Filou Wadgassen — Restaurant in Wadgassen

Bin ja gerade zu Besuch in Wadgassen. Geh gerne mal hin und wieder ins Filou. Wobei ich mittlerweile die Pfälzer ( wo ich gerade erst war) kommunikativer finde. Zurück zum Thema Filou. Wollten eigentlich was kleines essen gehen, und noch was trinken. Im Netz geschaut und Filou war offen. Okay, also hin spazieren. Angekommen, und nachgefragt ob die Küche noch offen sei, da kurz vor acht. "Nee heute ist die Küche geschlossen" hieß es. Gibt nix zu essen. Okay kann ja vorkommen bei der allgemeinen Personal Situation. Erst mal was getrunken um das Magenknurren zu beruhigen. Zwei Typen die an einem anderen Tisch saßen, sind zum rauchen ausgegangen. Ich motiviert und hinterher. Da kam die Bedienung raus und fragte tatsächlich die beiden, ob sie ihr Baguette mit Tomaten und sonstiges was ich nicht richtig verstanden habe, haben möchten. Dachte schon, na ja mit Intelligenz ist sie ja nicht gepudert worden. Bin rein und da kam sie noch an den Tisch um zu fragen ob wir noch etwas trinken wollen. Dummdreist. Wir haben noch etwas getrunken und bezahlt. Trinkgeld blieb aber aus, was normalerweise nicht meine Art ist als Gastronom. Sie war schon etwas irritiert 😂.

Überlege schon, ob ich ein intelligenstest bei meinen neuen Mitarbeiter absolvieren sollte. Darunter zählt auch soziale Kompetenz und Intelligenz. Schade. Essen ist bisher klassisch gut gewesen. Man bekommt mit dem Personal entweder den Laden auf Dauer voll,...

Es ist mir ein echtes Bedürfnis, diese Bewertung für das Gasthaus Filou zu schreiben, das ich am Sonntagabend zum ersten Mal im Rahmen einer Geburtstagsfeier kennenlernen durfte. Der Begriff „urige Kneipe“ trifft hier überhaupt nicht zu. Das Lokal ist innen durchaus schick, dabei aber dennoch unglaublich gemütlich und einladend. Die Bedienung durch die Wirtin war hervorragend – eine nette Frau, die stets ein Späßchen auf den Lippen hatte und äußerst aufmerksam war. Der Inhaber Matthias, ein Koch, hat ein fantastisches Menü gezaubert, das uns alle begeistert hat. Es war einfach köstlich! Mit Sicherheit werde ich in Zukunft öfter hierher kommen. Dieses Lokal ist ein echter Geheimtipp, wie es leider viel zu wenige gibt. Ich kann es nur wärmstens empfehlen. Es war ein rundum wunderschöner Abend....

Waren das erste mal da. Angerufen und einen Tisch für draußen mit 2 Personen reserviert. Getränke bestellt. Aber die anderen Gäste haben sehr gestört, sodass wir das Essen abbestellen wollten da soviel Menschen um unser Tisch herum standen, geraucht und getrunken haben das man sich nicht in Ruhe unterhalten konnte. Ein Gast hatte seinen Hund dabei, der die ganze Zeit an unseren Tisch gekommen ist und unsere Vorspeise essen wollte. Die Bedienungen war es unterm Strich egal, nach dem ich mich beschwert hatte und daraufhin habe ich bezahlt und sind gegangen....