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Hotel Restaurant Rebmannshof — Restaurant in Verwaltungsverband Meersburg

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Hotel Restaurant Rebmannshof
Description
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Hotel Restaurant Rebmannshof
GermanyBaden-WürttembergVerwaltungsverband MeersburgHotel Restaurant Rebmannshof

Basic Info

Hotel Restaurant Rebmannshof

Birnau-Maurach 2, 88690 Uhldingen-Mühlhofen, Germany
4.3(385)
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attractions: Bodensee-Schloß Maurach, restaurants: Seehalde, Restaurant Im Vorbei
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Jahreszeiten-Suppe
Feine rahmsuppe mit bärlauch, spargel, pfifferling oder kürbis (seasonal soup)
Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe mit griesklößchen, flädle und gemüsewürfelchen (consommé with dumpling, sliced herb pancake and vegetables)
Mauracher Fischsuppe
Mit viel fisch vom bodensee, fenchel und wurzelgemüse dazu knoblauch-toast (fish soup with fish filets, root vegetables and garlic toast)
Forellen-Stulle
Geräuchertes linzgau-forellenfilet mit sahnemeerrettich auf unserem holzofenbrot, fein garniert (smoked trout fillet, fresh bread, horseradish, green salad)
Felchen-Filet „Matjes Art"
-Kalt serviert-ein kulinarischer schatz nach chef's geheimrezept, mit petersilienkartoffeln, kräuterquark und salat-sträußchen (whitefish matjes after chefs secret recipe)

