Da Pasquale — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Villingen-Schwenningen

Wir waren als größere Gruppe an einem Wochentag hier essen. Trotz der abgeschiedenen Lage war das Restaurant gut besucht, aber nicht komplett voll. Die Getränke wurden schnell aufgenommen und serviert. Bei den Softdrinks werden statt „Fanta“, „Coca-Cola“ oder „Sprite“ leider billige Ableger aus der 1,5l-Flasche ausgeschenkt.

Der Hauptkritikpunkt ist die Dauer zwischen Bestellung und Erhalt der Speisen. Die Wartezeit war hier zunächst deutlich über 60 Minuten bis die ersten Gerichte kamen. Nachdem 5 Pizzen serviert wurden, war wieder 10 Minuten Pause bis weitere Gerichte kamen. Am Ende waren erste Personen schon fertig mit dem Essen während andere gerade erst ihres bekommen haben. Salate und kalte Vorspeisen wurden als letztes serviert. Mein Sonderwunsch auf der Pizza eine Zutat wegzulassen wurde nicht beachtet. Bei einem Hinweis nachdem die Pizza serviert war, wurde schlichtweg genannt, dass die Küche das wohl übersehen hätte. Kann passieren, aber passt in das wenig organisiert wirkende Gesamtbild.

Geschmacklich war es bei uns sehr durchmischt. Meine Pizza war geschmacklich in Ordnung, einige wurden mit Tiefkühlpizzen auf eine Ebene gestellt.

Das Ambiente ist sehr rustikal, das Restaurant hat definitiv seine besten Jahre lange hinter sich.

Unterm Strich komme ich zum Schluss, dass es in Villingen-Schwenningen bessere italienische Restaurants gibt, deren Besuch ich zukünftig...

Alles in allem leider überhaupt nicht weiter zu empfehlen. Als wir rein kamen haben wir gleich einen Tisch bekommen (hatte vorher reserviert). Die Tischdecke und die weißen Stuhlhussen waren schon dreckig und die angebrannte Kerze war auch schief. Das Besteck hatte auch lauter Wasserflecken, somit war der Ersteindruck nicht so toll. Aber der Rest hätte gut werden können. Das Restaurant war zu 1/4 voll. Es war wirklich sehr gut für eine Bedienung machbar. Wir mussten immer sehr lange warten bis wir bedient wurden auch zwischen den Gängen. Dann haben sie wohl kommende Woche Urlaub weswegen teilweise essen wie Trüffel schon nicht mehr gab, oder der Sekt war nicht kalt (keiner im Kühlschrank). Finde ich schwierig bei einem Restaurant. Zum Essen: die Kartoffelsuppe war geschmacklos und sah aus wie eine fertig Tütensuppe, die Trüffelpaste (ohne Trüffel weil aus) war okay. Was dann noch einböses erwachen war, ist das Kartenzahlung nicht ging. Also wie man das 2025 noch machen kann erschließt sich mir nicht. Es hieß dann es gäbe einen Zettel draußen hängen. Ja ok beim rauslaufen habe ich ihn nach suchen unter 3 weiteren links am Fenster draußen hängen sehen, den könnte man definitiv jeder platzieren. Was aber für mich noch die Krönung des Ganzen war, waren heute Nacht meine Magen-Darm Beschwerden vom Essen. So schlecht ging es mir schon ewig nicht mehr. Daher leider wirklich nicht...

We had dinner here yesterday and the 4-course menu was incredible! The pasta were handmade by the very own chef and owner, Pasquale! The food was really good I must say. We really loved the Pasta with truffles. The authenticity of this italian restaurant made me miss Italy. They even have this huge Parmigiano cheese where they mixed the pasta before serving to you. We highly recommend...