I Trulli - Ristorante — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Friedrichshafen

Pathetic experience. Very rude and perhaps racist staff. We were cycling along Lake Konstanz and found this place in time for our lunch break after having cycled for more than 4 hours. After making sure that they have a table available, we went out to lock our cycles. The waitress came out running to tell us that they don't have any pizzas (we had not even told them that we wanted a pizza). This was a first sign that we were not wanted there, which we couldn't catch.

Since I was exhausted, I was drinking my own water with electrolytes (from the bottle that I was carrying with me). The waitress came and told that I can not drink my own water. My phone was discharged due to continuous map navigation. I requested the staff if I can plug my charger somewhere. The waiter bluntly refused. We ordered a pasta and a bruschetta for me and my wife. Our teenage daughter wanted to share the food with us so she didn't order anything. After asking for the cheque, I saw that they had charged Euro 1.5 without any prior notice, for an empty plate that we had requested for our daughter to share the food. Pathetic experience which ruined our otherwise perfect day cycling...

Sehr geehrter Herr Rockyroad Runner, ich erlaube mir, Ihnen als Küchenchef, Inhaber von ein Restaurant hier am, Bodensee zu antworten. Ich habe Ihre Bewertung gelesen und möchte einige Punkte klarstellen. Wenn ein Gast ein gut besuchtes oder sogar volles Restaurant betritt, ist es wichtig, geduldig zu sein und auch auf den eigenen Ablauf zu achten. In Ihrem Fall wurde zunächst Ihre Getränkebestellung aufgenommen, anschließend auch das Essen bestellt. Sie erwähnten, dass Sie nach anderthalb Stunden festgestellt haben, dass ein Nachbartisch, der später angekommen war, bereits bedient wurde. Meine Frage ist: Warum haben Sie so lange gewartet, ohne vorher nachzufragen? Als erfahrener von Küchenchef von Gastronom kann ich Ihnen nur empfehlen: Wenn nach 30 Minuten kein Essen serviert wurde, ist es völlig in Ordnung, höflich nachzufragen, ob eventuell ein Fehler passiert ist. In solchen Fällen kann das Servicepersonal sofort reagieren und das Problem beheben. Leider haben Sie erst sehr spät reagiert und dann in Ihrer Bewertung sehr verletzende Worte gegenüber unserem gesamten Team geäußert. Das empfinden wir als unfair, denn durch frühzeitiges Ansprechen hätte man die Situation leicht klären können. Sie haben geschrieben, dass Sie wolle das Restaurant nie wieder betreten werden. Das akzeptieren ich selbstverständlich. Allerdings zeigt unsere Erfahrung und Statistik, dass von tausenden Gästen pro 2 Woche die große Mehrheit sehr zufrieden sind. Eine einzelne negative Meinung ändert daran wenig. Ich wollte noch etwas hinzufügen: Nachdem ihr mit dem Essen fertig wart, ist der Kellner gekommen und hat gefragt, ob alles in Ordnung war, und ihr habt mit Ja geantwortet. Er hat sich auch nochmals für das Geschehene entschuldigt und euch jeweils ein Glas Grappa angeboten. Und trotzdem habt ihr solche respektlosen Sätze geschrieben wie „ihr habt für mich keinen Charakter“. Ehrlich gesagt, an seiner Stelle hätte ich euch gar nichts gegeben, denn ihr wart in dieser Situation unhöflich.

Letztlich haben Sie sich mit Ihrer Reaktion und Bewertung selbst keinen Gefallen getan. Schade, dass es so verlaufen ist. Mit freundlichen Grüßen Der Küchenchef...

Was für ein fürchterlicher Abend! Nachdem wir fast 11/2 Stunden auf unser Essen gewartet und uns gewundert haben, daß an Nebentischen Gäste, die später gekommen sind, ihr Essen schon hatten, wurde uns auf Nachfrage mitgeteilt, daß unser Bestellbon verschwunden sei. Also mussten wir nochmal bestellen. Während dieser langen Wartezeit lief der freundliche junge Kellner, mehrmals an unserem Tisch vorbei. Er bemerkte weder, daß wir noch kein Essen hatten und auch nicht , daß wir schon lange vor leeren Gläsern saßen. Nach ca. 2 Std. kam dann unser Essen. Der gemischte Salat für 7,50 € war schon mal eine Enttäuschung. Ein bisschen Eissalat, ein paar Tomaten- und Gurkenscheiben und Fertigdressing. (Normalerweise gibt es in Italien Essig und Öl auf dem Tisch.) Und das Hauptgericht: eine Katastrophe. Ich hatte Tagliolini mit Zitronenbutter und Minze. Die Nudeln waren hart, nicht al dente, sondern hart. 2-3 Minuten mehr Kochzeit hätten sie auf jeden Fall benötigt. Die Minze hat gefehlt, die Portion (19,50 €) war sowas von überschaubar. Ich habe es nur nicht zurückgehen lassen, weil ich nach der langen Wartezeit nicht noch einmal warten wollte - auch unseren Freunden zuliebe, die auch schon etwas entnervt waren. Dem Keller habe ich gesagt, daß das Essen nicht in Ordnung gewesen ist. Er meinte daraufhin, die Chefin wäre bei einer Hochzeit und sie hätten einen Ersatzkoch, dem er das mitteilen würde. Der junge Kellner war sehr nett aber völlig überfordert. Liebe Chefin, machen Sie ihr Lokal doch einfach zu für einen Abend, wenn Sie weder Service noch Qualität des Essens garantieren können. Für meinen Mann und mich war es ein überaus enttäuschendes "Erlebnis"! Wir werden bestimmt nicht...