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Bodensee-Schloß Maurach

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4.8

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Fri, Dec 12 • 12:00 PM
Oberlohnstraße 3, 78467 Konstanz
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Larissa SophieLarissa Sophie
Grauenhaft! Sowas ist uns noch niemals zuvor passiert. Wir riefen gestern gegen 17 Uhr an, um nach einem Platz abends zu fragen. Die Dame am Telefon war sehr nett und meinte direkt, dass sie keine Reservierungen annehmen, wir sollen einfach kommen. Super dachten wir. Gegen 18:30 Uhr waren wir dort, vor uns ca. 3 andere kleine Gruppen. Als wir dran gewesen wäre, zog die Dame, die die Tische verteilt, 3 Damen hinter uns vor, weil sie zu dritt waren, dabei kann man dort aus jedem 2er Tischen einen 3er machen und umgekehrt. Das war unendlich frech. Danach rannte ein junges Paar selbbewusst an der Reihe vorbei, auch an uns die nun an 1. Stelle eigentlich standen und behauptete reserviert zu haben, obwohl alle in der Reihe sagten, dass es das hier nicht gibt. Die Zwei waren aber so davon überzeugt, dass sie einfach vorrannten und den nächsten Tisch nahmen, natürlich in 1. Reihe zum Strand. Die Dame, die verteilt, hat echt keinen Überblick und verarscht die Leute, die warten. Nun waren wir nach ca. 45min warten am Platz. Als wir nun endlich bestellen wollten bei einem großen Mann aus irgendwo in den Ostländern und ich gerade sagte, was ich trinken und essen möchte, blaffte er meine Begleitung an, sie solle schneller bestellen, er hat keine Zeit. Als sie dann die Spare Rips von der Sonderkarte bestellte, meinte er nur ausverkauft. Wir wiesen ihn darauf hin, daß Gericht vorne dann doch netterweise zu streichen, daraufhib kam nur ein "für sowas habe ich keine Zeit", da meine Begleitung sich nun ein neues Gericht suchen musste und es wagte 1 Sekunde in die Karte deshalb zu schauen, ging er wortlos weg und war wütend und kam erstmal nicht mehr zu uns. Wir wussten also nicht, ob wir nun wenigstens Getränke bestellt hatten und was nun los war. Wir sprachen eine Dame an, die auch Bestellungen annahm, die zu mir PSSST sagte, als ich meinte wir wissen nicht ob der reizende Herr unsere Bestellung nun hat und wir würden gerne essen bestellen. Daraufhin erwiderte sie "ich habe auch keine Lust mehr mit ihnen mich zu unterhalten" und ging wortlos ohne meine Bestellung. Irgendwann erbarmte er sich uns nahm unser Essen auf mit einer Fresse!!! Und nun die absolute Krönung des ganzen Abends, wo wir echt schon innerlich auf 180 waren: nach 1 stunde nachdem wir unser Essen bestellt haben (im Restaurant saßen wir ja nun bestimmt schon ein einhalb stunden!!!) kam der besagte grausame Kellner, grinste voll und sagte mir, dass meine bestellten Maultaschen nun aus seien und ich schnell umbestellen solle. Nun stand er aber grinsend neben mir, hatte aus einmal viel Zeit und machte Druck mich sofort zu entscheiden. Also in DIESEN Laden gehen wir niemals wieder. Wir sagten der netten Dame an der Rezeption im Hotel Bescheid, die schon mit der Chefin, die wohl am Tresen arbeitet, gesprochen hatte. Sie wollte direkt unsere Tischnummer (22) wissen. Ich hoffe das hat echt Konsequenzen!!! So verzweifelt kann man bei der Kellnersuche doch nicht sein. Die brauchen mal eine ordentliche Führung! P.S. : Unsere Daten wegen Corona hat niemand aufgenommen, auch nicht bei den anderen Tischen Edit: wir haben eine sehr liebe Entschuldigung vom Haus per Mail bekommen. Wir wünschen Ihnen alles Gute, vielleicht ist es beim nächsten Mal ja besser. Lieben Dank, sehr tolle Reaktion!!!
Otmar ZeilerOtmar Zeiler
Mit gemischten Gefühlen ein vorsichtiges "Ja". Es war unser erstmaliger und voraussichtlich einziger Besuch. Wir saßen im Außenbereich (Biergarten) direkt am Bodensee mit einem wunderschönen Ausblick auf den See. Der Außenbereich war zu 2/3 besetzt. Das Serviceteam war aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Kritikpunkt war das Essen! Bestellung: 2 x Fisch, 1x Hackbraten, 1x Rinderrollade Bürgerliche Art. Alle Essen waren "nett" angerichtet. Die Fischfilets waren geschmacklich neutral und trocken in der Substanz. Der Hackbraten durchschnittlich im Geschmack. Meine bestellte Rinderrollade für mich ein Desaster. Zuerst zweifelte ich an meinen Geschmacksempfinden. Dem war aber nicht so! Erster Eindruck, intensiver Geschmack nach Senf, undefinierbacher Geschmack der Füllung (Speck, Zwiebeln und ???) Eine absolute Enttäuschung und alles lauwarm serviert. Schade, dass sollte dem Gast nicht zugemutet werden. Deshalb....gutgemeinte 2 Sterne für das Essen. Preisleistungverhältnis Essen: ???
Axel SchweißAxel Schweiß
Ganz tolles Restaurant direkt am Wasser mit herrlichem Blick auf den See und wundervollem Essen. Insbesondere das Felchenfilet, der Pilgerschmaus sowie die Pfifferlingssuppe und Hochzeitssuppe waren vorzüglich, einfach super lecker und eine Augenweide. Wir wurden vom äußerst netten und aufmerksamen Kellner Adi bestens bedient und mussten nicht lange warten. Ein dickes Lob an den Küchenchef und das Personal für den wunderschönen Abend. Wir haben hier während unseres 5 tägigen Aufenthalts am Bodensee am allerbesten gegessen. Schade, dass man nicht 6 Sterne vergeben kann, denn das wäre angebracht!
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Grauenhaft! Sowas ist uns noch niemals zuvor passiert. Wir riefen gestern gegen 17 Uhr an, um nach einem Platz abends zu fragen. Die Dame am Telefon war sehr nett und meinte direkt, dass sie keine Reservierungen annehmen, wir sollen einfach kommen. Super dachten wir. Gegen 18:30 Uhr waren wir dort, vor uns ca. 3 andere kleine Gruppen. Als wir dran gewesen wäre, zog die Dame, die die Tische verteilt, 3 Damen hinter uns vor, weil sie zu dritt waren, dabei kann man dort aus jedem 2er Tischen einen 3er machen und umgekehrt. Das war unendlich frech. Danach rannte ein junges Paar selbbewusst an der Reihe vorbei, auch an uns die nun an 1. Stelle eigentlich standen und behauptete reserviert zu haben, obwohl alle in der Reihe sagten, dass es das hier nicht gibt. Die Zwei waren aber so davon überzeugt, dass sie einfach vorrannten und den nächsten Tisch nahmen, natürlich in 1. Reihe zum Strand. Die Dame, die verteilt, hat echt keinen Überblick und verarscht die Leute, die warten. Nun waren wir nach ca. 45min warten am Platz. Als wir nun endlich bestellen wollten bei einem großen Mann aus irgendwo in den Ostländern und ich gerade sagte, was ich trinken und essen möchte, blaffte er meine Begleitung an, sie solle schneller bestellen, er hat keine Zeit. Als sie dann die Spare Rips von der Sonderkarte bestellte, meinte er nur ausverkauft. Wir wiesen ihn darauf hin, daß Gericht vorne dann doch netterweise zu streichen, daraufhib kam nur ein "für sowas habe ich keine Zeit", da meine Begleitung sich nun ein neues Gericht suchen musste und es wagte 1 Sekunde in die Karte deshalb zu schauen, ging er wortlos weg und war wütend und kam erstmal nicht mehr zu uns. Wir wussten also nicht, ob wir nun wenigstens Getränke bestellt hatten und was nun los war. Wir sprachen eine Dame an, die auch Bestellungen annahm, die zu mir PSSST sagte, als ich meinte wir wissen nicht ob der reizende Herr unsere Bestellung nun hat und wir würden gerne essen bestellen. Daraufhin erwiderte sie "ich habe auch keine Lust mehr mit ihnen mich zu unterhalten" und ging wortlos ohne meine Bestellung. Irgendwann erbarmte er sich uns nahm unser Essen auf mit einer Fresse!!! Und nun die absolute Krönung des ganzen Abends, wo wir echt schon innerlich auf 180 waren: nach 1 stunde nachdem wir unser Essen bestellt haben (im Restaurant saßen wir ja nun bestimmt schon ein einhalb stunden!!!) kam der besagte grausame Kellner, grinste voll und sagte mir, dass meine bestellten Maultaschen nun aus seien und ich schnell umbestellen solle. Nun stand er aber grinsend neben mir, hatte aus einmal viel Zeit und machte Druck mich sofort zu entscheiden. Also in DIESEN Laden gehen wir niemals wieder. Wir sagten der netten Dame an der Rezeption im Hotel Bescheid, die schon mit der Chefin, die wohl am Tresen arbeitet, gesprochen hatte. Sie wollte direkt unsere Tischnummer (22) wissen. Ich hoffe das hat echt Konsequenzen!!! So verzweifelt kann man bei der Kellnersuche doch nicht sein. Die brauchen mal eine ordentliche Führung! P.S. : Unsere Daten wegen Corona hat niemand aufgenommen, auch nicht bei den anderen Tischen Edit: wir haben eine sehr liebe Entschuldigung vom Haus per Mail bekommen. Wir wünschen Ihnen alles Gute, vielleicht ist es beim nächsten Mal ja besser. Lieben Dank, sehr tolle Reaktion!!!
Larissa Sophie

