Hotel zum Ochsen in Schönwald im Schwarzwald — Restaurant in Verwaltungsverband Raumschaft Triberg

My stay at Hotel zum Ochsen in Schönwald im Schwarzwald was an absolute delight from start to finish. The warm, family-run hospitality made me feel like a welcomed guest rather than just a visitor, and every detail of my stay was thoughtfully curated for comfort and relaxation.

The Food? Absolutely Incredible! Dining here was a culinary highlight of my trip. Each dish was prepared with fresh, local ingredients and served with genuine care. From the rich, flavorful Black Forest specialties to the generous breakfast spread, every meal was a celebration of regional cuisine.

Unwinding in the Courtyard – Pure Bliss One of my favorite moments was relaxing in the peaceful courtyard after dinner, sipping a crisp Radler beer as the sun dipped behind the rolling hills. The distant hum of farmers’ tractors baling hay added a charming, rustic soundtrack to the evening—a perfect reminder of the hotel’s idyllic countryside setting. It was the kind of serene, unhurried moment that makes a getaway truly special.

Spa & Massages: Total Rejuvenation The spa treatments were heavenly—the massages melted away all tension, and the tranquil wellness area provided the perfect escape.

Thoughtful Touches for Modern Travelers As an EV driver, I was grateful for their convenient charging station, making my stay seamless. The hotel strikes a wonderful balance between modern comforts and timeless charm.

Rooms: Spacious, Spotless & Serene My room was immaculate, spacious, and beautifully appointed, offering both comfort and a cozy, rustic elegance. Waking up to the fresh forest air and the quiet beauty of Schönwald was pure magic.

Final Verdict Hotel zum Ochsen is a true gem—where exceptional food, heartfelt hospitality, and peaceful relaxation come together perfectly. Whether savoring a beer in the courtyard, indulging in a spa treatment, or simply enjoying the pristine comfort of the rooms, every moment here felt like a retreat. I can’t wait to return!

An unforgettable 5-star...

