Mumtaz Mahal — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Bruchsal

Ein echter Geheimtipp! Authentische indische Küche mit Herz und Seele.

★★★★★

Wir sind aufgrund einer Empfehlung ins Mumtaz Mahal gekommen und unsere ohnehin schon hohen Erwartungen wurden bei weitem übertroffen. Man sollte sich definitiv nicht von der eher schlichten Fassade oder der zweckmäßigen Einrichtung täuschen lassen – denn hier verbirgt sich ein wahrer kulinarischer Schatz für Liebhaber der echten indischen Küche.

Das Essen ist schlichtweg eine Offenbarung. Wir hatten verschiedene Gerichte, und jedes einzelne war ein Meisterwerk für sich. Man schmeckt sofort, dass hier mit einer unglaublichen Vielfalt an frischen Kräutern und Gewürzen gekocht wird und gänzlich auf Geschmacksverstärker verzichtet wird. Die Aromen sind komplex, perfekt ausbalanciert und jedes Gericht hat seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter. Das ist keine Einheitsküche, sondern ehrliches, liebevoll zubereitetes Essen, das die Seele wärmt. Man spürt die Leidenschaft, die in jedem Teller steckt.

Der Service war genauso exzellent wie die Küche. Wir wurden unglaublich freundlich und herzlich empfangen. Die Bedienung war sehr aufmerksam, ohne jemals aufdringlich zu sein, und hat uns bei der Auswahl bestens beraten. Man fühlt sich hier nicht wie ein Kunde, sondern wie ein willkommener Gast.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Man erhält eine Qualität und Authentizität, für die man in Großstädten das Doppelte zahlen würde.

Ein kleiner Tipp am Rande: Parken kann man ganz bequem und unkompliziert in der Parallelstraße direkt hinter dem Restaurant.

Das Mumtaz Mahal ist ein absolutes Juwel und ab sofort unser neues Lieblingsrestaurant für indisches Essen. Eine uneingeschränkte Empfehlung für jeden, der Wert auf authentischen Geschmack und herzliche Gastfreundschaft legt. Wir kommen...

Arrived at the restaurant with all staff hanging around talking and laughing around, they did not notice us coming in or being there. Their hospitality was not great, very unfriendly staff . If we needed anything we had to wait for 30 min at least to get their attention. The food was very raw and not tasty at all . Wouldn’t describe as Indian food.

I had ordered a chicken dish but a mutton dish was given. Had to wait another half an hour to get my food . The portions were very small . Not...

This is by far an excellent Indian restaurant in Karlsruhe / Bruchsal and around. Very good ambiance, a good vibe, excellent service and importantly authentic Indian food. We tried both vegetarian and non vegetarian (meat) options and loved the dishes. In case you like your dishes to be spicy, you can always tell them while ordering. Owner/service is well behaved and focused on guest experience. We were super happy with the food. Clean, tasty and hygienic. 10/10 from out side. Keep it up -...