Haucks11 — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Sinsheim

Gleich zu Beginn entschuldige ich mich für den Gassenslang, aber ich kann keine Worte finden für unseren Restaurantbesuch. Aufgrund der positiven Bewertungen habe ich mich mit 3 Kindern heute auf den Weg in die KA gemacht. Vorab haben wir uns schon im Internet das Essen ausgesucht. Als wir ankamen, war das eine ganz andere Speisekarte, dass ausgesuchte Essen gab es nicht.

3 Angestellte, die zwischen Bar, Küche und Service hin und her gerannt sind haben dann versucht, etwas Essbares zu zaubern. Leider blieb es auch bei dem Versuch.

Mein Blumenkohl war mit Sicherheit schon mind. das 2. Mal aufgewärmt, wäre mir der auf den Boden gefallen, hätte er ein Loch eingeschlagen (fast nicht kaubar). Geschwommen ist er in einer chinesischen, zuckersüssen chili sauce, die es in jedem Supermarkt in Flaschen zu kaufen gibt.

Der Salat war in einer kackbraunen, pappsüssen Sauce ertränkt (stand schon ewig servierbereit auf der Theke). Die Pommes waren so braun verbrannt, dass sie nicht genießbar waren und die mit Käse (standen auch schon ewig in der einsehbaren Mikrowelle hinter der Theke) waren so mit dem pappigen Käse überdeckt, dass einem nach der 4. Pommes übel wurde.

Die Nudeln mit Käse waren einfach abgekochte Nudeln (2versch. Sorten, was wohl grad zu finden war) und einfach mit Parmesankäse o.ä. überstreut. Ohne Würze ohne einen Tropfen Flüssigkeit. Achtung!!! Erstickungsgefahr.

Fazit: Einmal und nie wieder. Ich koche zuhause auch fast ausschließlich vegan/vegetarisch, aber ich würde mich schämen so etwas auf den Tisch zu bringen. Eine Erfahrung reicher und 48.50 Euro ärmer haben wir hungrig das...

Wir waren am 4.2. kurz vor Schluss mit den Kids dort, was soll ich sagen, super Konzept, super nettes Personal, sogar der Chef persönlich hatte zum Ende kurz Zeit für einen Plausch. Auch hatte man trotz dem kurz bevorstehenden Feierabend nicht das Gefühl unerwünscht zu sein, wie es in anderen Restaurants schon vorkam Wir hatten einen veganen Flammkuchen, Pasta mit Pilzen und einen mega leckeren Kohlrabi Burger 😍 die Kids hatten Kroketten und Pommes. Zu trinken gab es super leckere selbstgemachte Limo (Zitrone, Orange und Zimt-Sternanis). Alles war super frisch und mega lecker. Beim nächsten Mal freue ich mich (hoffentlich)...

Das Hauks11 ist ein absolutes Highlight für alle, die vegetarische Küche lieben! Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen vegetarischen Gerichten – hier findet wirklich jeder etwas. Das Essen war fantastisch und hat uns absolut überzeugt!

Auch der Service war herausragend: Super freundlich, aufmerksam und immer mit einem Lächeln. Dazu kommt das helle und moderne Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt.

Zwar liegt das Restaurant etwas außerhalb der Innenstadt, dafür ist es aber perfekt von der Autobahn aus erreichbar. Für Reisende lohnt sich ein Zwischenstopp definitiv! Wir kommen auf jeden...