Bäckerei MOSS — Restaurant in Würselen

Anscheinend fällt hier der sonst echt tolle Anspruch der Bäckerei Moss.

Zunächst war es zu viel vom Kunden ausgewählte Produkte aus dem Sortiment zu nehmen, als das nächst liegende.

Dann wurde nicht gefragt, ob man die Ware mitnehmen oder vor Ort essen wollte. Nachdem mir aufgefallen war, dass dem bedienenden Mann nicht klar war, dass vor Ort gegessen werden sollte, stellte ich klar, dass die Ware nicht zum Mitnehmen sei, sondern zum direkten Verzehr vor Ort.

Daraufhin musst ich dann plötzlich zu einer Kollegin, welche die Kunden, die vor Ort essen wollten, bedienen sollte.

Beschilderung war nicht vorhanden. Leider empfand ich die gesamte Kommunikation, als sehr angespannt , aufgesetzt und ausladend.

Ich bitte hier nochmals folgenden Satz zu überdenken: „Der Kunde ist König.“

Und auch wenn es nur die Kunden der Bäckerei Moss sind und nicht die Kunden der Angestellten.

Ggf. lag es aber auch daran, dass das Sortiment nicht vollständig war. Ein gebackenes Eibröchten mit Schnittlauch bzw. ohne Bacon war nicht im Sortiment. Daraufhin wurde prakmatisch der Bacon runtergenommen. Warmer Kakao und Kaffee konnte nicht angeboten werden, weil die Maschiene defekt war. Kalter Kakao war trotz Preisliste ebenfalls nicht zu erhalten.

Im Sinne der Bäckerei Moss, würde ich hier nochmal einen...

Meistens möchten oder können die Verkäuferinnen keine Brötchen mehr nachschmieren! Man bekommt immer gesagt, leider ist dies aus. Da appelliere ich einmal an die Filialleitung, macht doch bitte mal vernünftige Küchenbestellungen und könnt auch dem Kunden etwas nachschmieren.

Das zweite Problem, man bestellt sich ein belegtes Brötchen und zu einem späteren Zeitpunkt stellt man fest, man hat für ein Schinkenwurstbrötchen, was nicht mal der Wunsch gewesen ist, ganze 4,10€

Leider habe ich nun zum dritten Mal schlechte Erfahrungen gemacht. Unsere Besten waren einmal so klein, da der Gährer morgens nicht genutzt wurde und auch da sollte ich den vollen Preis zahlen. Nach Beschwerde bei der Moss zentrale, wurde sich ebenfalls nicht entschuldigt und man bekam zu hören, alles müsse bezahlt werden, Angestellte, Ware, Miete etc. Da es ein Familienbetrieb ist bla bla. Tolle Entschuldigung für faule Mitarbeiter die nicht wissen wie man backt.

Ich selbst bin Bäckerei Fachverkäuferin bei der Konkurrenz und da ist qualitativ einiges besser und man nimmt sich auch die Zeit morgen die Rohlinge gehen zu lassen. Oder dem Kunden ein Belegtes Brötchen vor Feierabend noch nach zu schmieren.

Schade schade Moss, nun bin ich raus und kaufe lieber bei...

Seit langer, langer Zeit bin ich nochmal in die Moss Bäckerei in Bardenberg gegangen um Zeit bis zu einem Termin zu überbrücken. Vom Ambiente her finde ich zBsp die Filiale in Kohlscheid sehr viel ansprechender, mit mehr Liebe zur Wanddeko. Der Service ist leider nicht durchgängig gut, aber an diesem Tag hatte ich nette Damen hinter der Theke:-) Die Tasse Kaffee war lecker. Kritik zum Schluss: 4,67 € für ein Basic Brötchen mit Butter, 1 Scheibe Gouda & einem (leider ungesalzenen) Spiegelei finde nicht nur ich, denn ich habe mich umgehört, preislich ziemlich unangemessen. Es fühlt sich für mich auch schon recht lange nicht mehr gut an, bei Moss Brot oder Kuchen zu kaufen, geschweige denn mich dort zu verabreden. Bodenständig und gemütlich sollte auch einen realistischen Preis haben. Dann kämen Einige denke ich auch öfter mal...