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Mit gemischten Gefühlen ein vorsichtiges "Ja". Es war unser erstmaliger und voraussichtlich einziger Besuch. Wir saßen im Außenbereich (Biergarten) direkt am Bodensee mit einem wunderschönen Ausblick auf den See. Der Außenbereich war zu 2/3 besetzt. Das Serviceteam war aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Kritikpunkt war das Essen! Bestellung: 2 x Fisch, 1x Hackbraten, 1x Rinderrollade Bürgerliche Art. Alle Essen waren "nett" angerichtet. Die Fischfilets waren geschmacklich neutral und trocken in der Substanz. Der Hackbraten durchschnittlich im Geschmack. Meine bestellte Rinderrollade für mich ein Desaster. Zuerst zweifelte ich an meinen Geschmacksempfinden. Dem war aber nicht so! Erster Eindruck, intensiver Geschmack nach Senf, undefinierbacher Geschmack der Füllung (Speck, Zwiebeln und ???) Eine absolute Enttäuschung und alles lauwarm serviert. Schade, dass sollte dem Gast nicht zugemutet werden. Deshalb....gutgemeinte 2 Sterne für das Essen. Preisleistungverhältnis Essen: ???
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Ganz tolles Restaurant direkt am Wasser mit herrlichem Blick auf den See und wundervollem Essen. Insbesondere das Felchenfilet, der Pilgerschmaus sowie die Pfifferlingssuppe und Hochzeitssuppe waren vorzüglich, einfach super lecker und eine Augenweide. Wir wurden vom äußerst netten und aufmerksamen Kellner Adi bestens bedient und mussten nicht lange warten. Ein dickes Lob an den Küchenchef und das Personal für den wunderschönen Abend. Wir haben hier während unseres 5 tägigen Aufenthalts am Bodensee am allerbesten gegessen. Schade, dass man nicht 6 Sterne vergeben kann, denn das wäre angebracht!
Axel Schweiß

