Bäckerei Krause — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Rochlitz

Wie in alten Zeiten!!! Man fühlt sich um ein paar Jahre zurückversetzt! Schon beim betreten des Geschäftes kommt einem der Duft von frischen Brot und Brötchen entgegen. Bei einem Gespräch mit dem Bäckermeister Hr. Krause spürt man direkt die Leidenschaft für sein Handwerk. Die Brötchen und das Brot werden noch nach richtig alter Tradition und Rezepten gebacken. Leider hat der Fachkräftemangel auch bei seinemGeschäft nicht halt gemacht. Ein Besuch in dem Kaffee oder auch der Kauf des täglichen Brötchenbedarfs lohnt sich. Wir kommen wieder und empfehlen dieses Geschäft...

Waren zur Coronazeit in Rochlitz (Schlossbesichtigung), wollten eigentlich nur ein Brot holen, haben weil alles so lecker aussah, uns noch für Brötchen entschieden. Jetzt kommt der Hammer, als meine Frau mit Ihrer Auswahl fertig war packte der Verkäufer ( vermutlich der Chef persönlich) noch verschiedene Brötchen dazu ( kostenfrei) und eins hat er dann noch mit dem Fahrrad hinterhergebracht und meinte noch, auch dieses wäre schon bezahlt gewesen. Ist uns in unserem Leben so noch nie...

Richtige, traditionelle Backwaren, ohne Chemie und Farbstoffe.

Jedes Teilchen sieht besonders aus, nicht wie aus der Pressmaschine und daran erkennt man eben Handwerk. Der Geschmack ist wie früher und sehr natürlich. Wer Wert auf gute, natürliche Backwaren legt und sich nicht von der schönen Optik (Chemie und Massenproduktion) der Großbäckereien täuschen lassen will, sollte zum Bäcker...