Gleis Süd, italienische Küche — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Horb am Neckar

Update 15. Juni 2022: Ein großer Vorzug des "Gleis Süd" gegenüber z. B. Freiluft-Gastro-Angeboten auf der anderen Neckarseite: Es hat zuverlässig geöffnet, z. B. an einem sonnigen Mittwochmittag, und man kann sich die Mittagspause mit einem alkfreien Hefe aufwerten. Das war mir heute weder im "Flößer" noch im "Alten Freibad" möglich.

• Ursprüngliche Rezension * "Aus Gründen" saß ich nur kurz auf einen Gleis-Burger und eine Spezi im Freiluftbereich. Das ist – für Horber Verhältnisse – eine ziemlich hektische Ecke. Der Bahnhof ist unmittelbar benachbart, von manchen Plätzen sieht man die Gleise, aber die große Reiseromantik wie auf der nicht minder hektischen Galerie des Hamburger Hauptbahnhofs will sich nicht einstellen.

Für das Geld, das Burger und Getränk hier zusammen kosten, bekommt man auf der anderen Neckarseite im "Flößer" grade mal den Hausburger mit ohne was dazu. Andererseits wirkt das "Gleis" im direkten Vergleich systemgastronomiger; viele Softdrinks gibt es z. B. nur in 0,33er-Flaschen, und das Burgerpatty (ohne Gewichtsangabe in der Karte) versprüht deutlich weniger Liebe als der auf 180 Gramm taxierte Oschi im "Flößer", vielleicht war er im "Gleis" sogar mal tiefgefroren. Fürs "Gleis" wiederum sprechen die deutlich (!!!) umfangreichere Karte und die niedrigeren Preise.

Langer Schreibe kurzer Sinn: Hier gibt's fairen Value for Money, drüben auch. Gut, dass man in Horb aus wenigstens zwei unterschiedlichen Ansätzen zur Burgerversorgung wählen kann, wie viel Geld man hinlegen und ob man lieber auf Nahverkehrszüge oder eine Neckarwehrbaustelle gucken mag. Beides hat seinen Charme, nichts von beiden ist...

Auf Grund des aktuellen Corona Lockdowns kann nur Essen zum Liefern oder Abholen bestellt werden. Wir haben uns für das Abholen entschieden. Bestellen kann man auf der Homepage bis zu 3 Tage vorher! Das Abholen hat super geklappt. Pünktlichkeit ist ein Tugend und das wird hier ernst genommen. Wir hatten auf 13:00Uhr bestellt und konnten unser Essen pünktlich um 13:00Uhr abholen. Kein unnötiges Warten.

Bestellt haben wir 3x Western Style Burger, 1x Hot Chili Burger und 1x Hawaii Pizza. Jeder war sehr zufrieden. Ich beziehe mich im folgenden auf den Western Style Burger.

Der Burger war sehr lecker. Die Zutaten schmecken frisch und die BBQ Sauce gehört ab heute zu meinen top 5, die ich je probiert habe. Die Steak Pommes waren noch knusprig und warm, obwohl wir einen Weg von über 10min zu Fuß hatten. Am Anfang sah die Portion etwas klein aus, jedoch war es auf keinen Fall zu wenig. Jeder ist satt geworden.

Anmerkungen: Ich würde mal darüber nachdenken ob man die Buns von den klassischen Weizen Buns mit Sesam zu den (mMn.) hochwertigeren Brioche Buns wechselt oder wenigstens Mal über eine einzige Burger Variante mit Brioche Buns nachdenkt.

Desweiteren wäre es sehr praktisch, wenn die Pizza vorgeschnitten wird.

Fazit: Absolute Empfehlung meinerseits. Die Bestellung, dass abholen und bezahlen geht recht fix. Das Essen ist lecker und preiswert. Werden auf jeden Fall...

So wenig Italien hab ich beim Essen einer Pizza schon lange nicht mehr gespürt. Steinofenpizza wird im Pizzablech ausgebacken, wodurch der Effekt des Steinofens nichts zur Geltung kommt. Nur wenige der Pizzen auf der Karte werden mit Mozzarella belegt, ansonsten kommt meines Erachtens ein billigerer Käse zum Einsatz. Räucherlachs auf der Pizza wurde mitgebacken, wodurch er komplett trocken war und man das Eiweiß hat auslaufen sehen (und das bei einem stolzen Pizzapreis von 16€).

Wenn man seine Karte schon komplett auf italienisch umstellt, hätte ich auch mehr Authentizität erwartet.

Im kleinen Nebenraum mit den Spielautomaten darf geraucht werden. Leider steht dort die Tür immer offen und der ganze Rauch verteilt sich im Gastraum. Leider kamen die ersten Raucher erst als wir schon am Essen waren. Hätte es zuvor schon so nach Rauch gestunken, wären wir wahrscheinlich vor der...