Ich hatte Lust auf Lust auf ein Stück Bienenstich, also auf zu Kaiser Sonntag 14 Uhr. An der Theke (Ausgabe) für Cafegäste 7 Bediener ! Schlange auch recht lang. An der Theke für Laufkundschaft NULL, die Schlange wuchs und wuchs 🙈 uns wurde keine Beachtung geschenkt. Die zuständige Angestellte hatte wohl gerade Feierabend, den Sie verabschiedete sich lautstark. Nach 15 Minuten hatte ich keine Lust mehr auf Bienenstich, ich entschied mich zu gehen, die Schlange war mittlerweile auf 13/14Personen angewachsen 🙈 ich fuhr wieder nach Hause, trank halt nur einen Tee. Hier fehlt auch eine strukturierte, ordentliche Organisation. Z.B könnte man ja Kuchen schon vorschneiden und auf Teller präsentieren, erspart das aufschneiden, dann könnte eine Person sich um die Getränke kümmern, wäre sicher effizienter. Eine Kasse an der Cafegäste bezahlen (wie bei SB Restaurants würde sicher den Ablauf beschleunigen. Für die Kundschaft die nur einkaufen möchte, gehören die Torten anders präsentiert, so das dass hin und her gerenne nicht nötig ist und auch so sicher für das Personal leicht zu Händeln wäre zum bedienen mindestens 2 Pers. um auch hier einen schneller/effizienteren Ablauf zu erreichen.
Es ist mir klar, wie schwierig es ist gutes Personal zu bekommen, dafür kann man jedoch gute Personal Trainings anbieten, um das...
Read moreFür uns leider nicht so toll gelaufen. Wir waren zu viert am Vatertag dort. Nachdem man für die Bestellung ca. 20 Minuten in der Schlange steht bekommt man dort seine Warmgetränke und Brötchen mit und geht wieder zu seinem Tisch. Unsere Bestellung kam dann 45 Minuten später an den Tisch. Die Warmgetränke waren mittlerweile leer, aber für Neue hätten wir uns nochmal 20 Minuten in die Schlange stellen müssen. Also eben Frühstück ohne Getränke. Wir haben zu viert ganze 6 Brötchen bekommen. Zweimal Brunchfrühstück kostet 40 Euro. Wenn ich dann nur eine Scheibe Lyoner, eine Scheibe rohen Schinken und zwei Scheiben gekochten Schinken bekomme, frage ich mich wie ich das teilen soll. Die zwei kleinen Scheiben Lachs waren mit Meerrettich kontaminiert und Nutella, Honig und Avocado mussten wir nachfragen. Wurde nicht gebracht obwohl es auf der Karte stand. Ein Pain o Chocolat in der Mitte zu teilen damit es für zwei reicht ist auch sehr nett für 40 Euro. Ebenso wurde die angepriesene Waffel einfach in der Mitte geteilt. Zu Guter letzt durften wir uns dann noch ein Ei zu zweit teilen. Also für uns leider ein NoGo. Die Bedienung war freundlich und bemüht aber hatte letztendlich auch nur ein Schulterzucken für uns übrig. Wir werden hier wohl nicht wieder kommen,...
Read moreWir waren heute zum ersten und gleichzeitig das letzte mal dort . Haben Kaffee getrunken und ein Stück Schwarzwälder kirschtorte gegessen . Beides sehr lecker gewesen. Dann fiel uns ein , dass wir kein Brot mehr zu Hause hatten . Gingen an die Theke und warteten geduldig bis wir an der Reihe waren . Vor uns ein Herr mit kleinen Mädchen. Als er fertig war , sagte die Verkäuferin, der nächste bitte . Ich hatte schon die Hand gehoben um ihr zu zeigen welches Brot ich haben wollte , sagte sie zu der Dame rechts neben mir , und jetzt sind sie an der Reihe , und bediente sie seelenruhig weiter . Ich schaute meinen Mann an , und sagte , was ist das ? Die Verkäuferin bemerkte das , und sagte , ich hab doch gesagt der nächste bitte . Sie gab uns keine Chance unsere Wünsche zu äußern. Wir treten uns um , um das Café ohne Brot zu verlassen. Da rief die Frau uns laut nach , und Tschüss. Ich fand das unmöglich und frech dazu . Ich hatte selbst jahrzehntelang ein Geschäft mit vielen Angestellten. Der hätte ich bereits am ersten Tag gekündigt. Damit sie einordnen können wer das war , wir haben das Café um 15:40 verlassen. So geht man nicht mit...
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