Geissenhof Inh. Verena Casanova — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Schluchsee

Friendly reception by staff found us a table quickly. We ordered a roesti and cordon blue with a salad. We had to wait 45 minutes for the food to arrive. When it arrived it was made without love or an eye for detail. The cordon blue was burned. Yes I know we are in the black forest but does that need to transfer to the cordon blue? The meat was cooked bry and the filling was without taste. The bread crumb cooking without seasoning and soggy. The side salad was scratching on the barely fit for consumption level. The other dish the roesti did not have any flavouring either just greasy cheese with mushrooms (yes fresh ones) and flavourless tomatoes. Not a nice browning of the potatoes and soggy.. Simply terrible staff was shouting at each other in the kitchen. Word fights in front of the guests. Other folks were waiting for an hour for their food... The paying process I had to ask 4 times to pay the bill and walk inside. Staff was not wearing any masks not sure if this is required in the COVID situation in Germany.... The setting is nice and this fooled us to go there. IF you go for the drinks and stay away from the food. You have been warned!! Very disappointing indeed as we were looking forward to a nice rustic lunch. I had the feeling they were not in control of the restaurant around 5 people worked there and everything was sow and stressful even some of the cakes were not covered and as this is a country side setting flies are present. This establishment needs help cooking and shown by a professional how to run a good restaurant with nice german/swiss cooking. There are soo many places aroubd go...

We stopped here for coffee and toilet, first we were told it's closed. After a few minutes a board with open was put up. We went in for coffee and bought two coffee for 7€. One of us used the toilet and later one more went to use the toilet so restaurant people started saying loudly that they paid 7€ and used the toilet 7 times! This was repeated atleast thrice. Wouldn't recommend this place, especially if you're not a German even if you...

Ich bis so von dem Essen begeistert, dass ich folgendes an die Wirtsleute selbst geschrieben habe

Hallo zusammen ich war heute Mittag bei Ihnen zum Essen und muss Ihnen ein richtig großes Lob aussprechen. Meine Frau hatte ein Leberspätzlesuppe die einen hervorragenden Geschmack hatte und reichlich proportioniert war, daher habe ich meine Frau beim Verzehr unterstützt. Meine Frau hatte des Weiteren ein Cordon bleu und ich einen Leberkäse mit Spiegelei, diese Speisen waren auch sehr groß und wir haben uns vom Fleisch bzw. Leberkäse die Hälfte einpacken lassen. Aber wie sagen lieber zu groß als zu klein. Geschmack war auch hier hervorragend und alles frisch zubereitet. Und nun das Beste, ich habe eine Lebensmittelunverträglichkeit wegen der ich nächste Woche eine Lebensmittelunverträglichkeits-Untersuchung mache. Ich habe immer Magenprobleme wenn wir auswärts Essen gehen, zu Hause ist meine Essensauswahl sehr begrenzt. Von Ihrem Essen spüre ich nichts und hatte auf der 160 km langen Rückfahrt keine Probleme. Ich möchte mich ganz herzlich bei Ihnen für das sehr leckere, frische Essen und für die Auswahl der Produkte bedanken.

Ganz herzliche Grüße und machen Sie so weiter, wir kommen bestimmt...