Gasthaus zur Tanne — Restaurant in Verwaltungsverband Kenzingen-Herbolzheim

Zu später Stunde um 20.40 Uhr fand ich mich alleine im Gasthaus zur Tanne ein und begab mich zunächst nach drinnen an den Tresen mit der Frage wie lange es warme Küche gibt. Das wurde mir freundlich mit 21 Uhr beantwortet - Glück gehabt. Gerade noch rechtzeitig. 😅

Ich hatte die freie Wahl zwischen einem Tisch innen oder außen und habe den Tisch außen gewählt.

Kaum hatte ich mich gesetzt, wurde mir auch schon die Speisekarte mit dem Hinweis auf den Schnitzeltag (Donnerstags) überreicht und mein Getränkewunsch aufgenommen.

Das Getränk kam innerhalb kürzester Zeit - reichte aber aus um die Speisen zu wählen. Die Wahl fiel hierbei auf eine Rinderkraftbrühe mit Markklöschen und Cordon Bleu mit Spätzle und Bratensoße.

Nach wenigen Minuten erreichte mich ein Amuse-Gueule, das aus zwei verschiedenen Brotsorten und einem Kräuterquark bestand.

Kaum verzehrt war auch die Rinderkraftbrühe schon da, die sich nahtlos an einen gemischten Salat gesellte.

Kurz darauf war auch schon das Cordon Bleu nebst Soße und Spätzle da.

Was soll ich sagen - man(n) verschätzt sich gerne mal - die Portionen sind für den Preis absolut fair. Habe nicht alles geschafft - aber eine der Servicemitarbeiterinnen bot mir an, den Rest einzupacken.

Geschmeckt hat alles fantastisch und die warmen Speisen kamen heiß aus der Küche (das ist leider sehr selten). Daher ein großes Lob an die Küche!

Auch nicht zu vergessen, war der ungewöhnlich freundliche und zuvorkommende Service am Tisch. Getränkenachschub kam prompt und es gibt einfach nichts am Service auszusetzen.

Oftmals fühlt man sich als Einzelperson in einem Restaurant eher nebensächlich und langweilt sich oder bekommt nicht genug Aufmerksamkeit - hier jedoch habe ich mich absolut wohl gefühlt. Unter anderem weil die Atmosphäre sehr entspannt, respektvoll und herzlich war, hatte ich zu jeder Zeit das Gefühl, dass man über meinen Besuch erfreut ist.

Genau so erhofft man sich den Abend ausklingen lassen zu können.

Aus diesem Grund nochmals vielen Dank und weiter so an Service und Küche - ich werde wieder kommen und anderen...

Gasthaus zur Tanne: Ein kulinarisches Kleinod in Herbolzheim 5 Sterne!

Das Gasthaus zur Tanne in Herbolzheim ist ein wahrer Geheimtipp für alle Liebhaber der gutbürgerlichen Küche. Von der herzlichen Begrüßung lmit leckerem Brot und Aufstrich bis zum köstlichen Dessert erwartete uns ein kulinarisches Feuerwerk.

Wir starteten mit Spargel und Schnitzel, serviert mit einer Soße Hollandaise, die ihresgleichen sucht. Die cremige Konsistenz und der fein abgestimmte Geschmack waren ein Gedicht und vorallen selbstgemacht. Die perfekte Begleitung dazu waren die knusprigen Pfannkuchen.

Als krönenden Abschluss gönnten wir uns eine Crème brûlée, die mit einer knusprigen Zuckerschicht und einer samtig-weichen Creme begeisterte.

Neben dem exzellenten Essen überzeugte uns auch das Ambiente des Gasthauses. Die gemütliche Einrichtung und die freundliche Atmosphäre luden zum Verweilen ein. ODas Personal war stets aufmerksam und zuvorkommend und erfüllte jeden Wunsch mit einem Lächeln.

Abgerundet wurde unser Besuch durch die ausreichend vorhandenen Parkplätze direkt an der Straße.

Fazit: Das Gasthaus zur Tanne ist ein absolutes Muss für jeden, der in der Umgebung von Herbolzheim unterwegs ist. Hier wird man mit kulinarischen Köstlichkeiten und herzlicher Gastfreundschaft verwöhnt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Zusätzliche Details:

Preisniveau: $$ Atmosphäre: Gemütlich, einladend Service: Freundlich, zuvorkommend Empfehlenswert für: Paare, Familien, Freunde Parkmöglichkeiten: Ja (an der Straße) Tipp: Reservieren Sie unbedingt im Voraus, besonders...

We’re on a road trip from Spain to Poland and just stopped in this lovely restaurant for dinner, the food was delicious, portions huge, and the price really affordable, charming, cosy atmosphere and greet service in overall. I almost never leave reviews, but had to leave this one, would definitely recommend this place. And they have nice, refreshing non alcoholic drinks and...