Alte Abtei — Restaurant in Wadgassen

Vorab: Bewerten kann ich nur das Essen (Buffet!), nicht den Hotelbetrieb.

Entgegen der anscheinend besseren "à la carte"-Küche war das Buffet auf dem freundlich formulierten Level "Kantinenschmaus". Gut gemeint aber insgesamt leider nicht gut gemacht. Convenience Food, aber nicht dass, was man in einem Restaurant mit 4+ Google-Sternen jetzt erwarten würde.

Zwei Sorten panierte Fertigschnitzel, die zu 70% aus mit aufdringlich riechendem Fett vollgesogener Panade bestanden. Kaum Fleisch aber vieeeel Panade.

Schweinefilet in Rahmsauce, das innen leider noch glasig und nicht ordentlich durcherhitzt war (kein zartrosa Filet, wie man es sich wünschen würde).

Eine weich gekochte Tiefkühl-Gemüsemischung ohne Würzung (Salz/Pfeffer stand aber auf dem Tisch). Pommes und eine Hand voll Kroketten (waren gut) zusammen geworfen im selben Bottich (schade) und bissfeste Nudeln (auch gut), leider aber in Tomatensoße mit Erbsen (hä?!) die so gar nicht zum angebotenen Fleisch gepasst haben.

Salat gab's keinen (ok, Geschmacksache), die Vorspeise war aber recht ausgewogen. Leckere Bruschetta mit Tomaten, Tomaten mit Mozzarella zum selbst würzen, Schinken auf Melone, eingelegte Auberginen / Zucchini / Paprika und eine Platte Salami-Wurstscheiben (?) auf Peperoni und schwarzen Oliven, vermutlich zum separaten Baguette?

Nachspeise sollte Eis sein - auf Eis war die Küche aber wohl nicht vorbereitet. "Eis ist leer". Improvisiert wurden dann ein paar Schokokugeln in bunter Alufolie auf den Tisch gestellt.

Die Bedienung (die Mädels zumindest) waren aber sehr aufmerksam, fleißig...

Essen durchschnittliche Qualität, für die breite Masse sicherlich ausreichend. Der Service war nicht unaufmerksam, jedoch total unpassend. Der Wein wurde ausgeschenkt wie auf dem Bau und mit den Jugendlichen (18 &15 Jahre alt) wurde gesprochen wie mit grenzdebilen 2 Jährigen. Mein einziger Wunsch, für das Schnitzel Pute zu verwenden wurde ignoriert. Das Highlight war allerdings der sogenannte Chef, der auf unsympathischste Art und Weise versucht hat, uns mit italienischen Gebräuchen zu "belehren" und auf perfide Art uns noch einen Kaffee untergejubelt hat, um hier auch noch ein bisschen mehr Gewinn rauszukratzen. Das i Tüpfelchen war dann die leere Styroporbox, die er mir hingeworfen hat, damit ich mein übrig gebliebenes Essen reintun kann. Wir möchten dort definitiv nicht wieder hingehen. Übrigens: Der angebotene Primitivo gibt's für 2,79€ im Lidl...

Nach dem dritten Desaster gibt's jetzt auch ne dementsprechend negative Bewertung. Früher oft da gewesen und auch zufrieden. Mittlerweile einfach nur ärgerlich dafür Geld zu bezahlen. Dosen Ravioli etwas anders. Absolut nicht das was man sich erhofft wenn man in ein Restaurant geht. Die Raviolo waren so gnadenlos verkocht das ein Druck gereicht hat diese komplett zu "zerstören". Geschmacklich eher wie oben bereits erwähnt RAVIOLI aus der Dose! Eis mit Früchten war der absolute Brüller. Vanilleeis ausm Discounter mit den gefrorenen Früchten die kurz erhitzt wurden. Unverschämt! Gnocchi ( ebenfalls verkocht)mit Tomatensauce dann noch für 15 Euro anzubieten ist absolut unterirdisch. ...