B.Neumann Residenzgaststätten — Restaurant in Würzburg

I was here for a meeting over the course of two days and all the food was already a set menu, but the kitchen accomodated to a vegetarian option which was great. On the first day the wait for lunch was really super long and the food was nice but nothing that stood out. We had fried apples in vanilla sauce as dessert which was very tasty. The second day the service was much faster but the kitchen was closed for the public, so not surprising ;). I had maultaschen/filled pasta which was very tasty and looked even better than the fish that was served to the others. Warm profitetols were the dessert, and they were fantastic. A colleague did try one of the cakes from the cafe and stated that it was fantastic. The decoration is really nice and the outside terrace is great, although there are not enough parasols for all the tables, and it was practically 30 degrees out during lunch on...

Wir waren eingeladen - Hochzeit - das Essen war gut allerdings war man sehr unflexibel und die Vegetarier haben dadurch die Entenbrust mit serviert bekommen, wie auf Menükarte. Die männlichen Servicekräfte Top - die weiblichen NU JA - trotz Aufschrieb das falsche Getränk bringen, das falsche an den Mann gebracht, aber die Bestellerin musste dann erinnern, dass sie noch immer kein alkoholfreies Bier serviert bekommen hat. Als das kam sehr unfreundlich serviert mit Haar im Glas. Eindecken nach dem Kaffee - demonstrativ die Serviette vors Gesicht gestellt und Platz frei geräumt, damit sie weiß wo Besteck hin muss damit es richtig liegt, obwohl man als Kunde die ganze Zeit dasitzt und sich gleich wieder Platz schafft. Wer möchte eine 25 cm hohe Serviette aufrecht direkt vor sich haben, wenn man gemütlich am Tisch sitzt? Man sollte Eindecken können ohne eine Serviette als Bezugspunkt zu benötigen. Die Männer hätten 5 Sterne verdient- der Abzug tut mir fast leid, aber hier herrscht Verbesserungsbedarf - genauso wie bei der Vorspeisenanrichtung. Heftige Sonneneinstrahlung und man konnte nur teilweise Vorhänge zuziehen, mobiles Klimagerät wär bei über 30Grad notwendig. Die Luft steht - die Männer in Anzügen waren nass geschwitzt. Ja die Atmosphäre ist toll, Toiletten sauber, Wein war lecker. Die Soße beim Rinderbraten geht besser. Der Nachtisch war...

Das Restaurant, das uns empfohlen worden war, ist leider nur bei schlechtem Wetter bzw. im Winter geöffnet. Dafür aber war der Biergarten bei 30 °C geöffnet und wir freuten uns auf das Mittagessen. Leider ist die Speisekarte für den Biergarten sehr dürftig, so war auch der Rest: keine besondere Qualität, alles schmeckte nach wenig und war wohl "convenient food" minderer Qualität; sogar die einfachen Kartoffelchips waren mit einer seltsam-künstlichen Gewürzmischung, ebenso wie der dazu servierte Quark, ruiniert. Der Leberkäse, mit und ohne Ei, war geschmack- und lieblos zubereitet. DieTeller, auf denen serviert wurde, waren kühlschrankkalt, so dass die Bratwürste angekühlt serviert wurden. Diese waren kaum gebraten, auf jeden Fall nicht ordentlich durchgebraten. Wasser gibt es nur in 0,25 Liter-Plastik-Flaschen. Die Bedienung war freundlich jedoch etwas unangemessen. Sie fragte nach der Bitte um die Rechnung beim Abtragen der noch halbvollen Reste-Teller allen Ernstes, ob es uns geschmeckt habe. Ich kann keine der positiven Kritiken nachvollziehen und bin überrascht, was da alles gelobt wird ... Ich empfehle keinesfalls ein Essen in diesem Biergarten, und um ein kühles Bier oder Wasser (aus einer Glasflasche) zu trinken, gibt es schönere Plätze, auf denen ebenso schattenspendende...