Restaurant Vejda — Restaurant in Viechtach

Also erst einmal zum Essen…… Die Knoblauchsuppe schmeckt undefinierbar, aber nicht nach Knoblauch. Irgendein süßlicher Geschmack …. Riesen Teller mit kleiner Vertiefung. Für rund 8 Euro auch nicht satt geworden. Der griechische Bauernsalat nun ja! Gaaaaaanz viel Blattsalat mit einem Hauch Gürkchen und einem Hauch Minitomätchen ☹️ Besteht ja im Original zum Hauptteil daraus. Das Dressing schon geschmacklich sehr gut aber nicht typisch griechisch. Und Oliven extrem viel, die sind tatsächlich auch nicht jedermanns Geschmack. Da könnte evtl. nachgefragt werden . Preisleistung in Anbetracht des Haufen günstigen Blattsalatmix für rund 16 € naja. Bedienung freundlich, aber Kritik nicht wirklich angenommen. Ambiente ansprechend . Auswahl der Karte könnte mehr sein. Kommt man als Familie mit Kindern fehlen doch die kleinen Gerichte. Natürlich weiß ich nicht, ob auf diese Kunden auch gewartet wird mit Kindern 🤷🏻‍♀️. Die Haufen Rezension mit 5 Sternen für mich nicht ganz nachvollziehbar. Bin gespannt , wann eine Nachbewertung kommt, die diese 3 Sterne ausgleicht. 😆 Aber in meinen Augen hab ich ehrlich bewertet, und von Freundlichkeit wird man halt nicht satt ‼️

Dieses Mal kommt eine ganz positive Bewertung…….. der Caesar Salat war wirklich vorzüglich 👌🏻 Meine Tochter hatte die Cannelloni mit Spinat Ricotta Füllung. Selbst die Nudeln schienen selbstgemacht zu sein. Wirklich gutes Essen ‼️ Auf Wunsch gab‘s sogar Johannibeer Schorle, die eigentlich nicht auf der...

Wir waren jetzt zum dritten mal im Vejda und sind immer wieder auf’s neue begeistert. Kleine aber feine Speisekarte die immer wieder wechselt, mit wirklich hervorragenden Gerichten. Grandiose Vorspeisen, herausragende Hauptgerichte und traumhafte Desserts. Dieses mal hatten wir den mediterranen Thunfisch als Vorspeise. Superzarter Thunfisch in Top Qualität, wunderschön angerichtet mit Rucola und Tomaten, und eine Vinaigrette zum niederknien… Die Hauptgerichte (Filet vom Iberico Schwein und Saiblingsfilet) waren geschmacklich und qualitativ ebenso absolute Spitzenklasse. Und der Cheesecake mit Lemon Curd und Limoncello-Sorbet - einfach nur traumhaft! Die Getränkekarte lässt ebenfalls keine Wünsche offen. Eine schöne Auswahl an offenen Weinen und Flaschenweinen, Aperitifs und Digestifs, Bieren, alkoholfreien Getränken und Kaffees. Abgerundet wird das ganze von dem sehr schönen und stilvollen Ambiente und den sehr bequemen Stühlen, drinnen wie draußen. Und natürlich von dem hervorragenden und sehr freundlichen Service. Das alles trägt dazu bei, dass man sich hier richtig wohl fühlt. Schön dass es euch in Viechtach (Vejda) gibt. Wir werden immer...

Da wir aus Viechtach kommen und hier schon lange mal zum Essen gehen wollten, dachten wir uns zum 5. Hochzeitstag kann’s dann auch mal was besonderes sein 😁.

Und was soll man sagen wir waren absolut begeistert von der Qualität der Produkte und der Liebe zum Detail 👌🏻👌🏻 absolute Spitzenklasse 👍🏻 der gebeizte Schwertfisch mit Grapefruit und Fenchel war eine absolute Schau. Kann mich nicht erinnern bei uns in der Region schon mal so gut Fisch gegessen zu haben ( und das sag ich als Angler 👌🏻). Absolut klasse fanden wir auch das Dessert . Creme Brùlée von der Tonkabohne mit Pina Colada Sorbet 👌🏻👌🏻

Die Freundlichkeit im Service ist auch erwähnenswert, findet man auch nicht mehr überall . Auch unsere zwei kleinen Chihuahuas wurden gleich freundlich begrüßt und der Napf mit frischem Wasser stand schon bereit an unserem Platz .

Rundum kann man sagen ein sehr entspannter Abend mit hervorragenden Essen in top Qualität und spitzen Service 🤩

5 🌟 von uns Wir kommen definitiv gerne...