Ich hatte mich auf Bewertungen und mein Bauchgefühl verlassen und wir wurden tatsächlich nicht enttäuscht und wurden von dem familiengeführten Hotel überrascht. Wir hatten das Weihnachts- und Silvesterarrangements , gebucht. Nach der Anreise wurden wir überaus freundlich begrüßt und wurden zum Zimmer geführt. Dabei stellten wir fest, wie groß das Gebäude ist. Das Zimmer war sehr groß und hatte eine eigene Terrasse , die Fenster konnten mittels Rolladen verdunkelt werden. Aufgrund zeitlich begrenzter körperlichen Einschränkung konnte man in der Badewanne nur sehr erschwert duschen. Dieses Problem erörterte ich gegenüber dem Personal und es war , trotz einem fast voll belegten Haus möglich, das Zimmer zu wechseln und damit den leichteren Einstieg in eine Dusche zu ermöglichen. Das Zimmer hatte die gleiche Größe aber keinen Balkon. Jedes Zimmer verfügt über WLAN, einem Tresor, sowie Kühlschrnak und modernste TV-Geräte.Bademäntel und Saunatücher waren befalls ein Teil des Arrangements. Das Zimmer war sehr ruhig und das Boxspringbett sorgte für einen erholsamen Schlaf. Es gibt eine Finnsauna, eine Niedrigtemperatursauna, Dampfbad und eine Infrarotkabine. Duschen und Getränke fehlen ebenfalls nicht. Der Wellnessbereich hält das , was der Name auch verspricht, die Anwendungen sind perfekt und werden auf die Person abgestimmt. Doch nun zum Restaurant, deren Personal und dem vorzüglichen Speisen. Zum Frühstück gibt es ein umfangreiches Sortiment an Tee, an Konfitüren und anderen Leckerreien. Viele Speisen, wie geschnittenes Obst, Müsli oder auch der Räucherlachs waren in Portionsgläser verteilt und standen sorgfältig angerichtet zur Verfügunge. Orangen konnte man selber frisch pressen . Auch auf Eier in verschiedenster Zubereitung musste mann nicht verzichten. Im Rahmen des Arrangements wurden täglich drei Gänge Menüs serviert, wobei man zwischen drei Hauptgerichten , Fisch/Fleisch/Vegan aussuchen konnte. Auch zum Nachtisch gab es mehrer Varianten. Alles Speisen waren auf den Punkt gegart, geschmacklich ausgezeichnet und perfekt aufeinander abgestimmt. Frau Martin ,die Chefin, die sich selber aber als Kollegin des Personals ansieht ist Wein- Sommeliere mit einer Auswahl von mehr als 300 hervorragender Weinen, von denen wir aber nur einige , auf Ihre Empfehlung probieren und genießen konnten. Alle Rotweine und einige Roseweine werden dekantiert. Nach einigen Tagen stellten wir fest , dass die junge Dame "Stéphanie" , die uns die meiste Zeit bedient hat, Destillat-Sommeliere ist, was uns dazu veranlasste mit Ihr eine GIN Verkostung durchzuführen und durch Ihr Fachwissen hat sie genau unseren Geschmack getroffen. Das gesamte Personal "arbeitet" unaufgeregt, professionell und sehr zuvorkommend. Es werden einem quasi die Wünsche von den Augen abgelesen, Getränke werden nachgeschenkt, benutztes Geschirr oder Gläser werden zwischendurch abgeräumt. Auch das kollegiale untereinander ist bemerkenswert. Der Chef/die Chefin/die Familenangehörigen sind ein Teil des Teams und packen alle mit an. Aussergewöhnlich ist die Zubereitung von Crepe Suzette und Zabaione live, direkt am Tisch. Unvergessen war der Heilige Abend. An wunderbar geschmückten Tischen , für jedes Pärchen mit zwei Geschenken versehen gab es ein genußvolles Mehrgängmenü. Getoppt wurde das ganze aber mit der Silvesterfeier. Begrüßungssekt, sechs Gänge, Live Musik und wundervoll arrangierte Tische machten den Abend zu einem Erlebnis. Es war in der Tat einer unserer schönsten Aufenthalte in einem Hotel und es bewahrheitet sich immer wieder, dass man als Gast in familiengeführten Hotels viel persönlicher und liebevoller behandelt wird als in so manchen Ketten. Gerne empfehlen wir dieses Hotel weiter und werden mit Sicherheit dieses Hotel wieder buchen und uns verwöhne lassen. Unser Dank gilt der Familie Martin und Ihrem Team und ganz besonders Stéphanie, die uns fast tagtäglich am Tisch umsorgt und "bedient" hat, was aber die Leistungen des übrigen Teams nicht schmälern soll. Auch ein besonderer Dank an die Küche die Aussergewöhnliches gezaubert und uns damit...

It's a surprising great place right in the middle of Black Forest. I cannot help to notice the accolades hung on the wall of the reception and I immediately knew I am in the right place.||||I arrived at 3pm in the afternoon and there was a blip as the room was not ready immediately and was told to wait. The service recovery was excellent, we were quickly ushered to the restaurant for a refreshment.||||We spent loads of time in the room as it was spacious and clean, air-condition was great and the TV is Sony! We didn't take note of the time and sooner that we thought, it was dinner time and we booked a half-board for the first night.||||We headed to the restaurant and the place was beautifully decorated in a nice cosy, homely setting. We took loads of pictures of the beautiful place. We had a 4 course dinner starting with grilled goat cheese with salad, followed by a celery and pear soup.||||The mains were mackerel and beef cheek. The mackerel was oozing juice out, never had such a fresh mackerel. Beef cheek was great too with mashed potatoes by the side. After our dinner, we did some research and realised that the restaurant is very popular and indeed a top-rated place. Definitely a must try when one is...