Erks Stube — Restaurant in Würzburg

Hervorragendes Essen, frisch zubereitet und kein Convenience Food. Wir hatten eine halbe Ente mit Blaukraut und Kartoffelknödeln und einen Salat mit Schnitzelstreifen und Hausdressing. Die Ente war außen knusprig und innen butterzart und saftig. Fruchtiges Blaukraut und seidenweiche Klöße. Der frische Salat war knackig, das Dressing perfekt abgerundet und die Streifen vom handpanierten Schnitzel außen knusprig und innen zart. Außerordentlich freundlich und aufmerksam wurden wir bedient und haben uns rundum sehr wohl gefühlt. Das Ambiente ist schnörkellos aber durchaus gemütlich, nicht „angestaubt“, sehr gepflegt und ordentlich. Obwohl wir keine Reservierung hatten, hat uns die freundliche Servicechefin einen schönen Tisch angeboten, indem sie flink umdisponiert hat. Vielen Dank für einen...

Das Personal war überaus freundlich und aufmerksam, das Ambiente rustikal und gemütlich, das Essen gut bürgerlich und äußerst köstlich. Wir hatten als Vorspeise karamellisierten Ziegenkäse, der locker als Hauptspeise hätte durchgehen können. Auch die Hauptspeisen selbst waren portionstechnisch reichlich, was sich bei den Preisen echt sehen lassen kann. Für gleiche Portionen zahlt man woanders fast das doppelte. Wir hatten das Schnitzel Wiener Art, das fränkische Hochzeitsessen und ein Jägerschnitzel. Weiterhin positiv zu vermerken sei die Wichtigkeit auf regionale Zutaten und Produkte zu setzen. Da schmeckts gleich doppelt so gut. Wir werden auf jeden Fall jetzt...

Hammer, was hier gezaubert wird. Wir hatten Essen zum Abholen bestellt, und zwar "nur" die fränkische Bratwurst mit Weinsauerkraut und Brot. Feinste Wurst vom Grill, Sauerkraut mit Wacholderbeeren, wie es sich gehört. Brot mit knuspriger Kruste, ein Traum. Wir hatten Salat dazu, leichtes leckeres Hausdressing, genial. Einzig bei der Frage nach drei Flaschen gekühlten Bieres schüttelten die zwei Hübschen im Restaurant den Kopf und gaben uns stattdessen eine Flasche besten Silvaners mit - ein Genuss! Wir sind hier in Franken, das haben wir als Schwaben einfach vergessen - sorry. Danke an Euch alle für...