REX 3 — Restaurant in VVG der Stadt Emmendingen

Soviel vorweg: das mieseste was ich bisher an 'Service' und Küche erleben durfte... das als erstes Getränk bestellte Einstök Pale Ale wurde kurzerhand durch ein Roasted Porter unkommentiert ersetzt. Als ich monierte, erläuterte man mir, dass ich wohl die Karte nicht richtig gelesen habe. Erst mit dem Hinweis auf das vor dem Kollegen stehende Pale Ale wurde murrend eingelenkt und nun behauptet, es sei eben das letzte gewesen. Insgesamt dauert es sonst ewig, die Aufmerksamkeit des Personals auf sich zu ziehen. Das bestellte Essen dauerte dann auch etwas über 90 Minuten von der Bestellung, bis zum Servieren. Drei Tische ähnlicher Personenzahl, die später kamen, wurden vor uns bedient. Ich hatte Fusili bestellt, bekam aber zerkochte Linguine. Die zusätzlich bestellten Rindfleischstreifen waren bis auf einen 1 mm Bratenrand komplett roh, so dass ich das Essen nach zwei Bissen zurückgehen ließ, ohne etwas neues zu bestellen. Das als Ortolano bezeichnete Gemüsegericht war ungewürzt und vollkommen zerkocht. Koch und Beikoch arbeiteten ohne Haube oder Schürze im T-Shirt, resp. Hemd. Hygiene? Beim erneut verspäteten Bezahlen meinte man dann, man 'komme mir entgegen' und ich müsse nur die Hälfte des Preises des Gerichtes zahlen. Ein Gericht, das ungenießbar war und das ich nicht gegessen habe! Auf den Hinweis, dass wir gern mit Personen entsprechender Aufsichtstellen Themen wie Service und Hygiene ausdiskutieren könnten, wurde mir wortreich zu verstehen gegeben, man lasse sich nicht drohen. In anderen Restaurants entschuldigt man sich wenigstens mit einem Espresso, o.ä. hier wird man auch noch ins Unrecht gesetzt. Unterm Strich sind die Bedienungen und ihre Umgangsformen so wie die Küche, resp. ihre peinlichen Erzeugnisse absolut indiskutabel. Nie wieder! Und für den...

Positiv: -Ambiente ist sehr schön (wenn man nicht im nebenraum sitzt), sie geben sich viel mühe mit dem Anrichten! -Essen an sich ganz gut, aber leider auch recht durchwachsen

Negativ: -Die Karte ist komplett überladen und sieht aus, als hätte man die Karten von 10 verschiedenen Restaurants vereint. Extrem viel Werbung, im letzten Viertel kommen dann die tatsächlichen Speisen. Hier wurde sich im Stockphoto-shop ausgetobt, dass die watermarks fliegen... Auch gabs einige lustige Rechtschreibfehler wie der "Seelach" oder die tagliatelle für 8200€ :D -Die Gulaschsuppe an sich war lecker, aber die steinharten und (zum Glück) sehr seltenen Fleischwürfelchen darin hätten von einem Fertig-Dosenprodukt sein können. -Nudeln Aglio Olio & Garnelen: Garnelen waren sehr lecker und riesig! leider war buchstäblich nur öl an den Nudeln. Es fehlte viel Salz, pfeffer und Knoblauch, was recht tragisch bei so einem simplen Gericht ist. Komischerweise waren die wenigen knoblauch chips süß, und hatten sehr wenig aroma... Ich denke jedenfalls an Knoblauch zu sparen ist bei "Aglio"&Olio nicht wirklich sinnvoll. Man weiss ja worauf man sich einlässt. -Die Pizza meiner Begleitung war etwas klein und das Gemüse darauf fast roh. Der Teig war allerdings sehr gut. -ich hatte ein Glas Weißwein bestellt, leider bekam ich einen (sehr unpassenden) Rosé. Obwohl ich das dem kellner sagte und ich den Wein nicht trank stand er auf der Rechnung...

Für das Essen würde ich 3 Sterne geben, durch die negativen "Kleinigkeiten" einen Stern Abzug. Wegen dem schönen Ambiente runde ich auf... Die Rezension ist sehr ausführlich, da das Rex3 damit wirbt, das "beste Restaurant in Emmendingen" zu sein. Ich finde es gibt gleich gute & auch...

Achtung: Wer in diesem Restaurant einen wichtigen Tag feiern möchte z.B. Hochzeitstag oder Geburtstag - NICHT IN DIESEM LOCAL!!! Sehr, sehr UNFREUNDLICHE und UNERFAHRENE BEDIENUNG! Dazu kommt der PERSONALMANGEL! 3 von 6 Bestellungen wurden FALSCH aufgenommen. KRITIK ist nicht ERWÜNSCHT. Auf die Frage „war alles in Ordnung?“ dürfen Sie nicht antworten. Ich und meine Frau wurde mieten in meinen Satz von der Bedienung in „Straßensprache“ ANGEGANGEN! Und das ist noch freundlich ausgedrückt. Ich wurde vor allen Gästen laut als LÜGNER dargestellt. Die Bediennung (eine Frau) war RICHTIG AGGRESSIV. Unsere zwei Kinder bekamen Angst. Darauf hin bin ich zu Chefin gegangen. LEIDER HAT Sie garnichts gemacht (kann ich irgendwie verstehen, weil Sie den Laden voll hatte mit zu wenig erfahren Personal) gemacht ä. Für Sie war es nur wichtig, dass wir ZAHLEN und GEHEN!

Das war hier unser zweiter und LETZTER Besuch. Der erste Besuch war wirklich so gut, dass ich für meinen Geburtstag persönlich bei der Chefin reserviert habe.

LEIDER WURDE UNS DER ZWEITE BESUCH VERMIest VON DIESER SEHR UNFREUNDLICHEN UND UNERFAHRENEN , ein bisschen festeren BEDIENUNG MIT schwarzen Haaren. (Sie hat gesagt Sie sei Russin) Wir sind Deutsche und ? Diese Junge Dame sollte einen Beruf auswählen, wo Sie nicht mit Menschen zu tun hat!!! Sehr sehr sehr UNFREUNDLICH UND UNERFAHREN !!!

SEHR SCHADE FÜR DIESES LOCAL. Das Local sollte sich von dieser...