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Grauenhaft! Sowas ist uns noch niemals zuvor passiert.

Wir riefen gestern gegen 17 Uhr an, um nach einem Platz abends zu fragen. Die Dame am Telefon war sehr nett und meinte direkt, dass sie keine Reservierungen annehmen, wir sollen einfach kommen. Super dachten wir. Gegen 18:30 Uhr waren wir dort, vor uns ca. 3 andere kleine Gruppen. Als wir dran gewesen wäre, zog die Dame, die die Tische verteilt, 3 Damen hinter uns vor, weil sie zu dritt waren, dabei kann man dort aus jedem 2er Tischen einen 3er machen und umgekehrt. Das war unendlich frech. Danach rannte ein junges Paar selbbewusst an der Reihe vorbei, auch an uns die nun an 1. Stelle eigentlich standen und behauptete reserviert zu haben, obwohl alle in der Reihe sagten, dass es das hier nicht gibt. Die Zwei waren aber so davon überzeugt, dass sie einfach vorrannten und den nächsten Tisch nahmen, natürlich in 1. Reihe zum Strand. Die Dame, die verteilt, hat echt keinen Überblick und verarscht die Leute, die warten. Nun waren wir nach ca. 45min warten am Platz. Als wir nun endlich bestellen wollten bei einem großen Mann aus irgendwo in den Ostländern und ich gerade sagte, was ich trinken und essen möchte, blaffte er meine Begleitung an, sie solle schneller bestellen, er hat keine Zeit. Als sie dann die Spare Rips von der Sonderkarte bestellte, meinte er nur ausverkauft. Wir wiesen ihn darauf hin, daß Gericht vorne dann doch netterweise zu streichen, daraufhib kam nur ein "für sowas habe ich keine Zeit", da meine Begleitung sich nun ein neues Gericht suchen musste und es wagte 1 Sekunde in die Karte deshalb zu schauen, ging er wortlos weg und war wütend und kam erstmal nicht mehr zu uns. Wir wussten also nicht, ob wir nun wenigstens Getränke bestellt hatten und was nun los war. Wir sprachen eine Dame an, die auch Bestellungen annahm, die zu mir PSSST sagte, als ich meinte wir wissen nicht ob der reizende Herr unsere Bestellung nun hat und wir würden gerne essen bestellen. Daraufhin erwiderte sie "ich habe auch keine Lust mehr mit ihnen mich zu unterhalten" und ging wortlos ohne meine Bestellung. Irgendwann erbarmte er sich uns nahm unser Essen auf mit einer Fresse!!! Und nun die absolute Krönung des ganzen Abends, wo wir echt schon innerlich auf 180 waren: nach 1 stunde nachdem wir unser Essen bestellt haben (im Restaurant saßen wir ja nun bestimmt schon ein einhalb stunden!!!) kam der besagte grausame Kellner, grinste voll und sagte mir, dass meine bestellten Maultaschen nun aus seien und ich schnell umbestellen solle. Nun stand er aber grinsend neben mir, hatte aus einmal viel Zeit und machte Druck mich sofort zu entscheiden. Also in DIESEN Laden gehen wir niemals wieder.

