Gasthaus Lamm — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Singen (Hohentwiel)

Wir waren heute zu viert in diesem Wirtshaus essen. Alles war wirklich perfekt und hat wunderbar geschmeckt. Besonders möchte ich hier aber den Service erwähnen. Der sehr nette Service Mitarbeiter hat mir ein unvergesslichen Moment beschert. Ich esse eigentlich keinen Fisch. Nur Fisch, der nicht nach Fisch schmeckt. Also quasi nur Alaska Seelachsfilet, wie es in Fischstäbchen oder Backfisch verwendet wird. Auf der Karte fand ich "Fish&Chips" und war neugierig. Auf meine Nachfrage, welcher Fisch da genommen wird, wurde mir freundlich erklärt, dass es kein Alaska Seelachs ist, sondern ein Fisch vom Bodensee (den Namen habe ich leider vergessen). Ich entschied mich dann lieber für das "Pfännchen" mit Schweinemedallions. Nach dem wir gegessen haben und noch ein wenig zusammen saßen, kam die der freundliche Service Mitarbeiter und hatte eine kleine Schüssel von dem Fisch und ein wenig von der selbstgemachten Mayonnaise für uns, damit ich die Gelegenheit bekam, den Fisch zu probieren. Das ist mir noch nie in einer Gaststätte passiert. Das war so eine nette Geste! Wir konnten alle nochmal davon probieren und ich "Fischmuffel" werde das beim nächsten mal sicherlich bestellen. Vielen Dank für den...

Supper leckeres Essen, Service klasse. Preis Leistung Verhältnis klasse. Portionen ausreichend, im Gegenteil man wird gut satt. Man wird immer wieder gefragt, ob irgendetwas fehlt, und dann dementsprechend nachgebracht. Souse wird z.B. im schönen Steinhäfele serviert, hält schön warm und sieht auch noch besser aus wie so normale blechkannen😉. Wenn wir wieder in der Gegend sind immer wieder gerne.

So nach 2 Jahren durften wir wieder her kommen, und was wurde uns geboten? Das was wir gewohnt waren. Der absolute Hammer was uns geboten wurde. Pfifferlingcremsuppe zur Vorspeise, Ich hatte den Zwiebelrostbraten (hatte schon viel in meinem Leben gegessen) einer meiner besten den ich je gegessen habe, ein klasse Fleischqualität die Zwiebeln klasse und das Sössle lecker. Schweinefilet war genau so. Die Beilagen wie gewohnt Spätzla, Pommes, Kroketten. Ein Traum wir kommen gerne wieder. Hoffen dass Sie noch lange weiter machen. Danke an das...

Dieser eine Stern bezieht sich nicht auf das Essen denn soweit kamen wir gar nicht. Wir saßen bereits min 15 min am Tisch als ich die Bedienung holen musste. Zu Beginn gab es kein Hallo sondern gleich ein oh ich weiß nicht ob der Tisch reserviert ist und das obwohl nicht reserviert da stand. Dann verschwand sie wieder min 10 min um die Situation abzuklären.irgendwann musste ich sie dann wieder rufen und fragen ob der Tisch denn nun reserviert war oder nicht und ob wir mal etwas bestellen könnten. Ihre Antwort war nein sie können sitzen bleiben aber die Küche dauert min. eine Stunde.Dann sind wir aufgestanden und gegangen. Der Service war zickig und missachtend als ob man uns nicht dahaben wollte. Weitere Ausführungen habe ich mir...