginge das ja nicht, die würden die Kundschaft von der anderen Schlange vor holen, wenn sie merken, es wäre extrem voll und es wäre auch kaum Laufkundschaft vorhanden. Ich muss betonen das es in diesem Augenblick kaum Laufkundschaft gab, aber die Schlange für den Frühstücksbereich war extrem lang. Standen auch in dieser Schlange schon gute 10 Minuten an. Die erste Freundin war fertig und ich gab meine Bestellung auf. Dann kam wieder diese ältere Dame und schimpft die neue Verkäuferin in einem harten Ton an da sie eine Frage hatte zu meiner Bestellung. Ich finde dies schon nicht schön, wie man sie angegangen ist, da diese Dame offensichtlich neu war. Eine jüngere Kollegin half ihr dann beim ein tippen. Zum Schluss kam noch meine dritte Freundin an die Reihe und diese besagte ältere Dame Frau J ging dann meine Freundin in einem harten Ton vor der Kundschaft an, was ihr einfallen würde, jetzt auch noch ein Frühstück hier zu bestellen und nicht wie die anderen Leute in der Schlange. Daraufhin meinte sie nur, wir haben doch nachgefragt, ob man auch hier bestellen kann. Dies wurde bejaht und man sah ja beziehungsweise wusste man, dass es drei Frühstück werden würde. Frau J wurde immer unfreundlicher und auch lauter. Sie meinte dann nur, wir sollen endlich Platz machen, damit die Kasse frei wird und die Laufkundschaft bedient werden können. Es gibt in diesem Laden nicht nur eine Kasse und es waren fünf Mitarbeiter hinter der Theke. Wir standen vorne zu zweit, definitiv nicht im Weg und auch nicht vor einer Kasse. Diese Dame hat uns definitiv das Frühstück vermiest. Einfach schade , werden jetzt wieder nach Neuenstadt gehen denn da weiß man noch was Kundenfreundlichkeit ist, und da schenken auch die Mitarbeiter einem noch einen...

Am 03.01.2025 wollte ich 2 belegte Wurstbrötchen kaufen, es gab jedoch überwiegend vegetarische Angebote und die Namen der betreffenden Produkte verrieten mir nicht, was letztendlich auf dem Brötchen war. Ich musste der Verkäuferin regelrecht die " Würmer aus der Nase ziehen ", um überhaupt einige Informationen zum Belag zu erhalten. Zur Auswahl hatte ich dann eine Laugenstange mit Salami oder ein Ciabattabrötchen mit Putenbrust - die Scheiben waren extrem dünn und wenig ( vermutlich Discounterware) , dafür umso mehr Mayonnaise oder Remoulade ( undefinierbar) und Karotten- und Selleriesalat - wovon ich eigentlich gar nichts auf meinem Wurstbrötchen habe möchte!! Diese Information hat uns die Verkäuferin nicht mitgeteilt; auf jeden Fall nicht zu empfehlen, schmeckt nach allem möglichen, nur nicht nach Putenbrust! Die Krönung kam beim Bezahlen - fast 10,00 Euro für 2 belegte Brötchen mit überwiegend Salat. On the top : Die Verkäuferin nahm meine zwei 5- Euro-Scheine nicht an?! Hä??? Ich musste direkt vor ihr am Thresen die Scheine hintereinander in einen AUTOMATEN stecken, wie im Parkhaus!!!! Das dauerte eine Weile, weil dieser Automat die Scheine nicht nehmen wollte. Zur Verkäuferin sagte ich, das dauert ja wesentlich länger, als wenn sie abkassiert hätten - aber dafür haben Sie jetzt bei jedem Kunden eine bezalte Pause - gut für Sie, schlecht für den Kunden, der Zeit verliert und sich mit diesem AUTOMATEN rumschlagen muss! Fazit: Wir kaufen hier nicht mehr ein, ich erwarte Service in der Bäckerei und keine AUTOMATEN bei der die Verkäuferin Wartezeit hat und zuschaut, wie der Kunde bezahlt. Desweiteren wohl eher für Vegetarier, weil eine Auswahl an belegten Wurstbrötchen gibt es nicht und dafür fast noch 10,00 Euro??? Nein danke, da werde ich bei anderen Bäckereien oder in der Metzgerei besser, schneller und netter bedient zu einem günstigeren Preis und vor allem qualitativ...

Ich war am 22.12. gegen 15.30 in Ihrer Filiale in Offenau und wollte für den 24.12. 10 halbe belegte Brötchen bestellen und die um 6.15 morgens abholen, leider ist es nicht zu einer Bestellung gekommen. Es hieß, leider können wir die Bestellung nicht annehmen weil unsere Küche erst um 6.00 aufmacht und die werden es nicht schaffen um 6.15 die Brötchen fertig zumachen ( es ist kein Hexenwerk 10 halbe belegte Brötchen in der Zeit zu richten, es ist zu schaffen) und außerdem haben wir an dem Tag ganz viele andere Bestellungen zu richten somit klappt es nicht. Ich war echt geschockt muss ich ehrlich sagen, ich habe auch 19 Jahre lang beim Bäcker gearbeitet und ich weiß dass es heilig Abend sehr stressig ist aber ich habe nie Kunden weg geschickt ohne nach einer Lösung zu finden damit der Kunde zufrieden ist. Zum Glück gibt es noch andere tolle Bäcker die die Bestellung ohne weiteres angenommen haben und die gewünschten Sachen zu gewünschten Zeit fertig waren. Sehr schade dass ich so eine Erfahrung in Ihrem Haus machen musste. Ich weiß jetzt aber wo ich in Zukunft meine Sachen bestellen werde. Ich wünsche Ihnen...