Schwarzbrenner — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Lörrach

Ich habe mir, bevor ich selbe eine Rezession schreibe, die anderen durchgelesen und anscheinend hat die Dame mit dem Schweizer Akzent (Frau vom Chef, deswegen kann man den Chef auch nicht darauf ansprechen), Probleme mit Kindern.

Vorab möchte ich erstmal sagen, dass ich das Essen an sich wirklich wärmstens empfehlen kann und es mir tatsächlich IMMER schmeckt. Es gibt auch super lieber Mitarbeiter im Schwarzbrenner, die aber leider unter den Fittichen der Frau/Freundin vom Chef sind, hab auch das Gefühl das es dem Chef selbst nicht anders geht. Aber das ist reine Spekulation.

Meine beste Freundin und ich waren gestern mit unseren Kindern da essen. Zwei der Kinder sind gerade ein Jahr und das dritte Kind, gerade mal drei. Wie man weiss, WENN man gebildet ist, werfen kinder gerne Sachen (Essen,Besteck usw) runter. Von der vorherigen Bedienung, Laura, wurden wir wirklich zuvorkommend in Empfang genommen und es wurde öfter nach unserem Wohlbefinden gefragt, nachdem Laura aber Feierabend hatte, wurden wir leider von der kinderunfreundlichen und total unzufriedenen Dame (Schweizer Akzent) weiter "bedient". Keine Nachfragen, ob wir noch etwas möchten oder eventuell zahlen möchten, weil wir einfach schlichtweg ignoriert wurden. Erst nach LAUTEN Rufen, kam sie zu Tisch. Pampig wurde unser Wunsch entgegen genommen das übrig gebliebene Essen einzupacken, aufgeregt das die Kinder so "laut" sind wurde sich auch. Vor sich her geschwafelt (beschwert) hat sie sich auch. Normalerweise verlassen wir Restaurants NIE ohne vorher unter dem Tisch sauber zu machen, weil die Kinder alles runterschmeisen. Haben wir natürlich nicht. Nachdem wir raus sind musste ich nochmal rein und die Dame mit dem Schweizer Akzent hat sich lautstark plus einen sehr freundlichen Gesichtsausdruck (Nicht) beschwert. Außerdem hat sich meine Tochter und mich herablassend angeschaut !

Ich muss sagen, dass diese Vorkommnisse schon desöfteren passiert sind und ich dieses Restaurant gemieden habe. Allerdings finde ich, dass jeder ne Chance hat, vorallem weil man auch nicht immer netten Gästen begegnet, aber Kinder sind Kinder und die Kinder von Heute sind die Versorger der Rentner von morgen. Jeder Mesch hat Respekt verdient, egal wie klein dieser ist. Wenn Kinder nicht gerne im Restaurant gesehen sind, sollte man sich dahingehend vlt was überlegen oder sich einen Job suchen wo man nicht auf unsere kleinen...

Vor einigen Tagen haben meine Familie und ich im Schwarzbrenner ein Mittagessen gehabt. Die Coronaregeln wurden wenig bis gar nicht durchgeführt, ein Kellner trug die Maske immer unterhalb der Nase, die restlichen Mitarbeiter richtig. Kontaktdaten wurden ebenfalls nicht aufgenommen. Ein weitere Minuspunkt ist die Unfreundlichkeit der Kellnerin, die wie es schien die "Cheffin" ist. Es gab weder ein Hallo noch ein Tschüss und bei der Aufnahme der Bestellungen gab es unangemessene Witze um die Stimmung "aufzulockern", dies ging allerdings nach hinten los. Zudem ist aufgefallen, dass sie sich die Bestellungen nicht notiert hat, dementsprechend sind bei fünf Gästen auch Fehler passiert. Nun zum Essen, ich hatte einen kleinen gemischten Salat und Puten geschnetzeltes mit Rösti. Der Salat war frisch, das Dressing nicht besonders, ist aber auch nicht negativ aufgefallen, vom Hauptgericht kann man das allerdigs nur teilweise sagen. Die Rösti waren lecker, das Geschnetzlte hat nach Pappe geschmeckt, sowie die Soße, die weder frisch noch lecker war. Es kam einem vor als wären das Fleisch und die Soße lediglich warm gemacht worden. Zudem wurde die Soße wie eine große Pfütze einfach über das Fleisch gekippt, die Portion war u.a. auch viel zu groß für eine normale Person, so wurden bei uns lediglich zwei Teller komplett leer. Für mein Essen wurden 17.90€ verlangt, dass man dazu noch 60cT für Ketchup zahlen muss finde ich unverschämt. Einen Nachtisch gab es nicht. Gegen Ende kam zudem eine große Gruppe von Menschen, die eine Feier abhielten, soweit kein Problem, nur konnte man sein eigenes Wort so gut wie gar nicht mehr verstehen und die Personen wurden nach Beschwerden vom Personal nicht darauf hingewiesen. Daraus komme ich zum Entschluss, dass ein Besuch nicht weiter zuempfehlen ist und ich dieses Lokal nicht nochmal...

Kulinarischer Genuss im Restaurant Schwarzbrenner in Lörrach-Brombach

Das Restaurant Schwarzbrenner in Lörrach-Brombach ist ein kulinarisches Highlight, das mit exzellenter Küche, einer warmen Atmosphäre und einem erstklassigen Service überzeugt. Unser Besuch dort war ein rundum positives Erlebnis, das wir gerne weiterempfehlen möchten.

Hervorragende Küche Das Herzstück des Schwarzbrenners ist zweifellos seine Küche. Die Speisekarte bietet eine gelungene Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders beeindruckt hat uns die Kreativität und Sorgfalt, mit der jedes Gericht präsentiert wird.

Angenehme Atmosphäre Das Ambiente im Schwarzbrenner ist einladend und gemütlich. Die geschmackvolle Einrichtung kombiniert moderne Akzente mit rustikalem Charme, was eine entspannte und zugleich elegante Atmosphäre schafft. Die Tische sind ansprechend gedeckt, und die Beleuchtung trägt zu einer angenehmen Stimmung bei, die sowohl für ein romantisches Abendessen als auch für ein geselliges Treffen mit Freunden geeignet ist.

Ausgezeichneter Service Der Service im Schwarzbrenner ist erstklassig. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und professionell, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Unsere Bedienung war gut informiert über die Speisekarte. Besonders angenehm war, dass unsere Wünsche und Anfragen prompt und mit einem Lächeln erfüllt wurden.

Fazit Das Restaurant Schwarzbrenner in Lörrach-Brombach ist ein Muss für alle, die hochwertige Küche und exzellenten Service schätzen. Von der Qualität der Speisen über die gemütliche Atmosphäre bis hin zum aufmerksamen Service stimmte einfach alles. Wir hatten einen wunderbaren Abend und werden definitiv wiederkommen. Das Schwarzbrenner ist eine Bereicherung für die Gastronomieszene in Lörrach und absolut...