Shin Asia Küche & Sushibar — Restaurant in Verwaltungsverband Durmersheim

Wir waren an einem Freitag Abend mit zwei Personen ohne Reservierung vor Ort. Wir haben draußen einen Tisch bekommen (dort war es schon recht voll), drinnen wäre ber auch noch viel Platz gewesen. Die Menüauswahl ist sehr vielfältig, natürlich vornehmlich vietnamesisch und Sushi. Letzteres wird auch wunderschön angerichtet auf einem Tablett dekoriert mit Bäumchen etc. sowie Trockeneis (Nebel) serviert. Das Essen war zudem wirklich lecker, wir hatten Frühlingsrollen und diverse Sushi-Variationen sowie Mangossalat mit Entenbrust (scharf) und Entenbrust mit Gemüse und Reis Sauce mit gerösteten Cashewkernen. Die Bedienung war nett und bemüht, die Preise sind fair.

Warum nur 3 Sterne? Naja, vielleicht ist an dem Tag nur einfach einiges schief gelaufen... Zunächst wurde das falsche Getränk gebracht. Dann wurde nur mein Gericht serviert, sowohl Vor- als auch Hauptspeise, bevor das Hauptgericht meiner Begleitung gebracht wurde. Deren Vorspeise wurde vergessen und dann erst nachträglich serviert. Das angeblich scharfe Essen war alles nur nicht scharf. Auf Nachfrage wurden jedoch Extra-Chilis gebracht. Auf die Rechnung musste ich, obgleich es da schon relativ leer war, recht lange warten - warum erschließt sich mir nicht, die Bedienung stand länger untätig an der Bar.

Wie gesagt - das Ambiente ist nett, das Essen lecker und die Preise fair, auch wurde sich wiederholt nett entschuldigt. Nächstes Mal, wenn alles gut läuft, korrigiere ich dann auch gerne...

My first impression was that the restaurant is cozy designed and a warm welcome from the staff 🥰

What comes next is that the foods were served in just a very short time. Moreover, they have many authentic Vietnamese dishes in the menu, and they are really delicious and flavorful 😋

My Goi Ngo Sen was tasty, and the dip-fried shrimps with sticky green rice were very crunchy. The fried banana with honey 🍯 is recommended 👌

Hope that we can come back again and try...

Wir sind über Freunde auf das Shin Asia aufmerksam geworden und aufgrund der positiven Resonanz haben wir entschieden das Shin Asia auszuprobieren........und ich kann vorab sagen, wir wurden nicht enttäuscht. Das Restaurant ist sehr stylisch, schön und gemütlich eingerichtet. Es gibt sogar einen "traditionellen Bereich" in dem man seine Speisen auf dem Boden sitzend, genießen kann. Zum letzten mal durfte ich das in Japan erleben als ich dieses wunderschöne Land besuchte. Da meine Frau und ich leidenschaftliche Sushi Liebhaber sind, haben wir eine Sushi Platte für zwei Personen bestellt und als Vorspeise zwei Sommerrollen mit Wakame Salat bestellt.Für unseren kleinen Sohn bestellten wir einen Kinderteller mit Hünchen,Reis und Pommes.Alles war kulinarische hervorragend, toll angerichtet und ein Gaumenschmaus. Das Personal war super freundlich, sehr zuvorkommend und unser Sonderwunsch bezüglich der Sushiplatte ( meine Frau war zum Zeitpunkt des Besuchs schwanger und wir wollten den Lachs in der Hälfte der Sushirollen durchgegaart) wurde komplett entsprochen. So geht guter Service. Wir empfehlen aber vor Besuch des Shin Asia zu reservieren. Das Restaurant war komplett ausgebucht und Besucher warteten vor dem Eingang auf freie Plätze. Wir werde definitiv das Shin Asia wieder besuchen und können es bedingungslos...