Wir sagten der netten Dame an der Rezeption im Hotel Bescheid, die schon mit der Chefin, die wohl am Tresen arbeitet, gesprochen hatte. Sie wollte direkt unsere Tischnummer (22) wissen. Ich hoffe das hat echt Konsequenzen!!! So verzweifelt kann man bei der Kellnersuche doch nicht sein. Die brauchen mal eine ordentliche Führung!

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Edit: wir haben eine sehr liebe Entschuldigung vom Haus per Mail bekommen. Wir wünschen Ihnen alles Gute, vielleicht ist es beim nächsten Mal ja besser. Lieben Dank, sehr...

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3y

Ich war gestern mit einer Bekannten im Rebmannshof zum Essen, das einzig schöne für mich war der sehr schöne Aussenbereich direkt am See. Auch bin ich der Meinung, Maleure können und dürfen passieren, aber die Abhandlung war sehr Unprofessionel. Ich aß ein Herrensteak ( Argentinisches Rumpsteak) mit Salatteller und als zusätzliche Beilage Bratkartoffeln. Das Rumpsteak habe ich beim Kellner reklamiert, da es total mit ungenießbarer Silberhaut und Sehnen durchzogen war ( das hätte man schon in der Küche beim zuschneiden des Fleischstückes erkennen müssen) der Salat kam, nachdem er irgendwie als Irrläufer über die große Anlage getragen wurde als Nachtisch, die Bratkartoffeln ( eine kleine Handvoll) waren sehr, sehr gebraten. Nun zur Abhandlung der Reklamation, eine Antwort bekam ich erst auf Nachfrage ( mindestens 45 Minuten später ) beim Kellner was die Küche dazu gesagt hat, er meinte sie wären alle neu und ihm würde es leid tun. Fazit: sehr, sehr Unprofessionell für so ein schönes Haus/ gartenrestaurant, der gehobenen Preisklasse Ich bin kein Tourist der eh nicht wiederkommt, sondern ich komme bei meinen wöchentlichen Spaziergängen sehr oft am rebmannshof vorbei und freute mich gestern endlich einmal Glück gehabt zu haben einen Platz zu ergattern und wurde dann...

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3.0
4y

Samstag bei bestem Wetter zum Abendessen spontan eingekehrt. Wir waren Hotelgäste vom Pilgerhof/Rebmannshof. Sehr freundliche Kellner, sehr gut Gegessen, keine lange Wartezeiten und eine tolle Lage am See. Wir waren rund um zufrieden und können den Rebmannshof empfehlen. Kleiner Tipp an die fleißigen Bedienungen, Kellner usw. Nicht so viel "leer laufen" und immer was mit nehmen beim Zurücklaufen. Dann klappt es auch, wenn die Gaststätte voller wird.

Nachtrag August 2022. Runter auf 3 Sterne. Wir waren wieder einmal Gäste des dazugehörenden Hotels. Das Essen war gut. Die Dame, welche uns bedient hat war sehr freundlich. Das war auch unser Glück. Der evtl. Chefkellner der hier rumläuft hat nämlich ein dermaßen unhöfliches und arrogantes Verhalten, das etliche Gäste sehr irritiert waren und sich auch darüber unterhalten hatten. Das hatte schon Türsteher Niveau. Wir waren in unserer Urlaubswoche 2x hier und konnten dieses Verhalten beide male beobachten bzw. beim zweiten Mal hatten wir ihn leider an unserem Tisch. Es ist eine Kunst den Laden im Griff zu haben. So jedoch nicht. Schade, das ein Kellner den Eindruck einer Gaststätte so negativ beeinflussen kann. Ob die fleisige Chefin...

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